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食記 (1)
 每次到榮總回診都會看一下這附近有什麼好吃的而且這邊離公司也不遠,每次都在收入口袋名單中在FB上面總是看到人家推薦這家牛肉麵但是他受寵的居然是他的絲襪奶茶喝到飽XDDDDDDD笑死我了所以說這天趁著午休趕快跑來大快朵頤一番     說真的我覺得他很低調可能是附近太多招牌偶爾會遮住她的感覺經過幾次總是以為他沒有開店若不往裡面走進可能真會有這種感覺 跟我們一般的牛肉麵店感覺不太一樣他感覺很像簡餐店也很像什麼美式之類的餐廳總之就是有跳TONE的感覺菜色很多元化有麵、有飯,也可以有套餐的概念好多種滷味都讓我食指大動!小菜的擺設上很簡單而且乾淨看上去就很舒服 特別的是他佐料好多這根本就跟去吃自助餐快不相上下了最吸引人的東西登場!!!絲襪奶茶但是我覺得麻辣酸菜我反而超推呢! 絲襪奶茶我覺得喝起來沒有絲襪奶茶的感覺反而比較像我沖泡的奶茶粉味道XD這麻辣酸菜真的超好吃的不僅夠辣,還超涮嘴重點是酸菜的酸度夠而不會太刺激脆口、濕潤度都夠!好吃好吃因為今天就自己外出吃午餐而已所以當然就點自己吃的完的份量囉原本我還想要多點一些滷菜不過想想...還是不要把自己繼續養胖下去好了  蓁品牛肉麵。120元相當的大碗而且上桌的時候熱煙呼呼來,那香味也隨之飄香說真的我一直在尋找我小時候家裡附近外省伯伯開的紅燒牛肉麵味道至今尚未找到希望這碗是我的菜看起來相當的簡單牛肉、麵條以及青菜、青蔥皆附其中 湯頭喝來鹹度適中色澤看來相當的飽和而且感覺入味帶有著醬油的香氣卻不死鹹熱騰騰的恰好暖胃我覺得湯頭是很好不過我記憶中的喜歡湯頭則是希望那醬油味道更深一點好啦!可能是我以前真的吃很重口味只是蓁牛肉麵的湯頭喝起來真的也是蠻夠味的,而且不會膩麵條是拉麵的方式呈現很滑溜也很有口感耶扎實而不軟爛真的好吃而且夠份量 牛肉的塊數不少沒有仔細去精算但是至少超過六塊以上 都有他基本的厚度基本上我很害怕吃牛肉麵的原因是我很怕肉過乾所以我通常是點半筋半肉沒想到蓁牛肉麵的牛肉吃起來他的嫩度極佳,而且吸附著湯汁非常夠味每一口都入味而絲絲不吃入牙縫之中,真的很推薦 以上蓁牛肉麵我覺得他以平價的價格搭配上他的裝潢以及提供的免費餐點來說,可以說是相當的超值而且令人喜歡難怪到了用餐時間總是湧進許多的客人光顧甚至外送外帶的人也是不少 對了,他們還有一些熱炒類或許下次可以再揪多一點人來大家一起分享,可以吃到更多不同的東西 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)