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電話號碼
088898755
營業時間
今日營業
10:30 - 14:00
星期一至日
10:30 - 14:00
付款方式
Master
招牌菜
手工豆腐 長生不老湯 鳳梨沙拉
食記 (1)
三、四月一向是我最喜歡去墾丁的月份, 避開了夏日的旺季,住宿便宜好訂, 太陽和煦、天氣微涼,是最能享受墾丁的時節~ 到了南台灣度假,行程悠閒但仍須先解決民生問題, 因為意外的迷路插曲,找到了這間-董娘的店-到底是有多好吃能讓我這樣念念不忘呢~迷路到一點多將近兩點的時間,恆春多數店家早已休息, 抱著一絲希望導航至這間董娘的店, 立馬派人先下車卡位,好不容易得到中午最後一組客人的殊榮~ (看著晚來向隅客人失望而羨慕望向我們的神情就知道多得意了XDD)這麼一間小小的店面,樸實帶著古早味,提供的是看似簡單卻很厲害的董娘私房料理!香菇滷肉飯 $50 (小) 老闆娘會先詢問敢不敢吃肥肉,但我們其實也沒選擇瘦肉的機會… 因為是最後一組客人,爌肉只剩下三塊XD 所以我們有一個人是吃不到爌肉的~ 小碗的配菜有醃蘿蔔和一顆滷蛋,充滿著濃濃的古早味, 三層晃呀晃的爌肉,肥滋滋很過癮,當然怕肥肉的就可以選瘦一點囉!手工豆腐 $50飢腸轆轆的我們請老闆所有的菜都來上一輪, 這個手工豆腐最讓我驚豔,濃濃的花生香,上層撒著菜圃, 吃起來的口感比較類似粿,又比粿再綿密細緻一點, 醬油膏偏鹹,沾一點即足夠,鹹香鹹香,真的好好吃喔~推薦到董娘的店必點這道!非常非常厲害的私房料理!鳳梨沙拉 $50 這盤鳳梨上桌的時候著實讓我臉綠了一下, (老娘平常已經生活在鳳梨田中了還讓我在恆春遇到愛=鳳梨) 淋上了醬油膏溫溫的鳳梨,吃了覺得詭異卻又不得不承認還頗好吃的@@洋蔥沙拉 當天完全是跟老闆說有些甚麼通通來一份,冰也是~有的根本也沒寫價格但我猜這道應該是 $50吧?! 所以到底上桌的菜名是些甚麼是我後來翻照片對照牆上menu猜的XD 海帶芽和洋蔥,但我討厭滿滿的薑絲,個人很不愛!滷高麗菜?!也是盤不明菜色....董娘的料理都是看似簡單,吃起來卻一點都不簡單的食物XD 虱目魚丸湯 $30 吃完的飯碗再拿去裝湯,董娘非常自豪的湯頭, 口味我覺得有點重XD(忘記是不是因為我不喜歡加那麼多胡椒),喝完卻挺回甘的,但我實在喝不出來到底是用甚麼去熬煮的湯頭~ 鮮奶紅豆湯圓 $50 這碗鮮奶紅豆湯圓是我這輩子吃過最好吃最好吃的紅豆湯圓了♥♥♥♥♥ 五顆大愛心無敵推薦,我本身就非常愛吃湯圓, 董娘家的湯圓真的很厲害,那咬下口的瞬間,口感我真的無法解釋, 紅豆也是軟硬甜度適中,太好吃讓我極度不想與大家分食這樣,總之無敵好吃一百萬個大推薦呀~完全搞不清楚是 綜合湯圓冷熱冰 $50 還是 綠豆蒜湯圓冷熱冰 $35 特製的焦糖醬顏色很不一樣,在光線下亮晶晶的令人陶醉, 我本身對清冰上的糖漿一項無愛,但董娘的糖水不死甜, 是一種輕甘甜,能讓我愛上單吃清冰不簡單,是幸福的透心涼呀~ 我想之所以取作冷熱冰應該是外頭的冰沁涼,而裏頭的料溫熱吧! 兩者調和之下碰撞出的特色冷熱冰,湯圓真的很好吃沒話說~ 我也是在這第一次吃到綠豆蒜這個東西,有一點點像果凍的口感。我想自此之後只要來到恆春,必訪三千餘次XD 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)