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來到美濃除了吃粄條,原本這次還想多去幾個景點,不過因為天氣實在太熱,你知道高雄9月還是很逼人啊所以我們就前往下個地點買了食物之後,就打道回府了#對!!!又是吃 其實我原本可能對於買麵包這件事情儘管熱愛麵包,可是可能也不會特別衝去買但是既然來到美濃又有一個非常特色的產品,尖尼怎麼可以不來呢? 美濃啖糕堂其實就很像一般的民宅 #其實他就是民宅啊!!!許多客人都是慕名而來一買就買了很多啊害得我一進店裡就很緊張地詢問:還有水蓮麵包嗎? 老闆立刻指著麵包層內的新鮮麵包,這邊!!!! 許多媒體的造訪,讓我對他更好奇了 店內簡單但是麵包、蛋糕種類也不少 除了台式麵包之外,也是有許多歐式的麵包都是以健康簡單作為基準原本想要多買些回家但是想說美濃我們家似乎蠻常來的,不然就先試試水溫好了價格方面我都覺得不會太貴,所以OK 當時中秋將近,所以相關的糕餅類也不少 還有一些當地特產! 一般我們對於台式麵包大概就是蔥麵包這樣不過美濃啖糕堂則是利用美濃的在地食材:水蓮,做出了一個個水蓮麵包 水蓮麵包。記得好像25還是多少錢而已我是當下沒有立刻吃,放到隔天才品嘗 吃起來那水蓮依舊是青翠脆口的緊緊扎實的在麵包體上 麵包本身吃起來蓬鬆之中卻也綿密細緻 讓我有一點點卻步的不是因為他有一點點油,因為台式麵包似乎都會比較油一點而是他其中似乎有添加著一些美乃滋啊吃到那味道,我立刻分享給我爹,讓他也一起品嘗水蓮麵包的美好 不過我覺得比較可惜的是沒能買到水蓮吐司啊! 糙米起司麵包。38元這個麵包我很推不僅麵包體本身吃起來好香而且柔軟 裡面以及表層的起司吃起來卻也不會過於鹹膩那味道反而香醇非常推薦 以上簡單為各位在美濃啖糕堂做小分享希望下次來訪可以買到我想買的水蓮吐司啊!特別是美濃最近似乎有裝置藝術的活動大家可以一起來探尋台灣的美
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