0
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
【Mita 米塔手感烘培-大統店】地址：高雄市新興區五福二路262號1F電話：(07)215-0308官網：http://www.mitabakery.com.tw官方FB：https://www.facebook.com/mitabakery/新崛江商圈人潮總是絡繹不絕，對面大統百貨五福店有新的烘焙坊進駐，Mita 米塔手感烘培位於洋城義大利餐廳的一樓，是高雄繼三多店之後的第二家門市，提供日式麵包、歐式麵包、法式點心、蛋糕，每日新鮮出爐，也有販售咖啡及果汁、茶飲，除了外帶也有很舒適的內用座位區，沒有低消沒有服務費，女孩兒血拼腳痠想暫時歇息的好地方，也是學生下課買個小麵包，填一下肚子的新選擇跟洋城義大利餐廳同一個入口，右轉進來就是了很有歐式鄉村風的感覺，原木色系溫馨典雅一進來是麵包販賣區，除了外帶也可以內用螢幕上輪流播放著不同的產品介紹，讓人食指大動，都要流口水了櫃檯上有麵包可以試吃，飲料部分最低35元起，以新崛江一帶來說，還有冷氣的內用座位，真的非常超值輕鬆悠閒的小空間，觀察了一下，米塔都是以外帶的客人居多平日來訪很適合坐在角落安靜的看本書，座椅下方備有插座，帶筆電來公務洽談也很方便坐在靠牆的復古沙發，看著窗外的人來人往快步走過，仿佛身處在不同時空般的愜意一旁設有回收餐檯，桌上的水及紙巾都可以自由取用，用餐完畢要自行拿過來處理這個靠窗座位是菓子最喜歡的位子，有小鳥兒裝飾的刷舊鐵椅，充滿了異國情調提拉米蘇+鮮芭樂火龍果(M)提拉米蘇是米塔手感烘培的招牌，帶有咖啡口味的蛋糕，裡面加了一點點的威士忌，淡淡的聞不到酒味，尤其是造型非常特殊，跟一般市面上常見的很不一樣，原來米塔主廚是留歐洲藍帶學院，所以法式點心製作偏向歐式作風很精緻，從馬卡龍、小蛋糕到杯子蛋糕，都有師傅精心創作的巧思呈現寶島鮮果系列的鮮芭樂火龍果，漸層的顏色好美喔！滿滿都是火龍果及芭樂的香氣，豐富的纖維質，健康營養100分檸檬塔檸檬慕斯、牛奶甘納許、檸檬餡、杏仁蛋糕、手作塔皮白色球體部份是蛋白糖霜，底層酥脆塔皮，中間是很濃郁的檸檬餡，採用新鮮檸檬製作，帶出天然的果香，整體來說是比較偏酸的口感鑽冰樂園 - 陽光芒果莎莎(L)選用新鮮的愛文芒果肉，與冰塊一起打成冰沙，加了一點鮮奶增加滑順的口感，馥郁的芒果香，透心涼的夏日經典德國布丁特製德式蛋塔酥鬆的塔皮，揉入澳洲進口奶油，中間搭配軟嫩的布丁餡，奶香味濃郁，一直都是米塔的明星人氣商品布丁餡帶有一點焦糖香，甜蜜滋味在心頭，好棒的下午茶小點享受完美好的午茶時光後，我們又回到麵包區逛逛全部的麵包都放在玻璃抽屜裡，挑選好的時候再打開夾取，乾淨又衛生也有鳳梨酥及糕餅禮盒三杯雞三杯雞口味的麵包超威的阿！！濃濃台式三杯香氣，含有鮮嫩的雞肉與洋蔥東京起士香濃的芝麻味撲鼻而來，內有核桃增加口感薩爾斯堡香噴噴的培根、乳酪丁搭配多種醬料，多層次的口味令人讚不絕口鄉村鮪魚鮪魚帶出香味，蕃茄則有解膩效果養生黑芝麻純粹又養生的黑芝麻，有保護心臟與防止老化的強大功效花生夾心香酥菠蘿搭配花生醬和花生粒，傳統口味難以忘懷時間過的好快，我們出來天都黑了，外帶區入夜後更顯得明亮醒目外帶區與裡面的櫃檯是相通的，服務人員可以隨時留意店外與店內客人米塔的飲料以鮮果吧為主，每天採購大量新鮮水果現磨現打我們外帶了巧克力布蕾捲與馬卡龍禮盒馬卡龍禮盒一盒有5入，還有透明塑膠盒蓋保護，不會因碰撞破裂，帶回家依舊完好如初色彩繽紛的馬卡龍超療癒，整個少女心大噴發，根本就捨不得吃外酥內軟，層次分明，小心翼翼的咬下一口，很珍藏的慢慢享受極致的美味巧克力布蕾捲建議切片分段食用，米塔的蛋糕都偏甜一點，搭配茶飲一起吃比較不膩口巧克力戚風包裹著法式布丁及巧克力餡，口感綿密細緻，喜愛喝黑咖啡的朋友，是再好不過的搭配希望你喜歡今天的分享
繼續閱讀