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招牌菜
超老牌的冰淇淋店你吃過嗎?聽說是爸爸媽媽們年輕時的約會潮店喔!百樂冰淇淋是高雄著名的老店,位在高雄市前金區,旁邊就是麗馨精品商旅七賢館,附近有著名的愛河,要去高雄市歷史博物館,搭愛之船暢遊愛河一圈都很近,可以安排去壽山動物園、西子灣看夕陽,搭渡輪到旗津吃海產,晚上還可以去逛逛六合夜市吃小吃。百樂冰淇淋搭捷運可以搭到市議會(舊址),距離高雄各大知名景點都很近,如果想要安排高雄旅遊的話,蠻推薦其中一站安排這邊。百樂冰淇淋環境我之前在FB看到朋友打卡百樂冰淇淋就很想來了,聽說這間是高雄人的回憶店,地位就像台北的紅葉、桃園的佳樂,都是超老牌的在地店家,不過就消費等級來說會比較像紅葉那種,在那個年代是屬於比較高一點的。聽說我們的爸爸媽媽那個年代的高雄年輕男女會來百樂約會、相親,家裡小孩考試考好了也會帶小孩來吃百樂冰淇淋當獎勵,小孩生日買百樂冰淇淋慶生是會被羨慕的事。而每個星期天來百樂消費會打9折,我覺得還蠻特別的,週末生意應該都很好,通常活動或折扣都會做在平日啊!原來百樂從開業以來就把星期日訂為家庭日,爸爸媽媽可以帶小孩一起來吃冰淇淋,當然這樣可以讓生意更好,但我覺得也多了一份老闆的體貼,畢竟當年百樂屬於偏高的消費,如果打折就可以讓更多的小朋友也開心的吃到冰淇淋。像這個冰淇淋蛋糕,好復古好有回憶啊!要不是因為租車沒有冰箱,我肯定買一個回家吃。還有其他不同的冰淇淋系列,棒棒雪球也是很受歡迎的,外面的脆皮巧克力包裹柔軟香甜的冰淇淋,超級好吃!現在商店也買的到類似的冰,但是添加物的感覺就比較重,下次我一定要帶冰箱來買個一兩桶帶回家。百樂冰淇淋整體的裝潢很有美式復古風,不要看現在是復古,當年可是潮牌呢!就像我們現在看到的一些當年的美劇,或是有拍回憶或穿越之類劇情的美國場景,都會看到類似的裝潢。例如說紅白橫條紋和乳牛花紋的桌椅,都是很經典的美式復古感。店內也可以從一些菜單照片上看到時光的痕跡,這我就有印象了,我小小孩的時候的電視廣告和平面廣告都是這種風格,後來的攝影教科書也會有。看到這個場景我不禁想像了一下當年該是怎樣的盛況,唉~時光一去不復返啊!打開菜單的時候我心裡直接OS:哇賽!復古啊!每一個品項都有照片,而且好大一張看起來好好吃!每一個我都好想吃吃看。本來我預計大概要點五種吧!但是阿姨在我指到雪人冰淇淋的時候跟我說,他們店裡的招牌還是現做的霜淇淋類也就是各種聖代,我們點了一個香蕉船就不要重複點雪人了。喔喔!感覺…很有媽媽味道的服務,也只有在這種老派餐廳才會有啊!倒也不是因為阻止我點,而是在服務的過程很像隔壁阿姨的感覺,很自然不做作又不會不禮貌。讓我想起前兩年收起來的紅屋牛排忠孝店,走的也是這種親切路線的服務,這種餐廳真的是要好好珍惜,沒了就沒了,現在的店家就算親切也不是這種親切法了。雪人聖代我們沒有點雪人聖代,這是隔壁小姐姐們點的借我們拍,裡面的冰淇淋和香蕉船用的是一樣的,只是造型不同而已。不得不說,這個聖代實在太可愛太吸睛了,小朋友來點一個一定會開心到不行。香蕉船香蕉船是超級古早味的甜點,也是美國最具代表性的冰品之一,聽過香蕉船的人應該都和我們一樣有點年紀了,兩根香蕉夾著三球冰淇淋,很像我們去澎湖玩的水上遊戲。香蕉搭配冰淇淋的這種組合不錯吃,冰淇淋很香甜濃郁,在我的刻板印象中這是很屬於男生的甜點,畢竟聖代太可愛了,有的男生可能會不好意思點(以前那個年代啦!),不想喝飲料又想吃冰就可以點香蕉船囉!百樂百福百樂百福可以說是百樂冰淇淋的招牌聖代,裡面加入不同口味的罐頭水果,不過我上網爬文發現大家的好像都有點不一樣,所以應該是看店家的材料擺放,不過主要的像是水蜜桃之類的應該都還會有。吃了一口我就發現為什麼聖代類會是店家招牌了,冰淇淋好濃郁不過化口性很好,不會感覺在嘴裡殘留黏膩感,而且冰淇淋口感很細很軟,讓人會想要一口接一口的吃下去。巧克力聖代我在巧克力聖代和草莓聖代中間猶豫了很久,最後還是選擇比較多人推的巧克力聖代,我覺得巧克力聖代也可以說是聖代中的經典,甜甜軟軟的冰淇淋淋上巧克力醬非常搭,巧克力獨有的香氣讓冰淇淋的層次更加豐富,第一次來的話不妨先點巧克力聖代吃吃看。草莓奶昔草莓聖代完全是因為哪哪麻個人喜好點的,點餐的時候阿姨還一臉問號覺得我們幹嘛要多點一杯,不過來到這種古早味的店當然是想吃的都點點看嘛!我覺得吃過聖代再喝草莓奶昔的話,草莓奶昔的味道會淡很多,基本上就是喝的到草莓香氣,然後口感很綿密這樣。哪哪麻的心得我覺得百樂冰淇淋真的不愧是高雄人的回憶,滿滿的復古感,但是我的年紀還沒有到回憶殺啦!可能再上一輩會比較有感覺吧。就口味上來說我比較喜歡聖代,阿姨果然誠不欺我,都來一趟高雄了當然要點他們店裡才吃的到的啊!蠻推薦大家有到高雄可以安排個時間吃百樂冰淇淋喔!
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聽到了好消息...同事順利地生下了小寶寶囉,真是可喜可賀阿!一來是母子平安...二來是又有彌月蛋糕可以品嚐囉!XD鳳媽咪這次是第二胎,有參考小圓爸的試吃行程,所以也是相當期待會吃到何種不一樣的彌月驚喜呢...收到的當天,終於揭曉謎底,是『百樂彌月蛋糕』!禮盒的設計也是相當活潑有趣,會給人有童心的感覺!圓圈圈的串連彷彿在訴說著任何事情都可以相當圓滿...一切水到渠成...貼心的店家還是會提醒著『記得冷藏』!千萬不要跟自己的胃過不去阿!XD製造日期的標籤就貼在側邊紙盒上頭,提醒著要注意賞味期限!記得要在3天內吃完喔!有六種的蛋糕口味可供選擇,到底裡頭會是哪一種呢?不免俗地都會有著官網的介紹與住址,讓吃到的人也能參考看看!如果有興趣就可以到官網或是直接撥打上頭的免付費電話直接詢問即可,尤其是想試吃的準媽咪們,千萬要把握阿XD打開吧!期待已久的潘朵拉之盒!與一般的彌月蛋糕禮盒都是大同小異的排列方式,裡頭有著紅蛋、油飯與彌月蛋糕。蛋糕口味揭曉囉!是巧克力與抹茶兩種口味的搭配!油飯的份量也不算少,滿滿的一大盒塞滿滿...裡頭的材料也是相當豐富,該有的不會少,只是不會熱騰騰,想吃的話還是得熱一下,讓油飯恢復到原有的美味程度!紅蛋使用著紅色玻璃紙的包裝,一切顯得喜氣洋洋!一層層的層次堆疊,讓人覺得相當紮實,相當吸引人的目光!隨意撒放的巧克力碎片也是焦點之一,享受著不拘束的品嚐之旅!雖然裝飾不多,但是都相當到位!不會有過多過少的問題!看就知道是相當軟Q的蓬鬆感,非常誘人的好風景!XD 一入口就是爽口的味道,不會有過重的甜膩感與負擔,就是清爽宜人…柔軟的海綿蛋糕,彷彿就像是入口即化似的,讓人不用刻意去咀嚼…微微的巧克力甜味就像是淡淡的微風吹拂,可以讓人慢慢感受慢慢體會其中的精華!像不像家中庭院的感覺...一整個很有想躺下的念頭!寶寶依偎在軟綿綿的草地上,享受著陽光空氣水的滋潤,那種感受是大自然給予的恩惠!在這裡也能去慢慢體會...蓬鬆的海綿蛋糕是抹茶基底,紅豆則是點綴在其中!雖然料不算多,在整體的比例上剛剛好是最重要的!仿庭院是的設計風,好巧妙的搭配方式! 上頭的點點顆粒最讓人印象深刻!就像是綠色草皮般的感受…吃上一口就是淺淺的抹茶香,好令人滿足!配合上裡頭紅豆的點綴,更讓口味增添更多的談性與變化,使味道更多元豐富!與巧克力口味一樣屬於淡淡輕輕的風格,雖然不會當下令人驚豔,但是溫和的味道反而更讓人回味無窮!
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