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電話號碼
0952953737
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:30
星期一
全日休息
星期二至五
17:00 - 20:30
星期六至日
11:00 - 14:00
17:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
高雄》鼓山》日式料理》丼飯》巷弄美食．無裝潢料理．爽丼今天要介紹的這家丼飯，低調到以為是跑到別人家家裡用餐呢，火星一開始也看不出來，還有門口有吊燈籠招牌，不然一溜煙的就這樣過路過了阿，果然是跟店家網路介紹的一樣，完全不靠裝潢阿>"<爽丼的門口就是這麼低調，完全看不出來是家賣日式丼飯的@@"門口的菜單看板寫著今天提供的餐點～店內桌椅就是非常簡單的擺設，更沒有多餘的裝潢跟擺飾，真的是簡單到不能到簡單了～店內的桌椅非常少，只有兩張四人桌跟三張雙人桌，而且因為餐點都是老闆一個人現點現做的，所以如果突然太多人，老闆應該也忙不過來～店內牆壁上的黑板也寫著今日提供的餐點，火星個人覺得會用寫的，一來可能方便更換菜單吧，二來也比較節省成本。店內有提供味增湯跟無糖麥茶。味增湯口感不算差，雖然只有簡單的豆腐配料，沒有其他的配料在裡頭，但還是可以看出老闆的誠意，麥茶的口感就是一般的麥茶，也沒有甚麼好挑剔的。點菜單～豪邁鹽烤松阪豬肉丼飯 #160元一碗簡單的白飯淋上日式醬汁，上頭鋪上炸茄子、炸甜椒、花椰菜、半顆溏心蛋以及松阪豬肉，最後上頭灑上些許的蔥花跟芝麻粒提味。花椰菜的口感很清脆，感覺像是先煮過後再油炸鎖住湯汁，吃起來很甘甜，但是就稍微有點油膩感。炸茄子的口感吃的出茄子的新鮮度，因為油炸把水份鎖在裡頭了，好吃～炸甜椒吃起來就真的太油膩了，雖然這樣的做法可以把水份鎖住，吃起來的口感算好吃的，但就太油了，有點可惜～溏心蛋應該是先切好才冷藏，所以吃起來比較沒啥味道，建議老闆下次可以給一整顆啦，出菜的時候再對切比較能保留原味。松阪豬肉的肉質口感非常棒，一般燒烤店吃一塊松阪豬的價格就差不多這樣了，可以說是ＣＰ值非常高，因為是現烤的，肉汁還鎖住，吃起來的的口感非常彈牙，一點也不老，非常好吃。四顆星半：以這樣的價格來說，非常好吃，ＣＰ值也相當高，而且吃完之後，會讓人想再去吃的美食，哪怕是沒啥裝潢可言，還是值得推薦。 火星文美食資訊爽丼。無裝潢料理地址：高雄市鼓山區龍德路83巷8號、電話：0952 953 737開放時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (星期一 休息)檢視較大的地圖
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