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這間源起於高雄鳳山的法朵手工巧克力在全台各地的百貨公司都有設點像是京站、桃園大遠百、中和環球、高雄夢時代等主打就是生巧克力及馬卡龍兩大品項 包裝滿精美的 很漂亮的櫻花粉 分別是草莓、巧克力以及香草 顏色很繽紛 草莓 巧克力 香草 感覺有點像是我們以前小時候常吃的銅鑼燒冰淇淋那樣 只是外皮是馬卡龍 內餡其實還不錯 吃的時候要稍微先拿出來退冰一下才不會太硬 吃起來就會綿軟香甜 不過因為外皮是糖霜跟杏仁粉作的馬卡龍 所以整體吃起來實在是過甜了 大概是三到四人合吃一個才不會膩口的程度... 伯爵紅茶生巧克力禮盒 $280 生巧克力不愧是本業 味道完全扳回一成 生巧克力的苦甜中 感覺得到伯爵紅茶的香氣 也不會過甜 很剛好的味道 紅茶香氣也自然 不會吃起來像香精 整體來說 我覺得法朵的生巧克力還不錯 馬卡龍就真的是過甜了一些 個人也是滿嗜甜的都覺得過甜 還是覺得調整一下會比較好 價格上就還OK 還算便宜的價位！
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來自法國巴黎的純手工巧克力，法朵手工巧克力。 法朵手工巧克力是台灣手工巧克力的第一品牌，是一群年輕人在法國與巧克力師傅 Valois 法朵先生意外相遇，因而邀請法朵先生親自來台傳授手工製作巧克力。每一顆都經過精準的原料調配與烘焙控制，讓巧克力與馬卡龍都能保持穩定的品質，每一口都是最溫暖的手工滋味。 法朵手工巧克力-伯爵紅茶生巧克力 $300 金色、黑色搭配的外盒，展現優雅、簡約風格。 法朵手工生巧克力共有6種口味，有伯爵紅茶生巧克力、92%生巧克力、78%生巧克力、香檳生巧克力、咖啡生巧克力以及威士忌生巧克力。 一般原味生巧克力比較常見，這一次Hank媽特地挑選有茶香味的伯爵紅茶生巧克力。 一盒伯爵紅茶生巧克力共12入，如絲絨般，非常有質感。 清新的紅茶香氣瞬間瀰漫在空氣之中，層次分明的更能提升巧克力的美味 。 巧克力的口感溫潤細緻，微微的茶香中和了巧克力的苦澀味，苦甜滋味慢慢的在舌尖上蔓延開來，每一口都好幸福喔!! 創意馬卡龍禮盒-馬卡龍冰淇淋起士蛋糕 $150/個 色彩繽紛、超大尺寸、像銅鑼燒一樣大的馬卡龍，很特別的，這3個是不同口味的冰淇淋蛋糕唷!! 不怕宅配寄送碰撞，每一個冰淇淋都有透明塑膠外盒包裝。 巧克力起司蛋糕冰淇淋 剛從冷凍庫拿出來的冰淇淋十分堅硬，建議稍微退冰後再食用喔。 上下2層是療癒系的馬卡龍蛋糕，中間夾著巧克力冰淇淋以及起司，甜甜鹹鹹的，好特別唷!!原味起司冰淇淋說真的馬卡龍的口感甜了一些，中間又夾了一片巧克力，建議與黑咖啡搭配一起飲用，口感更佳喔!! 蔓越莓起司冰淇淋 馬卡龍起司冰淇淋是法朵的熱銷產品，特別是藍莓冰淇淋更受Hank媽的喜愛，微酸口感還帶點甘甜滋味，超讚的唷。 法朵對巧克力不僅品質要求，也最時尚有品味，除了網路訂購，各大百貨也有販售喔。
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女生的下午茶時間一定不能沒有甜點，雖然甜點吃多會甜膩，但它也有療癒人心的作用，尤其心情不好時，吃一點甜點就能讓心情轉換，何樂不為，它是最好的心情安慰劑，不可少了它【法朵手工巧克力】是今天要分享的手工甜點品牌，是一群年輕人在遊法時認識了法國巧克力師Valois，邀請他來台灣傳授純手工巧克力的製作，而開啟了這個品牌的誕生 「威士忌生巧克力」有著貴氣的金色包裝，宅配全程以冷藏運送，所以送到客人手中時還保持著最佳狀態 這一盒一共有12顆生巧克力，每二個有一個家，上層裹上可可粉，不會因為水氣而黏在一起 嚐起來生巧克的口感細滑，在舌尖的溫度下慢慢融化，釋放出醉人的味道，而加了威士忌有著淡淡的酒香味，多了一種不同的感受。另外還有原味78%和伯爵紅茶的口味喲！ 「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」打開上蓋底下是黑底白點的水玉花紋紙盒，裡面的馬卡龍冰淇淋又各別透明盒包裝 當初會想體驗完全是被絢麗的色彩吸引，而且又是大尺寸的馬卡龍，中間的夾層又是冰淇淋吃過不少馬卡龍，但體驗那麼大的馬卡龍倒是第一次，它的尺寸大約是女生手掌心的大小，每個不同顏色的馬卡龍餅皮裡夾著不同口味的冰淇淋內饀 外層餅皮紅、綠、黃，色彩十分絢目啊！而且我發現冰淇淋夾層也有用心的配色，讓它看起來更讓人垂涎三尺 桃紅色的馬卡龍裡是牛奶冰淇淋內饀，咬下去餅皮是有脆度的，甜度跟一般馬卡龍該有的甜是一樣的，能接受高甜度的人應該是沒問題，不嗜甜的朋友我覺得不光吃餅皮，和冰淇淋內饀一起入口可稍減甜度，當然不要忘了搭配無糖茶飲，解去甜膩 這每個馬上龍的厚度約有五公分高，冰淇淋內饀很紮實，說也奇怪，我拍照拍了好久居然都沒融化 綠色馬卡龍裡夾著莓果冰淇淋，裡面還有蔓果果肉喲！ 我喜歡這口味的冰淇淋，除了可以嚐到酸甜莓果滋味外，還能有莓果果肉的口感 黃色馬卡龍包著巧克力口味的冰淇淋，巧克力的味道濃郁，是許多大人小孩都喜歡的口味 看我咬下去餅皮的酥脆度可見一般，其實跟我在法國吃到的馬卡龍餅皮相去不遠，因為冷凍保存的關係，建議可取出後回溫再吃口感較佳 【法朵手工巧克力】在台北、桃園、台南和高雄的百貨專櫃有實體店裡，也可以透過官網訂購商品宅配的服務，喜歡的朋友可以上官網瞭解喲！
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