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朋友去屏東玩,帶回來的禮物~蒲燒午仔魚真空包裝,還蠻大隻的這是熟食,已經調味好只要解凍加熱就可以吃了有認證字號,吃的安心午仔魚??啥東西啊?上網查了資料,才知道它是屏東枋寮鄉的養殖魚是一種高經濟魚類,與白鯧魚價值不相上下品名叫午狀元~表示好吃到稱為狀元嗎?再查資料,原來台灣俗語說「一午、二鯧、三鮸、四馬加」因為午仔魚排在第一位,所以老闆取名午狀元依照包裝上的說明,需冷凍保存退冰不可以直接沖水,最好是前一天放冷藏慢慢退冰 加熱方式,可以入烤箱,也可以微波加熱簡單方便就可以吃囉打開包裝袋,放入盤中可以看到這是將整隻午仔魚對半剖開所以變成很大隻 一打開真空袋,就會聞到蒲燒醬汁的香味微波加熱後更香 魚肉細緻肥嫩好吃充滿蒲燒醬汁,一整個好吃上愛合購查價錢,一尾才88元吃起來超像蒲燒鰻魚,價格卻是蒲燒鰻魚的三分之一CP值非常高,只是魚刺稍多,吃的時候要注意==============================店家資訊:永淞水產行店址: 屏東縣枋寮鄉東海村東林路686號1樓 (看地圖)
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