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招牌菜
記得之前朋友請我推薦咖啡廳說真的因為我也不是很會喝咖啡我只會就我當下對這家店的感覺來推薦今天這家也是不過他目前對我而言還是我會想要一直造訪的店家超愛 來，REPEAT AFTER ME ~槑=ㄇㄟˊ這家咖啡廳我收藏好久啦但是你知道現在帶小孩要喝上一杯咖啡很簡單，但是要喝上一杯悠閒的咖啡真的是登天難所以說....對這就是我的幸福小放鬆時光NO老公NO孩子只有咖啡與蛋糕 他們的設計有點復古卻又帶點高雅好美喔我決定再給他一個封號為後驛最美咖啡廳XD 不好意思到處走動拍攝因為今天人好多喔不是平日嗎?????不過這樣看也知道他們座位沒有很多但是也算是很舒服 店內就是老闆跟老闆娘兩個人很多東西都是現點現做加上他們認真需要時間所以緩慢等待是必要的但是我們之所以願意來這邊，不就是享受這悠閒的感覺嗎？所以放下你的趕快、你的急迫吧好好用心品嘗 店內的小公仔好多超級可愛而他們很特別的是做義式咖啡也是有使用淺烘焙的豆子我發現現在越來越多咖啡廳也都有使用淺烘海蒂說在台北這已經蠻常態的了 我沒有細細拍上菜單我只是覺得來到這邊是會讓你覺得值得的大部分都坐落在百元內當然手沖另外不過淺烘的價格會比中深烘來的高一些但是都在可接受範圍好奇詢問店家他們說因為他們也只有兩個人在工作所以說在都是挑選他們覺得OK的豆子來做義式的咖啡而當然我喝了之後也覺得好喝所以才會想要更深入了解 看了一下他們臉書似乎是以攤車起家然後從別的地方在搬過來後驛我只能說搬過來這邊真是太造福我了!因為離我比較近XDDDD 忘記有沒有低消不過既然來了就一定會點杯飲料吧甜點也都是不定時會有特別的畢竟都是他們自己手做的呀他們連餐具都好美你看看這桌子是不是拍照下來超級美的啦!!!!!重點是他還不是只單純美好吃才是更大的重點難得到咖啡店點咖啡會點冰的XD但是今天就不知道為何想要來杯冰咖啡 銅杯好美而他們使用的環保吸管更是讓我喜歡前面吸吮的地方還是扁平的好用!不知道是因為美還是因為他的飽冰度比較好，所以店家使用這種杯身總是相信大家都會被他吸引走吧 XD 淺烘焙咖啡拿鐵。120元以往我總認為僅有熱的咖啡可以細細地去喝出咖啡的豆香味例如烘焙過後的酸味之類不過因為我本人也不太會喝得很細膩所以就以一般人喝咖啡的眼光來看我吧 喝的到淺烘焙帶點微酸的口感那種微酸跟咖啡豆香彼此結合融合在牛奶之中不僅很搭而且層次也很明顯堅果海鹽牛奶糖生乳酪。130元我覺得他是很精緻型的甜點都是店家自己手工製成光看上去我就覺得很心滿意足我個人覺得他有種法式的呈現就是較為精緻型想吃鹹甜適中的口味，點他就對了 本身以許多堅果為鋪陳在蛋糕上面呈現出來相當豐富我本身對於堅果很要求因為我牙齒不好吃到硬梆梆的總是不可以! 但是這堅果可以說是軟硬適中吃起來又香又脆的對於我來講很OK而海鹽味道與生乳酪配上牛奶糖香可以說是多層次的組合搭配我個人很愛這口感的搭配讓牛奶糖有它的香甜滋味呈現卻又不會令人感到膩口 海鹽的鹹度也適中搭配上生乳酪那綿密濃香的滋味這一塊蛋糕可以說是完全吃起來不膩甚至會涮嘴 其實認真看單價或許會讓人退步三尺但是實際上我覺得東西的價格也有在於它的品質如果偶爾給自己一個放鬆的感覺搭配上一份美妙的餐點其實是物超所值的
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高雄》三民》甜點美食》小山園抹茶．花朵鬆餅．槑咖啡．MEI COFFEE今天要介紹的這間咖啡廳不算新，原先是開在左營的新榮街上，因為前陣子租約到期了，所以最近才搬來三民區的察哈爾二街上的一間民宅～槑咖啡 MEI COFFEE的店面不大，算是間老宅翻新的透天厝，店門口擺放了兩張木頭板凳，因為店內空間不大，所以不耐久候的朋友，其實也可以在外面稍坐休息等候～店家有特別賣兩款頂磅蛋糕，有巧克力跟抹茶兩種口味，頂磅蛋糕通常口感綿密，外脆內軟，非常適合當下午茶的糕點，不過因為今天的目的不是要吃這個，所以只好等下次再來嚐鮮啦^^"店內除了吧檯四個座位之外，其他都是小圓桌，坐倆個人剛好三個人又太擠～店內走的是文青風，搭配時尚流行的乾燥花作裝飾～牆上的梁柱空間還放了許多的逗趣小公仔～最裡頭有個舒適的空間擺放了沙發，適合３～４人的小聚會，不過因為正對著廁所，所以進進出出的人還蠻多的～小山園抹茶拿鐵 #130元草莓抹茶戚風蛋糕 #160元因為我們坐了吧檯的位置，原先覺得不太舒適，後來因為桌面上，老闆特地放了一盆乾燥花，反而異常的好拍，發現吧檯反而是最好的位置^^"抹茶戚風蛋糕搭配當季的草莓，再加上藍梅點綴裝飾，整個看起來，配色就好繽紛亮麗阿，光看都食指大動～把蛋糕拿來跟乾燥花一起合拍，就殺了不少記憶體了，而且吧檯的位置，光線是最明亮的，好拍到爆～戚風蛋糕非常酥軟，抹茶味也很香很濃，口感綿密，中間的夾層奶油也很足，上頭又淋上小山園抹茶醬，抹茶的香草莓的甜藍莓的酸，每一口都是滿足的好滋味，非常好吃～小山園抹茶粉搭配牛奶調配的拿鐵，抹茶味夠重，上頭打上奶泡之外，還灑上些許的抹茶粉，口感滑順不苦澀，還有點回甘的口感，雖然牛奶味還是比較重，不過調和的還不錯，而且最特別的是店家採用圓球冰塊，融合的口感順暢許多～而且店家捨棄使用玻璃杯改採用銅製咖啡杯，多了幾分貴氣跟質感。藍梅覆盆子佐巧克力花朵鬆餅 #140元薄片型鬆餅沿著杯緣擺放成花朵形狀，中間放上一顆巧克力冰淇淋，上頭擠上鮮奶油以及藍莓果粒，最後加上幾片食用葉片裝飾，鬆餅的口感不算差，視覺享受大於味覺，畢竟鬆餅的口感都大同小異，巧克力冰淇淋吃起來的味道還蠻香蠻濃的，搭配藍莓果醬一起吃，酸酸甜甜的滋味，多了幾分甜蜜的感覺，鮮奶油也不會太膩口，算是有畫龍點睛的效果～吃完還蠻飽的= =" 四顆星半：超好吃的甜點，吃完之後，會讓人想再去吃的甜點，味覺跟視覺雙享受阿～ 火星文美食資訊槑咖啡 MEI COFFEE地址：高雄市三民區察哈爾二街84號、電話：0908 566 989營業時間：09:00–18:00檢視較大的地圖
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