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開飯介紹
位在旗山的「枝仔冰城」是全台做冰棒歷史最悠久的店家，致力於以台灣在地最樸實的原料製作出美味的產品，從創立時代起即有傳統冰棒與香蕉清冰，從古製法-自製自銷，至今仍深受消費的喜愛，並懂得推陳出新，每年都會推出二至三樣的新產品，將品牌走向年輕化。
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:30
星期一至日
09:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
熱呼呼的夏天就想來根冰棒消消暑，從小吃到大的古早味冰棒，就想到「枝仔冰城」，於1926年創立於旗山的老字號，之前都會跟同學跑去高雄民生店吃冰，現在只要去家樂福就買的到囉！精選台灣在地食材，復古冰棒食材再升級，隨時都能享受充滿兒時回憶的美味復古冰棒系列口味共有4種口味，有屏東無毒老鷹紅豆、雲林台九號油豆花生、台灣檳榔心芋、台南東山柴燒桂圓的經典口味冰棒，堅持真材實料、天然風味的精神，無添加防腐劑，大人小孩吃得安心又放心枝仔冰城擁有90年歷史傳承，40年經驗老師傅真功夫，遵循古法，細火厚工慢慢熬餡，每一口都是來自台灣土地最感動的好味道老鷹紅豆冰棒選用東港無毒老鷹紅豆製作，採用友善生態的方式，提高成本與耕種難度、花較長的時間等待紅豆熟成，符合產銷履歷的耕作原則，保護台灣天空消失的老鷹，滿滿奉獻與心意，是連日本都愛的台灣之光-高雄九號紅豆菓子小時候最喜歡吃紅豆冰棒，擁有四十年熬餡經驗的枝仔冰城老師傅長時間細心熬煮，拿捏好水與紅豆的比例，先悶煮兩小時後糖蜜攪拌，保持紅豆的完整又綿密鬆軟的質感 老鷹紅豆冰棒用料紮實，咬一口裡面都是一整顆的紅豆，粒粒飽滿新鮮，充滿香甜奶香與迷人豆香，夏日幸福的好滋味檳榔心芋冰棒來自旗山的枝仔冰城芋頭冰，一直是經典口味不敗的選擇，傳承數十年的純正古早味，紮紮實實選用台灣地區栽培歷史最悠久、最著名的品種，有芋頭極品美譽的檳榔心芋不加色素、不用芋頭粉，蜜後慢火熬煮，煮出芋頭的鬆軟爽口芋頭的香氣在口中爆發，香醇滑順，綿密而不膩口，奶香與芋香的完美結合，吃過就難忘油豆花生冰棒選用傳承三代的余順豐老字號，產自「花生的故鄉」-雲林元長鄉九號花生，不是電腦選的喔！堅持一顆顆花生都是由經驗老道的阿姨手工細心挑選，只挑選最完整、無傷的花生 九號花生是台灣最早的花生品種，個頭小志氣高，莢殼薄、果仁飽滿，特濃花生香氣就是無人能敵結合枝仔冰城經典配方，香濃不膩入口即化，料好又實在，值得細細品嘗柴燒桂圓冰棒來自台南東山的柴燒桂圓，果肉厚實飽滿，以土窯柴燒製作龍眼乾，經過六天五夜不斷火的漫長等待，費時費工只為了成就百年工藝烘出的柴香美味枝仔冰城的桂圓冰棒，不僅添加糯米、龍眼乾，更加入了麥片、自製蜜紅豆及冬瓜糖、黑糖，所有餡料都要分開熬煮後，才能針對不同的食材質地特色煮出最完美的狀態 綿綿甜甜的香氣在嘴裡化開，吃的到蜜紅豆及糯米顆粒，增加了咀嚼的樂趣，帶出多層次的豐富口感枝仔冰城最純粹、最樸實的老味道，永遠都是大家心目中難忘的美味記憶，吃冰棒的時候好像時光倒流，又回到了純真的童年時光，懷舊復古的在地風味推薦給澎油們
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枝仔冰城傳統的味道也是記錄台灣的原味,枝仔冰城原本叫做「鄭城冰枝屋」,後因為廣傳親切稱呼為「枝仔冰城」,店內原本只有冰品與麵食,後來調整經營角度目前店內有提供套餐餐點給想要品嚐餐點的客戶選擇就不在只有是吃冰吃麵的地方,因為已經吃太多美味,所以只有點香蕉清冰與香蕉船,香蕉清冰綿密的雪花冰,每口都有香焦的味道真的很特別的結合在地味道,香蕉船花俏性比較高有搭配冰淇淋與香焦餅乾的組合,真的是新奇又特別。整體度與美味度：★★★☆☆枝仔冰城地址:高雄縣旗山鎮東平里中山路109號電話:07-6613136時間：AM09:00~PM22:00
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再一次來到熱情的城市~高雄旗山，儘管午後下起了不小的雷陣雨，但悶熱的天氣並沒有得到紓解，下雨天既然無法看美景，當然就選在室內度過，走吧！來去在地深耕80多年的老店~枝仔冰城，清涼一夏吧！ 位在老街底的枝仔冰城總店，空間相當的大，三角窗兩層樓的建築，在車來人往的老街上，顯得相當醒目。一樓是外帶冰品與特色商品的採購區，看了看價目表，這才知道原來枝仔冰城不是只有賣冰，連簡餐和便當都有銷售。不過展示架和冰箱裡的商品，還是以旗山特產～香蕉，所衍生出的產品居多，舉凡香蕉蛋捲、蛋糕、冰淇淋等等，多樣化的商品，可說是送禮自用兩相宜。逛完了一樓的商品區，我們來到了二樓準備甲冰啦！環顧了一下四周，座位數還蠻多的。找了個空位坐下之後，店員拿來了菜單跟點餐單給我們參考。雖然是老店，但看了Menu內的冰品圖片之後，還蠻有現代感的，這裡採自助點餐，但不是像一般外面的方式在品名前打個勾就好，必須把想吃的冰品名稱寫上去，然後拿到櫃檯或是交給服務生即可，吃完冰後在要離開時，再將點餐單拿到一樓付款就可。除了香蕉系列是主推的商品之外，這時候的芒果尚青，店家也適時推出了芒果的相關商品。除了冰品之外，真的有供應簡餐，期間也看到許多在地的客人，正享用他們家的小火鍋。既然來到枝仔冰城，當然要先來跟枝仔冰嚐嚐囉！這是店家推薦必吃的香蕉脆皮雪糕NT.30。黃色的外層是以香蕉原味包覆而成的脆皮，裡頭則是由香蕉與牛奶組合而成的雪糕，嚐起來有淡淡的蕉香，奶味反而是重了一些。香蕉聖代NT.79採用旗山在地的香蕉，以及特製的香蕉冰淇淋，每一口都是濃濃的蕉香味。這碗招牌芋仔聖代真的很美味，由蜜紅豆、芋頭冰淇淋以及香甜濃郁的地瓜所組成，底下襯著的是香蕉清冰，入口的清涼與甘甜，以及香蕉清冰那股令人懷念的老味道，至今還叫我難以忘懷。日頭赤焰焰，甲冰顧性命，有機會來到旗山旅遊的朋友，除了逛逛旗山老街之外，記得進來枝仔冰城坐坐，嚐嚐這消暑解渴又美味的特色冰品喔。店家資訊：枝仔冰城總店地址：高雄市旗山區中山路109號電話：07-6612066．6613136營業時間：09:00 ~ 22:30
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