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電話號碼
07-812-7508
營業時間
11:00–22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位 詳細介紹
服務費
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食記 (1)
夢時代的新店來報報而且這是全台首家,身為夢時代的潛水VIP的我來說~真的是太棒了以後來夢時代又多了一個很棒的用餐地點 裡面的環境我覺得非常的寬敞而且舒服除了帶點小隱私之外燈光的感覺也讓人有種世外桃源的感覺在櫻花樹下用餐是否也增加了不少氣氛呢店內除了飲料檸檬水暢飲之外味增湯也是暢飲天啊!這真的很造福大家重點是他沒有限制用餐時間消費者真的超幸福味增湯不僅夠熱之外味道非常足夠而且豆腐跟海帶的供應也都相當豐富豆腐吃起來非常有口感呢雞皮仙貝。48元認識我的人都知道我是雞皮控一看到有雞皮我又怎麼能錯過為了我的下次飲酒作準備,先來探探菜單先佐上了帶有一點哇沙米味道的胡椒佐料本身非常夠味帶點微微刺激感反而更刺激味蕾吃起來相當脆口而且不油膩處理得很乾淨卻又不失它的口感對於我這個雞皮控來說很OK如果硬要雞蛋裡面挑骨頭就是不夠我吃~ 對!雞皮再多我都能吃光光啊XD  酥炸雞軟骨。58元雞軟骨我個人覺得是很考驗功夫的一道菜卻又是不可缺少的下酒菜因為不能炸的太硬,不能太乾!可是又不能不夠酥脆日本橋浜町酒食処的雞軟骨本身處理得非常好除了軟骨的脆口之外他的外皮酥香而不油膩撒上佐料相當夠味雞腿排滑蛋。298元相當豐富不誇張上桌的時候熱騰騰的登場姊妹倆都稱讚鋪資鋪茲的這次我們挑選雞腿排主要雞腿排要能好吃皮脆肉嫩是重點與滑蛋的醬汁彼此融合是否還能保有它的酥脆呢?他的滑蛋搭配上洋蔥與醬汁的搭配尚未品嘗透過鼻子就已經聞到香味鹹香的滋味真的讓人棟每條連我都快忍不住筷子立刻大快朵頤一番天啊~他的皮真的好脆呀沒有沾到醬汁的部分脆到不像話沾到醬汁的部分則是軟中帶脆口感令人喜歡而且每塊雞腿排的厚度非常的厚實吃起來肉鮮嫩多汁吸附著醬汁在其中表現得非常美好很多時候吃滑蛋最怕它不滑日本橋浜町酒食処吃起來香滑而且鹹甜或許是其中的洋蔥加分不少香脆的洋蔥而不刺激小菜以清爽路線為主卻又顏色搭配得宜醃漬的恰到好處有種開胃的口感卻又能刺激我們唾液的分泌讓更多食物裝下肚香柚的滋味融進了蘿蔔之中蘿蔔沒有苦味而是脆口的柚香滑嫩的茶碗蒸其中富含許多料看似簡單卻又豐富白飯簡單吃也覺得米飯很香而且粒粒分明但是我可是點了一個法寶炸溫泉蛋。38元嘿嘿一般吃炸蛋不特別炸上溫泉蛋這可特別了吧彈彈彈的觸感它的外皮炸得非常的有彈性讓我不自覺地幫她拍了個影片但是最令人興奮的還是搓破他的瞬間順流而下的蛋液把整碗白飯增添了多一層美味好喜歡這帶有蛋香的飯感尤其他的炸溫泉蛋使用的醬汁還是帶有點鹹香的醬油搭配起來更下飯喜魚干貝大蝦盛和海鮮天丼定食。428元這天我們看到隔壁桌吃上這滿滿的天丼沒錯!!!我們也要點一碗來品嘗滿滿的炸物就這樣直衝而上的在碗裡面佇立是這樣的吸引人卻又讓人捨不得將他拿下搭配的醬汁是日本醬油我個人覺得可沾可不沾因為本身它的炸物就相當的美味但是沾了又是另外一種滋味啦當然如他的名字喜魚、干貝以及大蝦勢必是碗中物眾多的蔬菜也是其中不可或缺的特別是他們非常在意色香味因此在蔬菜的挑選上我覺得也是特別用心呢好讓我們開始來探究他其中到底有什麼吧!炸的不失它的脆口感的甜椒吃起來不油膩非常好四季豆可以依然筆直的裹上一點點的麵衣讓他外酥內更酥茄子原本我是不敢吃的人但是日本橋浜町酒食処將它炸的脆脆的讓我原本不敢吃茄子的那種軟感都消失殆盡紫蘇葉很特別耶不僅麵衣酥脆,連葉子本身都很脆,害我瞬間有種我在吃鹽酥雞的感覺(笑倒)好停車好好吃重點是物超所值真的棒 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)