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招牌菜
而巴特里的餐包共有5款口味：爆漿奶油、爆漿芝麻奶油、爆漿巧克力奶油、爆漿草苺奶油、"拉絲"蒜味起司每1包裝有十顆，售價在$50~$75之間，以現在的高物價來看算還可以接受啦；一杯飲料都破$50了，這哪算什麼(Ps.中間缺了2顆是因為這是補拍的照片，所以由此可知我有多麼迫不及待的想要吃它了吧!!!!!)每一包約380g，因不含防腐劑，所以常溫只能保存2天、冷藏7天，至於冷凍就可以擺到30天之久嚕熱量表給大家參考一下，但是...人家都說爆漿"奶油"了，上面的數字就隨便看~才能吃的開心啊此次購買日期是9/9，而包裝袋上標示的有效日期是10/8，所以~這個日期指的應該是"冷凍保存"狀態下的效期食用方式可選擇用「烤箱」or「微波爐」，不過我強烈建議用「烤箱」就好，微波爐實在太容易把表皮變乾了常溫時：烤箱調"強火(最好200度以上)"預熱5分鐘後關閉，以悶烤的方式、用餘溫悶3分鐘就可以食用冷藏時：取出後於常溫下放置退冰5分鐘，接著即可依上述方式、將麵包悶烤即可冷凍時：取出後於常溫下放置退冰15分鐘，接著即可依上述方式、將麵包悶烤即可Ps.我有試著開火烤30秒左右，吃起來其實也還不錯，表皮會變的有點香酥、內層的麵包則收乾了一些，不同嚐試從小到大看到的餐包就是長這樣，沒有什麼太大的改變，倒是我老公說左邊那顆巧克力的是營養不良嗎?這麼畸形選用進口奶油加入法國瑞士蓮純巧克力、水滴巧克力調製成內餡，且毫不小氣的加了不少到餐包裡面看看照片裡緩緩流下的巧克力醬，Oh...Oh...Oh...這就跟奶黃包、流沙包一樣，流下來的那瞬間真的是誘人而悶烤到外酥內軟的麵包，配上濃稠度適中、吃起來甜而不膩的巧克力，ㄣ…平凡的餐包也是可以吃的很幸福ㄝ選用林鳳營鮮奶製成麵包，再搭配紐西蘭空運進口的奶油做成內餡，這一顆就是巴特里超夯的爆漿奶油餐包在咬下去的瞬間奶油大爆發流了出來，特別的是奶油不會油膩、只帶有淡淡的鹹味，清爽的口感真不錯!!
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聖誕節的前一晚經朋友的邀約一起來巴特里精緻烘培歡度平安夜，巴特里也是高捷市集嚴選店家之一，早期2007年因團購美食-爆漿奶油餐包而聲名大噪，平安夜這天巴特里還特別安排現場音樂節目與魔術表演，讓我們聖誕平安夜好歡樂呀!! 位於中正一路的巴特里靠近五塊厝站，搭乘捷運橘線至五塊厝站5號出口處右手邊就看到了。巴特里中正店前身是85度c，是2015年8月才正式開幕。剛到巴特里的時候LIVE音樂節目與魔術表演正即興演出，現場還有小朋友熱心當小助手，讓巴特里充滿濃濃聖誕氣氛。聽說，這樣的節目表演不會只有聖誕夜，未來店家打算這樣的藝文活動會成為常態性，喝咖啡還有live即興表演，Hank媽樂觀其成唷。店家為帶動歡樂節慶，每位店員還裝扮起來了，有武媚娘、白雪公主、日本藝妓等，最好笑的是巧扮警察的服務生，一開始Hank媽還以為巴特里生意太好警察特別前來管轄秩序。為搭配耶誕氣氛，櫥窗裡好多好多聖誕蛋糕喔，紅咚咚的好喜氣呀。一樓內部是麵包銷售區，種類十分多元化，幾乎每款都有提供試吃，讓你吃喜歡在買。而且平安夜這天全面79折唷，本來打算餐聚結束後跟Ariel來挑選明天的早餐，沒想到差點被一掃而空，各層架上的麵包空空如也，幸好Ariel愛吃的三明治有買到。1樓櫃台點餐區，不同其他咖啡連鎖店，巴特里除了咖啡飲料外，另外還有餐點可選擇，帕尼尼起司流成河的爆漿起司、大份量的輕食沙拉，讓我們大呼好過癮。另外還有新品靜岡抹茶紅豆，是冬日熱飲好選擇唷。這裡的餐點採先結帳叫號取餐的，為歡度平安夜不只麵包，餐點還有飲料全面79折唷。哇!!有音樂可欣賞，餐點還79折，果然賺到了。2樓空間更是寬敞，大部分是沙發矮桌，也有一張10人大長桌，與朋友多人聚餐根本無需擔心座位不夠。樓下LIVE音樂表演也轉移陣地的來到2樓，薩克斯風超渾厚的演奏，讓人久聽不厭。後來也應景的演奏幾首聖誕歌曲，炙牛熱活沙拉 $150哇!!這沙拉好大一份，當晚餐的份量足足有餘呀!!將各式生鮮食材與炙牛肉用木盆盛裝，木盆裡的牛肉又大塊又厚實，生菜與小番茄新鮮爽口，麵包塊咬下去酥脆口感，搭配沙拉超開胃的。帕尼尼-起司流成河 $95起司流成河顧名思義就是雙倍起司的帕尼尼，夾餡中再加上濃郁白醬，讓三明治更加美味。帕尼尼系列以上可加點 A餐+35主廚濃湯；B餐+80主廚濃湯+美式黑咖啡，我們加點A餐喝濃湯試試。濃湯種類會定期更換，這次的濃湯是蘑菇濃湯。熱拿鐵 $55；芒果優格冰沙 $70；芋沐綿綿甜心 $65芒果優格裡還加上分子料理，每吸一口分子料理就像果汁一樣香甜的在口中爆開。好特別的感覺呀!!濃郁的芋頭香，裡面還加上棉花糖，遇熱融化的棉花糖甜甜的好喝。朋友看我們點木盆沙拉，於是又加點這個德式黑胡椒香腸沙拉 ，這麼大一份才$135，是不是整個很超值呀!!
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