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招牌菜
位在六合一路上靠近復興路路口處。這家「小王牛肉麵館」是高雄老字號牛肉麵館，小高是被外面紅色扛棒吸引我品嚐，扛棒寫著店家得獎事蹟超吸睛，應該很多客人因扛棒招牌進去品嚐，店家訴求使用台灣溫體牛肉，所以這裡牛肉麵定價是稍微偏高，至於牛肉麵整體口感頗有水準，只是牛肉肉質稍微偏柴有點可惜。店面外頭貼著店家招牌菜色供客人參考。室內用餐空間不大座位數量有限。大門旁邊就是點餐與結帳櫃檯。櫃檯後方有貼名人來訪合影照片供欣賞。櫃檯旁邊有流理台擺放各種小菜供選擇。這裡還有賣牛肉乾和花生供客人選購。牆面上貼著大量名人來訪照片供客人欣賞。還有一些也有貼陳年照片報導供客人參考。牆面上貼著台灣牛隻屠宰合格證明。這是二樓開放式用餐空間擺放是大圓桌，提供多人聚餐今天卻沒有開放。這張複貝點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有牛肉麵類、豬肉類、豬肉麵類、水餃類、湯類、滷料類、小菜類及其他類等。今天點原汁牛肉麵（大）150元與滷豬腳飯（小）120元。原汁牛肉麵（大）150元。這碗牛肉麵很大碗裡面牛肉偏小塊，牛肉麵有細和寬兩種麵條供選擇，我選擇較有嚼勁寬麵條來品嚐。這湯頭很甘醇清甜不油膩超好喝。這牛肉很入味軟Ｑ稍微偏柴不錯吃。這寬麵條很軟Ｑ滑順非常好吃。滷豬腳飯（小）120元。豬腳飯盤上有白飯與蔬菜，還有兩隻份量足滷豬腳。這蔬菜很很入味又家常超好吃。這豬腳很入味又Ｑ彈不油膩超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小王牛肉麵館」是內空間很舒服，服務親切，整體口感有水準定價稍微偏貴，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊：小王牛肉麵館住址：高雄市新興區六合一路94-1號 營業時間:11:00-22:00 電話：07-2360075樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLine ID：0937818086（不是電話喔！）或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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因為公司搬到福華附近幾乎每週都到小王牛肉麵館報到小王牛肉麵館還得過台北牛肉麵節雙料冠軍喔用餐多次~感覺蠻多保險人員來午餐的人多建議到2樓用餐牆上滿滿都是得獎照片及藝人來用餐的合照簽名不過服務態度不是很好~王老闆兒子臉都很臭還好老闆娘在外場比較多也常常會看到王老闆本人從廚房走出來還有港都第一美食的稱號喔櫃子上有3種不同價格的小菜評價不錯~下次有飯友再來吃看看一個人的午餐真的是選擇有限ㄚ......吃不了太多東西看了一下往年的菜單~漲幅蠻多的耶....之前排骨飯只要60元= =現在是80元.......... 香煎排骨飯 NT.80排骨不沾粉直接油煎撒了一點胡椒鹽~附2樣配菜排骨好小一片...跟友人都覺得很普通但是喜歡這一味的客人還是大有人在喔有一回聽到一個媽媽不停的跟老闆誇獎：你們家的排骨飯真的是非常的好吃~排骨醃得好入味~還比了一個讚原汁牛肉麵 NT.120湯頭是大量牛骨熬的高湯~帶有一點淡淡的中藥味喝起來很清爽~清甜甘味麵條有寬跟細可以選擇吃過多次~比較偏愛寬麵菓子午餐最常點的是牛肉湯麵(無肉) NT.80沒錯~就是你看到的只有麵、湯、青菜..........沒了每次都會把湯喝光光~因為真的小貴.......醬子點原汁牛肉麵好像比較划算....肉很多說......才多40元牛肉湯麵~細麵有時候不餓也會來吃水餃~豬肉水餃10粒50元豬肉餡多汁味美~下次點其他餐點試試
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六合一路上的小王之前有參加過台北牛肉麵節是2008年的雙料冠軍喔!! 小菜一盤(NT.50) 小菜滷得很入味都放在櫃子裡讓客人自己索取看需要什麼醬料或配料也都是讓你自己客置化喔牛肉湯麵(NT.70) 牛肉三寶麵-小(NT.160) 牛筋乾麵-小(NT.160) 如果是點乾的都會另外附上一碗湯我覺得很貼心!!!!鹽埕區的港園也是會這樣~麵條的部分可以選擇寬麵或細麵小王特別的就是他的湯頭似乎是以中藥燉煮的很香 喝起來很順而且麵都會吸附湯汁就不會湯很好喝然後麵沒味道那樣推薦!!
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大食客繼鵝肉後,又迷上台灣小吃的"牛肉麵",在前一陣子上網谷歌到原來高雄也有一間在台北牛肉麵節獲得"行銷王爭霸戰第一名"與"人氣王"雙料冠軍,既然這樣有名當然要來去品嚐這間就是『小王牛肉麵館』。『小王牛肉麵館』位在六合一路上的小王牛肉麵館，成立於1973年。早期在南華路邊擺攤，現在擁有六合路的精緻店面；他拿手的原汁牛肉麵、半筋半肉牛肉麵及牛三寶牛肉麵等三大招牌麵。店內的牛肉麵種類滿多樣,店內有四大限量的牛肉麵最高價位的是牛肉麵界的名牌"芙蓉極品三寶麵"與"皇膳芙蓉牛肉麵"。大食客吃不起一碗880元與520元的只好飄選店內的"半筋半肉麵"。半筋半肉牛肉麵算是店內比較低價位的招牌牛肉麵,首先,大食客先品嚐紅燒的湯頭,果然有中藥熬煮的味道,看似油膩就很清淡而帶著香甜,店內的半筋半肉採用的是五花腱肉咬勁還滿夠的,而牛筋的膠質入口真的即化,可惜的是肉的份量有點少與小塊不能大快朵頤,麵條店內可以選擇寬麵與細麵,這次大食客選擇細麵,口感方面還滿搭湯頭與牛肉,麵條也很Q且彈。整體度與美味度：★★★☆☆小菜點了海帶、豆干與豬耳朵與店內的牛肉麵香比確實就很普通,也不太合我的胃口。整體度與美味度：★☆☆☆☆大食客又大口大口的品嚐到高雄的牛肉麵店,將會繼續品嚐更多的牛肉麵美味!下次經過高雄可千萬別錯過這邊小王牛肉麵店,看您品嚐的感覺是否與大食客相同! 小王牛肉麵館地址：高雄市新興區六合一路94號之1電話：07-236-0075營業時間：11:00-23:00
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