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食記 (1)
每天都要過日子,每一天都是帶有意義的小日子有的時候想要渾渾噩噩的過一天,但是卻不能渾渾噩噩的吃一餐在左營新光的美食街裡面開了一家我一直都很有興趣的小麵店,於是就找了老媽一同來嘗鮮囉 小日子一直以來都是我很關注、喜歡的一個品牌,一個精神象徵過去也蒐集過幾本雜誌,不過現在家裡真的是沒地方存放、也捨不得丟掉,因此目前都是透過網路小日子的分享來感受到它們的精神聽聞他們要開麵店在我的所在地左營,說什麼也一定要來品嘗#不吃也不會瘦,不如好好吃一餐這一句話我超喜歡,恩!所以今天就吃下去吧(笑)東西沒有到很多,但是我覺得都有特色紅燒牛肉麵。180元+50元升級套餐超想吃紅燒牛肉麵的啊!不過我本人對於牛肉麵的牛肉很挑,我非常害怕很乾澀的牛腱肉因此鮮少看我在外面吃紅燒牛肉麵,大部分我都會先確定一下肉是不是牛條、或是半筋半肉的選擇或許有的人光看價格會覺得小日子麵店價格有點高不過對比台北價格,高雄儘管位於百貨公司裏面,卻也不高於北部的單價分量我覺得以一個女生來吃是會飽的份量肉給的也挺多塊的 厚實的牛肉沒有過多的澀感,反而是相當的嫩口且細緻令我滿意麵條我覺得是它們的特色不是一般的油麵、也不是細麵,是吃起來非常彈牙又滑溜的麵湯頭喝起來鹹香味適中,不會過鹹,是夠味的    醃蘿蔔酸脆開胃,原本的初衷應該是要去油解膩作用,但是我覺得根本不需要當成純小菜來吃就好囉  柚子鹽拉麵(舒肥雞)。180元+50元升級套餐光是湯頭就讓我躍躍欲試了,看到有舒肥的選項更是難以抵擋我覺得在小日子吃麵有種文青感(笑)以清爽系的湯頭為主整個看起來就是小清新啊檸檬片搭上蔥鹽做裝飾也是調味麵條的滑溜程度不必我多說,清爽不油膩!細緻好入喉搭配一顆糖心蛋最棒囉   天啊!這個舒肥雞真的太好吃了嫩口又厚實,吃起來不乾不澀,又沒有油脂太令我驚艷了  搭配上帶有柚子香氣的鹹香湯頭,說什麼都覺得涮嘴口味上讓我感覺特殊、清爽   簡單的燙青菜是搭配套餐來的沒有拍到飲料,但是我覺得飲料就是中規中矩,沒有太大的驚豔感 以上提供給大家到左營新光美食街的全新感受吃麵的最佳選擇 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)