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招牌菜
夢露壽司 MONROE SUSHI屏東縣恆春鎮墾丁路237、239號(08)886-1272 原名『雅客之家』的旅館最近搖身一變成為『冒煙的喬雅客旅店』由AMY'S 餐飲集團首次跨界經營旅店，承接墾丁在地品牌【雅客之家】保留外觀原貌延用雅客二字，以【SMOKEY JOE'S雅客旅店】登場。一樓店面分為左右兩間餐廳，左邊是『冒煙的喬』墨西哥菜右邊則是集團新推出的美式壽司店『夢露壽司』 球狀的吊燈一閃一閃各種顏色交替氣氛很好但也讓食物照片變得難以拍攝xD 招待小菜：感覺冰了段時間，食材水份略乏 鱈魚肝 折後110元 (原價130元)：味道不錯、食材也新鮮，口味有些類似燃moe的鱈魚肝～ 玉子燒握壽司 折後50元/2貫 (原價30元/1貫)：很喜歡甜甜的蛋壽司TAMAGOYAKI，口感紮實 鮪魚握壽司 折後34元/1貫 (原價40元/1貫) 炙燒無骨牛小排握壽司 折後118元/2貫 (原價70元/1貫)：鮪魚很新鮮；牛小排味道不錯但肉質不易嚼爛咬到牙齒有點酸～ 微笑夢露卷 折後221元 (原價260元)：外觀看起來極其糟糕，讓人完全沒有想吃的慾望米飯鋪捲不均，大小落差明顯，歪歪扭扭勉強吃了一卷竟意外的好吃，回憶起在美國吃到的口味！使用酪梨、小黃瓜絲、蟹肉棒及現炸的蝦子加上美乃滋表面灑上明太子～口味真的很不賴耶！可惜賣相太差。 鯖魚鹽燒 折後238元 (原價280元)：口味與一般無異，魚肉新鮮份量也不少 也許因為剛開幕，個人認為員工素質還可再加強入店前在待位櫃檯等了幾分鐘也沒人前來詢問，當時店內約僅三桌用餐顧客，主動表示等了許久，服務生也僅是乾笑兩聲，餐點介紹與解說蠻詳細這點還不錯，整體用餐環境氛圍很輕鬆～結帳時店家主動詢問用餐意見心得便將商品賣相及待位時的狀況清楚告知店家表示師傅以及員工皆在學習中，會將意見採納並改進～感覺很有誠意！目前試賣期間全面七五折很划算噢！有前去墾丁旅遊可以嘗試看看！
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