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今年才來到高雄的圓砌鴛鴦升降鍋物短時間內已經在南北高雄各開了一間店主打方便有趣的自動升降火鍋, 不用一直撈輕輕按紐就可以享用食材搭配上選擇主餐, 無限享用蔬菜炸物, 前菜飲料甜點的方式用更平實的價錢就可以享用到吃到飽的享受這次來到離我比較近的文山特區分店文山特區的優點就是周邊停車場多停車真的方便很適合聚餐大家約在這裡不用煩惱找車位的問題圓砌鴛鴦升降鍋物主打全包廂式座位的空間用餐起來很有隱私性, 也比較不會被隔壁的客人干擾兩層樓的空間, 座位數非常夠搭配上大面積的玻璃吃起飯來真的蠻舒服的~在這邊只要低消每人一份主餐就可以在用餐時間90分鐘內無限享用所有的蔬菜火鍋料還特別供應了熟食前菜還有炸物, 尤其是小朋友特別喜歡整體來說主打家庭客路線, 現場看到還蠻多家庭帶著小朋友來用餐提供蔬菜真的非常豐富 ,就基本上除了有新鮮的菜葉, 還有滿滿的火鍋料可以無限享用水霧系統保持新鮮度又衛生無論是火鍋料還是新鮮蔬菜的選擇上都有非常豐富的表現滿足各種不同喜好者的需求吃了幾款丸子都還蠻不錯的菜葉也處理得很乾淨,加上水霧系統保持濕潤, 拿到手都是翠綠色品質控管非常的用心~另外一邊熟食的部分還有炸豆腐跟炒飯咖哩等等可以作為主食的選擇搭配火鍋吃起來不會這麼單調,個人現在還蠻喜歡這種半自助形態的火鍋能夠吃的東西非常多, 主揪大家一起吃飯我絕對會滿意飲料的部分也是吃火鍋很重要的一環基本的無糖茶飲甚至到現在流行的氣泡飲料全自動咖啡機還有瓶罐裝的碳酸飲料等等都是可以無限享用,咖啡的部分還特別選用莫凡彼研磨咖啡,在火鍋店的咖啡裡面絕對有數一數二的品質~用餐方式是選擇主餐還有每桌一份鴛鴦鍋底的口味自助吧臺的東西都可以無限享用未滿110公分的兒童是不收費, 直接可以免費共鍋主餐部分提供美國牛肉到日本A5和牛,頂級的松阪豬國產桐德黑豚等等,想要吃得好直接來個雙人龍蝦盛宴,享用韓國生蠔, 根島生態蝦等等的美味海產也可以選擇單點特選單品的火鍋料等等豐富度跟自由度上都有非常不錯的表現,沒有固定的套餐跟菜盤大家都可以想要吃什麼就點什麼今天我們來享用的是情人節限定搭配英國霸王蟹, 根島大蝦,還有兩種肉品的限定套餐,2個人吃份量很剛好霸王蟹真的是很霸氣情人節就是要來點不一樣的食材對吧~蟹黃蟹膏鮮美口感飽滿的蟹膏真的是不負霸王蟹的美名 ,飽滿蟹黃蟹卵多肉比臉還要大螃蟹經過完整處理,只要負責吃就可以並不需要自行切開超級方便~肉盤部分有一牛一豬,牛肉的部分神仙雪花牛的油脂分布均勻色澤也非常的漂亮入口的口感軟嫩有香氣桐德豬擁有獨特香氣以及豐富的美麗油脂最大特色就是油花豐富, 今天套餐是搭配梅花豬的部分用心的照顧讓肉質會散發出獨特的甜度 ,可以說是臺灣國產數一數二的頂級豬肉品牌之一~這個套餐包含了可愛的熊熊,另外可以選擇兩種不同的湯底,因為有熊的關係推薦其中一鍋是牛奶鍋另外郭我們今天選擇麻辣, 算是兩種不同的口味一次滿足一種適合煮肉一種適合煮海鮮~趕快來泡個澡XD,入鍋之後熊的融化速度就會很快記得要先拍照哦 今天2個鍋底一個適合海鮮, 一個適合肉品的麻辣鍋湯底都有非常不錯的表現口感濃厚, 麻辣鍋不會太辣又有麻辣獨特的層次香氣~多種不同炸物,個人真的很喜歡帶皮馬鈴薯還有豆腐,完全就是外面餐廳單點的水準,個人就吃了兩三盤, 都快要比火鍋蔬菜吃的還要多哈哈這邊可以免費取用的火鍋料品項真的很多而且都非常的好吃,也有一些蔬菜我個人喜歡的芋頭絲瓜等等吃火鍋最怕放進去的料找不到升降火鍋就完全完美解決這個問題吃得輕鬆又自在而且還可以改變一邊煮生食一邊吃其他食材的習慣一次煮完一次上升下降更加的衛生新鮮大草蝦口感Q彈肉質又很有飽和感搭配上新鮮蛤蜊用來煮牛奶白湯就最適合,增加湯頭鮮甜, 也比較不會因為火鍋湯底影響海鮮本身味道,利用升降火鍋簡單不用撈的優勢,蛤蜊煮起來真的是特別的方便~煮螃蟹不用撈, 直接升降完美控制時間英國霸王蟹每隻腳的含肉量都非常的多,除了有鮮甜的蟹膏可品嚐外,霸王蟹本身肉質也非常甜美餐後當然要來個霜淇淋, 提供兩種口味還有品牌冰淇淋可以選擇整體口味非常的多吃完火鍋餐後一定要來一份圓砌鴛鴦升降鍋物讓享用火鍋變得更加的方便升降火鍋除了好玩也實用,食材也比較好精準控制自助吧臺無限享用的選擇非常多, 絕對可以吃飽飽趕快跟朋友約起來體驗這有趣的火鍋吧
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