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招牌菜
說到吃，其實我這個人就是很有捨近求遠的概念XD通常家裡附近的都覺得平常應該很容易吃到，所以都遲遲未行動然後一拖拉就是又不去吃了，然後不是大家寫文寫到爛掉，就是人家不想做了（暈）不過這家歷久彌新(?)已經在三民市場佇立已久相信他不會輕易地離開我們(抱) 說到這一間我應該也是吃過了一次內用一次外帶，覺得最近有種中了鴨肉飯的毒啊時時刻刻都想吃鴨肉飯看來可以再寫個鴨肉飯特輯了（笑） 室內空間我個人覺得明亮寬敞，沒有多拍主要是用餐人有點多！怕大家都覺得是俊男美女通通怕上報，所以我以食物來跟大家分享先 店內賣的東西蠻多樣的應該說這邊鴨肉攤大概就都是這些東西喜好就是看個人 鴨肉飯。大。40元周記的鴨肉飯特別之處就是他不是使用鹹水的方式下去呈現鴨肉飯而是以帶有肉燥香氣的味道去呈現 有點像是肉燥湯汁搭配著煙燻過的鴨肉味道為主體要說會比較重口味一些個人蠻喜歡的 重點是他還有筍絲作為搭配，我個人是筍子的愛好者，所以覺得這碗飯吃起來口感很多元啊除了有飯的鹹香味道之外肉本身也是帶有煙燻香氣更別說筍絲帶來的脆口感 肉燥飯。小。20元如同我所說的鴨肉飯本身就是屬於比較重口味他的肉燥飯自然也不落人後醬油味道很扎實而且整體吃起來相當的有味道鹹度對我而言是適中但是對某些人來說或許較鹹 肉綿密肥瘦也適中重點是價格也不貴就是了 綜合下水湯。60元覺得下水湯這料也未免太多！！！！雖然加湯好像要錢所以另一個說法就是湯比較少喜歡喝湯的人可能就覺得有點可惜 只是我覺得湯頭稍甜了點 但是裡面的下水料真的好多光吃這些料我覺得都已經足夠飽足（笑）只能說老闆的彭湃不怕人吃啊 脆腸拌菜。50元好久沒吃脆腸拌菜了雖然總是想說要吃要吃，可是卻每次都沒有點下去 喜歡那豆芽菜搭配著醬油以及油蔥酥的香氣喜歡脆腸吃起來脆口爽口的感覺應該說周記他也處理的蠻乾淨的，很不錯 煙燻鴨腿。50元好可惜，原本我是想要吃原味鴨腿的但是因為沒有了！所以說只能點煙燻的來吃吃過去我不是非常喜歡吃煙燻的製法因為煙燻我都會覺得過乾可是周記的確讓我翻轉了這個想法不僅吃起來不會過乾反而還非常嫩有嚼勁呢皮的部分也很美味 重點還是>>你看看他們都會給像甜辣醬的東西噎但是我是不愛沾這些東西啦以上好開心呀，最近身為三民區膩媳一口氣吃了附近的鴨肉飯你問我喜歡哪家我覺得各有所好周記的味道與侯家當然不一樣一個是肉燥醬油香氣，一個是鹹水口味意思就是雞跟鴨肉你怎麼比較呢？！所以就只能看大家各自喜歡哪一家的感覺
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{食記}{高雄}{三民區}周記當歸鴨~整隻鴨腿太吸睛周記當歸鴨地址：高雄市三民區三民街148號電話：(07)272-1511營業時間：8:00~20:00周記當歸鴨，假日到高雄玩的時候，到三鳳中街買核桃，哥哥說可以去三民街吃晚餐，邊逛邊看的時候，看到周記當歸鴨生意滿好的，就決定來吃吃看~三民街更是個美食的天地，周記當歸鴨創立於民國58年，距今已有48年，也算是一間老店，當天去的時候，生意真的好好，一直有人進來。桌上有菜單、餐具，點完拿到前方櫃台即可，當餐點全部送上時，會先收費。點了當歸鴨麵線(小) 60元*2鴨肉板條 40元，鴨肉飯(大) 40元，燙青菜(小) 30元，乾米血 40元，魯味 90元。當歸鴨麵線(小)~60元每碗當歸鴨麵線都是鴨腿~鴨腿~鴨腿~因為很重要，所以說三次。看到其他人吃都是鴨腿，超吸睛的，姊姊說她有時候吃別間的要特別強調才會是鴨腿，所以我們還特地在菜單上寫上鴨腿，結果發現周記的當歸鴨麵線一律是鴨腿，真是大器!!湯頭滿濃郁的，很適合補補身子。鴨肉板條 40元，鴨肉板條，選擇當歸湯頭，不過可能是因為還有淋上魯汁，所以湯頭喝起來味道不濃。鴨肉飯(大)40元，使用煙燻鴨肉，搭配清爽的筍絲，好吃。燙青菜(小)30元青菜還ok。乾米血~40元無調味新鮮的鴨血，新鮮配上薑絲更美味，附上沾醬自行調味。魯味~90元還擇有豆干、海帶、魯蛋、豬皮、油豆腐、豬頭皮、豬耳…等，到了櫃台點餐時可以順便挑選喜歡的魯味，切完後，會與送上的餐點一起收費。魯味、鴨血都好吃，建議可以稍稍加熱一下，會更美味的感覺^^
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