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食記 (1)
這家「劉家桂花燒雞店」 在左營果貿眷村是超知名,小高今天收集果貿社區美食又多ㄧ家,原本是要買一些燒雞及滷味回家品嚐,卻是發現店家還有賣外帶便當,所以就在這裡買便當順便拍照分享,雖然是網路很知名的老店,小高對於店家服務態度很窩心,至於餐點口感確實非常美味,重點與烤鴨的口感截然不同喔!店家的便當從早上10點30分開始販售。櫥櫃裡面放置包好的便當供選購。今天的便當主菜有燒雞及排骨供選擇,如果想要不同的主菜要先預約,這些便當相當豐富每個售價很合理。販售店面不大環境還算是很整潔。各式滷味使用塑膠蓋子來遮蓋,這樣子才不會有遭到蚊蠅的污染。販售店面是有點老舊空間較小。牆面貼著媒體的採訪照片及海報供欣賞。櫥櫃裡放置各式的滷味及燒雞供選購。這是店家的菜單供客人選購參考,這裡菜色主要分類有雞肉類、豬肉類、牛肉類、小菜類及便當類等,這裡的菜色定價皆是秤重來計價。裡面的擺放各式滷味及燒雞供選購,就這些菜色外觀著色偏深色,所以就這外觀應該是重口味才對。小高帶2隻燒雞腿肉總共花費180元。這燒雞外觀偏深色雞皮皺皺的。 這燒雞選用三個月母的土雞,有經過浸泡與油炸製作過程,所以與一般烤鴨製作過程不同。  這些燒雞口感雞皮帶Q,雞肉口感很紮實不柴重口味很好吃。小高買兩盒燒雞便當回公司品嚐。這燒雞便當售價每個70元。這盒燒雞便當除了主菜除了燒雞之外,還有高麗菜、烤地瓜、炒蕃茄、南瓜及半顆滷蛋等等。這些配菜高麗菜、烤地瓜、炒蕃茄、南瓜及半顆滷蛋等,全部的口感都是很到位爽口好吃。這些燒雞口感雞皮帶Q,雞肉口感很紮實不柴重口味很好吃。因為便當已經冷掉還是影響到口感喔!樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「 劉家桂花燒雞店」店面環境較老舊環境整潔,服務非常親切,整體口感表現水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。劉家桂花燒雞店住址:高雄市左營區果峰街47巷21號營業時間:08:30~19:00(週二公休)電話:07-5819402部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)