兩姐妹米苔目麵店

營業中

休息中

位於內埔公有市場中的兩姐妹米苔目也是一間百年老店！我們下午肚子有點餓，要回娘家的路上繞進來內埔菜市場人車蠻多的，吃完後想說過去對面拍個店面照都沒辦法車輛來來往往為了道路安全無法停留！沒有招牌的店面，唯一有的就是懸掛在二樓的帆布條但是沒抬頭往上看也看不到，實在是很低調的老店！記得食尚玩家有一集就是屏東神隱私房好料其中一個「熱賣百年 內埔米苔目」就是這間兩姊妹米苔目在旁邊還看到了藝人許效舜的簽名留念，許效舜的老婆（小鐵）是內埔人我表弟在中油內埔站打工的時候還有遇過他們夫妻倆去加油，非常的親切店內沒有菜單一進去牆上就只有貼這樣的紅紙，大小碗、湯和乾的區別而已！目測了一下，除了米苔目之外還有小條的陽春麵、粄條，至於有沒有其他的麵類就不太確定了我們當天點了一碗大碗的乾米苔目、一碗大碗的乾麵醬料都放在桌上點乾麵類的還有附一碗清湯，喝起來很清爽並帶有淡淡的柴魚味（如有誤請不吝來信指正，謝謝）等了一會兒大碗乾麵就上桌啦！乾麵有添加麻醬，所以吃起來有多一個味道，下方則是鋪滿了豆芽菜和韭菜吃到最後我有加一點桌上的辣椒醬提味，加一點辣味道好像比較好接下來就是米苔目了，米苔目的配菜除了豆芽菜及韭菜之外還多了一

說到這兩姐妹米苔目啊，是位在內埔的市場中耶，吃過了好多吃，蠻喜歡他們家特別的醬啦，因為有多放了特別的東西咩。店內的位置不算多，不過是很傳統的麵攤模式啦。米苔目專賣XD，賣的東西真的超簡單的，就大小乾湯的分別。當然也有小菜啦，請自行選擇取用。他們家的小菜還不錯啦，不過醬對我來說有點鹹，或許完全不加的話，會更適合我吧!米苔目乾(45元)齁~他們家的份量真的很驚人喔，雖然大碗的我也吃得完啦，哈~以前都直接點大碗的，不過沒打算吃太撐，所以就點小的(要命~他們家小碗的都比別人家大的要多咧)。嗯...最特別的是上面的醬，我就是為了它來吃的，除了滿滿的油蔥酥外(香而不膩)，再加上不少鬆軟的"碰風豆"(哈..有加這個還真的挺特別的耶)，吃起來的口感就是很特別。不只加了豆，還多加了豬血咧，阿咧~這樣的米苔目我還真的第一次在此吃到，也因此很喜歡這邊的米苔目。當然不只醬出色啦，連米苔目的Q滑口感都很棒耶，喜歡吃Q的來這就對了。湯的米苔目，嗯...料一樣多到嚇人，和乾的差不多啦，不過我還是習慣吃乾的....PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!