元帝王薑母鴨

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筆者是頭一次到 高雄 , 司導-陳先生 就帶我們四處逛逛趴趴走 .... 到晚上 , 他就帶我們到這家位於 鳳山區-自由路的 元帝王薑母鴨 , 品嚐我們從未吃過的薑母鴨 ~薑母鴨 + 鴨血鍋 :高雄的冬天要進補，薑母鴨的湯汁是最甜美，鴨肉越煮越入味，越嚼越腍滑，台灣的薑肉是多汁又厚，辣味順口，吃過後全身慶烚烚 , 很有feel ~ 吃鍋物又怎少得蔬菜呢 , 筆者就點了茼蒿來吃 , 煮過的唐蒿滑溜溜的 , 很好吃 ~ 麵線對我們來說是好吃到不行，滑溜溜的麵線質感，撈入麻油及炸香了的乾葱碎，說真的是讓我們 吃到停不了口 ~本篇完 ~

衛武營老店薑母鴨~ 雖然不是什麼有名氣的店~~~但這是愛莉絲從小吃到大的老店呀!!!每次來光顧都吃幾百塊而以~~~不過湯真的好好喝耶。光是腐乳辣椒醬油我就吃得很開心了～～～麵線是基本配備～～～　有一點蒜頭香．。。。　總之好好吃！！！愛莉絲吃薑母鴨不愛吃肉耶～～～～　高麗菜是我的最愛。。。　我喜歡只煮一下下的高麗菜，脆脆的很鮮甜。茼蒿吸收了湯汁．．．好好吃～～～是薑母鴨的好朋友。金針菇是比較有口感啦~~~~~ 鴨肉丸是我的最愛~~~ 很札實~~~ 凍豆腐/米血都直接放入鍋裡了!!!! 米血也好好吃~~~是新鮮現作看得到米粒那種。