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招牌菜
僑美餅店位於大統和平店後面，六合路上的中式糕餅店鄰近文化中心與美麗島捷運站，佔盡地利之便，每天常有許多陸客與香港朋友光臨喔!!香港遊客簽名區是因為靠捷運站才有香港遊客光臨嗎??!!不是喔!!是因為有香港部落客推薦文出書了不同於其他綠豆椪參賽者為麵包店的店型橋美餅店只賣中式糕餅喔!!這是最佳風味獎的獎牌寫了這麼多篇綠豆椪得獎者這是第一次拍到獎牌喔!!先來瞧瞧今年的創意組最佳風味獎-芙蓉蜜棗綠豆椪綠豆椪創意組比賽一定要選用高雄在地材料老闆選用阿蓮蜜棗餡、芝麻餡還有加上泡過酒的柚子絲在包上松子更能顯現其高雅風味 裡面白白的..就是松子了!!老闆不但研發綠豆椪，連包裝設計也自已來右下角的詩詞 : 斜陽霞輝紅滿天 波光粼粼映愛河更是出自老闆之手，可謂是詩人、才人啊!!東北有三寶，馬路有三寶，橋美也有三寶--鳳梨酥、鳳黃酥、鹹Q餅除了得獎綠豆椪，還有其他口味好吃的中式糕點鹹Q餅有麻吉、紅豆，居然又加上肉絲、蛋黃好特別的滋味甜的材料加上鹹的去調和也就不那麼甜滋滋了!!太陽餅外型特別做的與台中不同，有所區別!!加上麥芽滿滿的內餡，一個才$25好吃又便宜!!
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