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10:30 - 22:00
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食記 (2)
三民市場有間內行人才知道的「當歸鴨‧鴨肉飯」,雖然人常爆滿但太過低調沒有招牌,常被稱為「無名鴨肉飯」,其實它真正的名字叫做「三塊厝王家鴨肉店」,而且是很多高雄人心目中的「第一名鴨肉飯」呢!!高雄鴨肉飯競爭可以說是相當激烈,在不知名巷弄中的人氣鴨肉店也不止一兩間,但是「當歸鴨‧鴨肉飯 / 三塊厝王家鴨肉店」輕易的就成為許多鄉民心目中最強鴨肉飯,就知道他們家的鴨肉飯有多銷魂了「當歸鴨‧鴨肉飯 / 三塊厝王家鴨肉店」 菜單 MENU鴨肉飯 NT30價格真的超實在,陳先生很餓直接怒點兩碗!!! 白飯淋上鴨油再鋪上鴨肉跟肉燥,整個香氣四溢王家鴨肉飯 (無名鴨肉飯) 的鴨肉有些不是成絲的,部分是片狀、塊狀,肉多吃起來更過癮,肉質肥瘦都有,帶著皮吃也更香;上方的肉燥不會過於搶戲,鴨油的鹹度相當剛好,一切就是在完美的平衡點上,真的非常好吃阿!! 煙燻鴨肉 NT50每次都覺得光吃鴨肉飯不過癮,一定要加點鴨肉才能滿足肉食主義者的嘴但是不知道為什麼高雄鴨肉飯都會有紅色的醬,這醬我還是沒太喜歡,好在煙燻已經很夠味了不需要沾醬就好吃!!下水湯 NT40台北俗我本人從沒喝過下水湯,常看別人點又說跟鴨肉飯是百搭,這次也想喝喝看下水湯的內容物都是內臟,料真的超多,有很多鴨肝、鴨胗、鴨腱…加上一些薑絲等等,更多的料我叫不出來,都是內臟果然我還是無法嗑完,雖然都敢吃,但要真心喜歡倒是沒有,挑戰失敗XDD下水湯適合喜歡吃內臟的人,以後我還是乖乖喝當歸鴨湯就好 lol 三民市場裡的無名鴨肉飯「當歸鴨‧鴨肉飯 / 三塊厝王家鴨肉店」是經過不少鄉民直接認證的「高雄最強」,的確相當好吃,推薦給大家囉!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
今天小高來三民市場本來要吃阿萬意麵,但是不知原因沒有開店就來這家鴨肉飯,這家是位於知名廖家黑輪斜對面,在三民市場也是知名的老店小高也常吃,店家是沒有店名攤前只寫著鴨肉飯三個字,美味老店不用靠任何主動宣傳,只靠口耳相傳生意就非常好也可以永存。攤位上印上大大的鴨肉飯、鴨肉麵、當歸鴨與下水湯等料理。牆上Menu主要是鴨的各部位料理價錢合理。這天中午來的時候整個客滿翻桌率很快。Menu設計簡單找好位置先結帳。鴨肉切盤50元。鴨肉非常鮮甜軟嫩多汁很好吃。鴨肉飯30元淋上鴨油提味鴨肉軟嫩不油膩超級好吃。鴨血湯30元。湯頭很清甜很好喝。鴨血糕軟Q很好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「三民市場鴨肉飯/當歸鴨」用餐環境還可接受,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且要把「三民市場鴨肉飯/當歸鴨」列入樂天精選文章。三民市場鴨肉飯地址:高雄市三民區三民街192號電話:07-2827588營業時間:10:30-22:00 繼續閱讀
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