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2015-09-11
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這天~~小U我和久沒見面的好朋友相約到這芙洛麗~~~說起來~~芙洛麗這家氣派的飯店~~我還沒進去過呢= =外觀還有內部都非常時尚氣派 一樓大廳還有裝置藝術呢~~非常棒!!!!!座落在這Big City的旁邊~~真是天時地利阿!!!一上了二樓~~就可以清楚看到非常氣派並且有濃濃日本風味的~~山日本料理店內的氣份非常幽靜很有日本慢食的感覺而且~~包廂空間也非常不錯~~~~這次我們選了NT:1380 NT:980的套餐前菜~三味小缽店家建議由左開始吃!!!左邊的應該是某種貝類(北寄貝?!)吃起來非常有嚼勁而且雖說應該是生的~~但是我完全吃不出腥味!!!超好吃中間的蝦沙拉微甜~~清爽好入口右邊的南瓜凍也是讓不敢吃南瓜的捧油連連喊讚!!!!田園沙拉 這是套餐1380的生魚片~~有夠美的!!!聽捧油說~~~這甜蝦的口感非常新鮮~~~各種生魚片吃起來沒有軟爛口感生的!!!但是超好入口~~~~最讓友人讚讚讚的就是生干貝~~~捧友說~~超彈的!!!非常非常新鮮美味!!一點都沒有腦人腥味~~~~點餐的時候店家很貼心的先問了:有沒有人不吃生魚片的???ㄚㄚㄚㄚ~~~~我就很ㄋㄠ的說: 我我我!!!!!貼心的
這天~~小U我和久沒見面的好朋友相約到這芙洛麗~~~說起來~~芙洛麗這家氣派的飯店~~我還沒進去過呢= =
外觀還有內部都非常時尚氣派
一樓大廳還有裝置藝術呢~~非常棒!!!!!
座落在這Big City的旁邊~~真是天時地利阿!!!
一上了二樓~~就可以清楚看到非常氣派並且有濃濃日本風味的~~山日本料理
店內的氣份非常幽靜很有日本慢食的感覺
而且~~包廂空間也非常不錯~~~~
這次我們選了NT:1380 NT:980的套餐
前菜~三味小缽店家建議由左開始吃!!!
左邊的應該是某種貝類(北寄貝?!)
吃起來非常有嚼勁
而且雖說應該是生的~~但是我完全吃不出腥味!!!超好吃
中間的蝦沙拉微甜~~清爽好入口
右邊的南瓜凍也是讓不敢吃南瓜的捧油連連喊讚!!!!
田園沙拉
這是套餐1380的生魚片~~有夠美的!!!
聽捧油說~~~這甜蝦的口感非常新鮮~~~
各種生魚片吃起來沒有軟爛口感
生的!!!但是超好入口~~~~
最讓友人讚讚讚的就是生干貝~~~
捧友說~~超彈的!!!非常非常新鮮美味!!
一點都沒有腦人腥味~~~~
點餐的時候店家很貼心的先問了:有沒有人不吃生魚片的???
ㄚㄚㄚㄚ~~~~我就很ㄋㄠ的說: 我我我!!!!!
貼心的換了一份手捲給我~~~
很吃是好吃~~~~但是~~~~好弱= =
牛肉陶板燒吃起來有壽喜燒的感覺
店家添加洋蔥下去燉煮
非常入味~~~吃起來甜甜的~~帶有洋蔥香~~~
說起牛肉~~我也不吃生的
所以我煮到全熟~~但是~~~牛肉一點都不會硬喔!!!
非常有咬勁!!!軟嫩好吃!!!非常入味!!!!!
~~~簡單完食!!!
這是鱈魚柚庵燒說實在小柚我就是針對這道菜才選這套餐的
我喜歡鱈魚!!!!!說是柚子燒
但是我覺得就是用味增醃漬過下去烤
加上邊邊的金吉~~~重口味~~但是非常好吃!!!!!
邊邊的牛奶芋頭凍也是~~很特別!!
上面的奶香凍很順口
加上下面的芋頭還保有顆粒狀~~~好好吃!!!
炸物一口咬下~~~這芋頭不單單只是芋頭阿!!!!
外圍包裹著蝦泥~~~好吃!!!
不過比起捧油的廣島生蚵可樂餅~~~~我的就弱了
捧友的廣島鮮蚵可樂餅在網友們的文章都寫說~~生蚵外邊應該是用米來包裹
但是但是~~這天看起來~~就是一般炸物
可樂餅吃起來就是................馬鈴薯泥= =
不否認店家炸的技巧的確很棒
但是~~~吃起來稍嫌普通
風呂吹大根說實在
店家的杯碗真得很美
朋友真的猛誇讚!!!
這風呂吹大根吃起來~~大根燉煮的軟入味
整體表現很清爽很好吃!!
三味壽司
我的蒸飯加上干貝絲下去蒸煮~~~
飯非常香Q入味~~好吃
不油膩
而且多了一份干貝的嚼勁!!!
最後的甜點和水果不要看這簡單的水果和奶酪~~~
我可是對甜點很挑剔的呢!!!
但是店家的水果非常甜~~~好讚!!!!
奶酪一點都不會有空洞感!!!
很實在的奶香~~~沒錯!!!!他可以稱得上是奶酪!!!!
(多店都是假奶酪真果凍XD)
基本上這家山日本料理~~口味上非常不錯
是我會想再訪的好店^^
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