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2018-11-13
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這家在竹北縣政九路上Shavurg.雪弗格鐵板燒漢堡給小米印象很特別，不只是鐵板燒而已，還有排餐及潛艇堡等，與其說是鐵板燒小米覺得稱為鐵板料理更會適合，因為所有料理都是由鐵板去烹調，再呈現給客人。最大特色是份量算很多，像排餐有主食肉品外還有可以選潛艇堡或可頌堡，其他加上湯品、沙拉、手工冰淇淋及飲料，讓人可以享受到美食以外也可以吃很飽XD 加上優美環境空間適合情侶、朋友及公司聚餐等，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！ 店內走的有點像是鄉村工業風裝潢，給人氛圍是典雅中有著時尚風，鐵板燒檯面其實並不大，大概容納5人左右，其他是餐桌位置及吧檯椅，人多人少聚餐都不是問題呢～ 來看一下他們的菜單吧，漢堡及潛艇堡套餐大概220~250元之間，以這樣環境及食材來說並不貴呢，此外排餐是500元上下主食外還有包含1個漢堡，這樣份量來說男生會吃很飽，女士們可能要跟別人分享一下了XD 鐵板套餐是比較高單價統一900元，預算多或慶祝特別的日子可以考慮看看，今天小米跟小護士是點一個排餐+鐵板料理，這樣才能介紹完整一點給大家參考，不管荷包了......(背後偷看錢包....) 點排餐或鐵板料理套
這家在竹北縣政九路上Shavurg.雪弗格鐵板燒漢堡給小米印象很特別，不只是鐵板燒而已，還有排餐及潛艇堡等，與其說是鐵板燒小米覺得稱為鐵板料理更會適合，因為所有料理都是由鐵板去烹調，再呈現給客人。最大特色是份量算很多，像排餐有主食肉品外還有可以選潛艇堡或可頌堡，其他加上湯品、沙拉、手工冰淇淋及飲料，讓人可以享受到美食以外也可以吃很飽XD 加上優美環境空間適合情侶、朋友及公司聚餐等，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！
店內走的有點像是鄉村工業風裝潢，給人氛圍是典雅中有著時尚風，鐵板燒檯面其實並不大，大概容納5人左右，其他是餐桌位置及吧檯椅，人多人少聚餐都不是問題呢～
來看一下他們的菜單吧，漢堡及潛艇堡套餐大概220~250元之間，以這樣環境及食材來說並不貴呢，此外排餐是500元上下主食外還有包含1個漢堡，這樣份量來說男生會吃很飽，女士們可能要跟別人分享一下了XD
鐵板套餐是比較高單價統一900元，預算多或慶祝特別的日子可以考慮看看，今天小米跟小護士是點一個排餐+鐵板料理，這樣才能介紹完整一點給大家參考，不管荷包了......(背後偷看錢包....)
點排餐或鐵板料理套餐會附上今日湯品，今天喝到的是南瓜濃湯，濃郁南瓜甜味湯頭甜而不膩，可以先讓胃兒暖和一下
沙拉是用五色蔬菜搭配外還有一些堅果類，酸V醋沙拉跟堅果爽脆及蔬菜清甜加起來醒胃可口
飲料可以點紅茶或咖啡，小米點紅茶來喝微甜紅茶回甘還可以啦～
他們料理都是由主廚在鐵板上料理，連烘烤麵包也是唷XD 所以坐在這會一直看到美食很犯規，像主廚正在炒牛肉，最後還放一埋起司上去看著它熔化讓我口水快流到小護士那了。(小護士:喂！別亂來！)
樓桃色鴨肉被切下來時我又......(小護士:面紙給你....)
脆皮櫻桃鴨胸420元，點排餐有鮭魚可頌或奶油芝士牛肉潛艇堡二選一，這樣份量吃完應該可以很飽了吧XD 肉肉的世界小米很可以
櫻桃鴨胸熟度恰到好處，油亮鴨肉不會很乾也不會很生，吃起來軟嫩軟嫩鴨肉甜味很好吃還有灑上一些些胡椒來提味非常適合，再加上脆脆鴨皮香小米很推薦～
奶油芝士牛肉潛艇堡很犯規，奶油甜香加芝士鹹香跟牛肉是好朋友XD 麵包夾著生菜及肉肉一起吃會讓人停不了口(謎之聲:可是熱量.....) 美食當前不管熱量的，吃飽才有力氣減肥的啦，你們說丟唔丟
接下來就是鐵板料理套餐時間(均一價900元)，除了有南瓜湯外，還有蒜味奶油長法麵包一片，烤酥脆酥脆有蒜味香不過不會太重，用來沾湯軟酥軟酥的吃太搭了！
精選前菜，今天吃到煙燻鮭魚洋蔥，建議脆甜洋蔥跟鮭魚一口吃，有軟嫩煙燻鹹香鮭魚與爽脆洋蔥甜味兩種不同層次口感及口味，吃完胃覺都打開了～
跟排餐一樣有主廚沙拉。
前主餐有兩道海鮮料理，這是時令鮮魚，煎得酥脆外皮魚肉很甜美，吃完原味再沾凱撒沙拉醬吃風味又不一樣了，還有別忘記吃那顆魚子醬蕃茄唷！
前主餐二是有3種海鮮由主廚搭配選一種，不過店員有問菜色時，像小護士不太習慣吃生蠔，反應給店員後有改為深海大草蝦，大大蝦子彈牙又有蝦肉鮮甜呢
主餐有5種選擇，像頂級美國肋眼。法式小羔羊嫩肩排。香煎雞腿排。脆皮櫻桃鴨胸。西班牙伊比利老饕豬等五選一，我們選了頂級美國肋眼。5分熟粉嫩顏色肋眼真的軟嫩肉甜很好吃，記得吃完原味再夾蒜頭吃看看唷！
吃鐵板套餐最後主廚會問有沒有飽，記得說還沒XD 這時候主廚就會炒一碗麵或飯給客人加碼嚐用，今天吃到是伊比利豬蛋炒飯，鹹香乾身炒飯口感跟味道都有到位呢，吃完後真的很滿足了
最後鴨胸肉套餐有一球手工冰淇淋可以到冰櫃去跟店員拿取，口味上還蠻多的，而且店員也會讓客人試吃完再選呢！
原本應該只有一球的，不過店員看小米帥多送一球，哈哈哈。(謎之聲:你少臭屁啦！) 小米推薦草莓起司。抹茶。火龍果這三種，手工製作冰淇淋有很綿密口感及自然食材味道
最後這是鐵板套餐選的聖代是香草加咖啡混合口味
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