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招牌菜
在長春街上MANO MANO有著英國藍吸晴的店面外，還有少女心的法式手工馬卡龍及多種蛋糕塔隱藏在裡面，再加上一杯熱咖啡，是愛吃甜食甜螞蟻朋友會來訪的店，大家就跟著小米一起去看看吧，GO！ MANO MANO Cafe位於新竹市的長春街內，從光復路轉進去後，經過老先覺再往前走的左手邊就看到他們美美的店面了～開車朋友要開到新莊街與長春街交叉口有一個停車場。 漂亮的門口非常好拍，那天小米跟小護士一直拍不停XD 讓芸欣久等了，哈哈哈！ 店內是有點歐式簡約風裝潢，有點像是來到朋友家一樣，在看著朋友做甜點給自己吃 內用空間並不會很多，看到很多客人是進來買外帶回家～ 在店內還真的可以看到他們在做手工甜點，感覺就是很療癒 除了蛋糕甜點.馬卡龍外，還有很多手工小餅乾及可麗露可以帶回家唷。 甜點以外還有一些飲料可以選擇來搭著吃。 來一場少女心的甜食下午茶囉 他們的法式手工馬卡龍我們都一致很推薦，一顆50元的價格來說也不算貴了。左起檸檬.覆盆子.藍莓.榛果巧克力.抹茶，放在小盒子內就像寶石一樣 提醒盒子是內用時店家給我們的容器，吃完是要還他們的>< 害小護士以為可以帶回家，哈哈哈.... 每顆馬卡龍在酥脆的餅皮下內餡不會太甜，每吃一口還真的有點像是貴婦的享受 我們很推薦黑醋粟.榛果巧克力.抹茶，特別是榛果巧克力是有濃濃的榛果香顆粒口感與巧克力結合內餡很好吃，抹茶也有回甘的甜味享受 最引發我們少女心就是這個巨大水果馬卡龍塔180元，這次是遇到葡萄口味，有時候會有草莓的出現唷～上面是酥脆馬卡龍餅皮，中間是葡萄跟奶油內餡，最下層是鹹香硬脆的塔皮，是一個多層次口感甜點，大推酸檸檬柚子塔160元，是典型的很酸的檸檬塔XD 對怕酸的小米來說會有點怕怕～～ 小護士比較愛吃酸所以比較適合她囉。 法式甜點塔就是要大口咬下去就是正統食法啦。 最後這個海鹽焦糖巧克力塔160元小米個人蠻喜歡的，上面薄薄的是堅果焦糖巧克力，有點像是甜餅乾口感，有堅果香的巧克力脆甜 外皮是70%巧克力塔皮有著苦甜巧克力香，再搭上裡面甜甜巧克力甘納許軟綿滑順蛋糕體，又是一個多層次美味甜點享受
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繽紛甜點佔滿了視線與味蕾新竹市這裡我幾乎很少會刻意跑來這裡，尤其是長春街、新莊街這一區，印象中這裏中式小吃店鋪居多，但這次聽沖繩男孩說有一間甜點店新開幕在這裡，引起我好奇，決定找一個白天空檔忙完後去這裡品嘗咖啡與甜點。這間今年( 2018 ) 八月才剛試營運「 MANO MANO 」，外觀是一間藍色系，有點巴黎法式色調的裝潢，佇立在附近都是老舊社區平房之中，特顯得吸睛顯眼，推門走入之後，主要內裝色調則是切換成有點歐式中古世紀重色系沉穩木質色調，整體風格來說，低調的相當有質感。而座位則都是高腳椅區，約莫可以內用十位左右，一旁的主要吧台區，可以看見各式各樣超級多樣豐盛的手做甜點，從「覆盆子馬卡龍 」、「焦糖捲捲咖啡塔 」、「小綠抹茶捲 」、「綠葡萄奶油拿鐵 」、「奶油黑咖啡 」等；咖啡品項也從最基本的「拿鐵 」、「卡布奇諾 」到口味相當特別的「咖啡青森 」、「抹茶蘇打 」等。這次點上了相當繽紛色彩的覆盆子馬卡龍與冰拿鐵；馬卡龍是屬於酥軟綿密中帶著覆盆子果香，而非酥脆如餅乾，是我比較喜歡的馬卡龍詮釋的口感，內餡則是夾入了帶點酸的覆盆子水果以及中間是呈現奶油狀 creamy口感，一口品嘗，濕度適中、酸酸甜甜的搭配帶點苦的拿鐵，剛剛好啊。後記 :這間的室內空間環境相當小，如果要內用會稍微感覺比較壅擠一點，如果還有遇到中午上班客潮進來購買外帶咖啡與蛋糕，整間店就會相當滿，建議如果想要來喝咖啡吃甜點的最佳時間，早上 11:00-12:00 這個時段，我當天就是一開門營業就進來了，這一小時陸續都是外帶客居多，整間店比較悠閒一點，但近中午時刻就幾乎整間店人潮都相當滿了；而至於甜點，這間的馬卡龍我給的評價相當高，也是因為我個人比較喜歡這種蛋糕式甜點，比起只是像餅乾口感的馬卡龍來說，而我點上的這款覆盆子馬卡龍，MANO MANO 在酸甜度與濕度上來說，我覺得算是相當平衡的一款。店內其實還有超多我想嘗試的甜點，但實在是因為一個人去，能品嘗的有限，下次還想嘗嘗看其他款非馬卡龍系列的蛋糕，尤其是這杯超級特殊不是咖啡，整杯是甜點的奶油拿鐵系列 。
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