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招牌菜
2012.10 經由陳小銘同學的FB上得知,在游小熊居住的地方有這麼一家店各位看到了嗎?店名就在丫尊ㄟ的頭上~~「12meatmeat」 位於大馬路上的12meatmeat,若不留意也是很容易就給它忽略掉的(P.S.例如~我們就是丫,哈~)門口的立牌,清楚的寫著營業時間和推薦的餐點靠近入口處及透明落地窗的,是皮質沙發座位區店家的左右兩側都有一排座位區,採用木質的餐桌椅,簡單又有質感從店家的外觀來看,雖然感覺不大但實際進來後發現,其實還蠻寬敞的呢座位之間不會太過於擁擠,即使放了嬰兒推車,空間仍綽綽有餘櫃檯邊放置了同色系的書架和椅子,書架上有書和雜誌供客人取閱在這柔和的燈光和有著溫暖色系裝潢的情形下,紅色,就變得超顯眼的呢.在拍照的過程中,和店員有稍微聊了一下12meatmeat好像是由老板娘的朋友幫忙設計的所以店裡會擺放一些這位朋友設計的物品而牆上的這小小展示櫃裡,我想就是這位友人的作品吧牆邊一大片的木櫃上則擺放了些可愛的小玩意兒~這鐵罐,是貓咪的鼻子和嘴巴 ,好可愛~一旁還有迷你版的咖啡杯盤組和杯子,一樣也很古錐櫃上這一系列的雜誌,游小熊沒有拿來翻閱,但上網查了一下之後這「ppaper」是一本設計學半月刊的雜誌,看來12meatmeat和設計似乎很有淵源呢位於入口處正對面的櫃檯 ,廚房便在其後方整個櫃檯最顯眼的,就是右手邊那一小塊綠意盎然的空間了所以當然也吸引了游小熊的目光和好奇心,便走近一探究竟去...設計12meatmeat的設計師所繪製的明信片,一張$30,喜歡的人可以選購帶回明信片旁的小木椅上,放的則是店家的名片在這片綠色空間裡,夾上兩張明信片好有fu~最右邊的則是放了12meatmeat的menu和裝飾用的小罐子menu的上方,左右還各有一朵不同顏色的小花,也很吸睛說到menu,這樣看起來像不像一塊板子還是行事曆(有著農民曆的那種,呵~)打開一看,像是用蠟筆塗鴉的頁面及書寫的字體,還有有趣的料理名稱,走的整個是可愛風的fu.店裡所販售的內容很簡單,有主餐、小點心、甜點、飲料和上圖中間另外獨立出來的黑摩卡點選主餐可加價$60享有有前菜+濃湯or甜點二選一+飲料(伯爵紅茶、奶茶、咖啡、果汁)等附餐每一張桌上都有這整組的東西傳好好放著除了水之外,盤子內擺放的則是餐具、水杯、面紙和調味罐要喝水或是要用啥都已幫忙準備好,就不用再去向店員索取了丫尊ㄟ這小子,在等吃啦....「前菜」這天的前菜是帶皮的薯條+塔塔醬很特別地用像杯子的容器盛裝著,一人一杯的份量,很快就吃完剛炸好的薯條呈現黃金色澤,燒燒ㄟ揪好呷~沾點微鹹微酸的塔塔醬一起吃,添加風味及口感「濃湯」使用像馬克(矮)杯的杯子裝,感覺可以拿起來一口灌完湯的口感較濃稠,有著濃郁的奶香味,但不會膩,鹹味的濃淡度也剛好候餐的同時,趕緊拿出自備的白吐司給丫尊ㄟ免得當餐點一道道送上來時,他會因為看得到卻吃不到在"歡"所以先剝一點吐司給丫尊ㄟ解解饞上圖,丫尊ㄟ這是要分我吃的意思嗎?切~~結果還不是縮回去,自己吃得很開心= =" (耍我嘛,哈~)「白酒蛤蜊義大利麵$189」陳小銘點的白酒蛤蜊義大利麵使用方舟造型的盤子盛裝義大利麵,蛤蜊給的還蠻多的麵條的軟硬度適中,收汁也收的OK缺點是白酒味較其它的調味搶戲,所以游小熊吃來一直覺得有點酸吃不出麵條和調味整體的融合感,有點兒可惜~「Hi!焗烤起司燻雞飯$169」游小熊點的是外面立牌上推薦的起司燻雞飯金黃色的焗烤表面,看來很誘人....挖了一二口,還呈現液體狀的白醬緩緩流出焗烤的起司和白醬味道蠻搭的,且鹹度也剛好軟嫰的燻雞肉加上花椰菜,讓人會一口接一口吃不停「甜點」不知正確名稱為何的甜點,看到MENU上有一可頌派的字樣那麼就姑且稱它為「可頌派」囉~卡士達醬+星型的奶油及巧克力淋醬,外型還蠻討喜的呢可頌派稍嫌硬不夠酥脆,且有一點乾但沾點卡士達或是巧克力醬和奶油一起吃就還不錯吃~「果汁」「奶茶」前一陣子愛上自己用水杯喝水的丫尊,看到桌上有飲料,是巴不得自己可以拿一杯來灌左圖的那杯果汁,我們沒讓丫尊ㄟ得逞啦,陳小銘隨即換成白開水給丫尊ㄟ自己喝二、三個月前,有教他發出像我們灌了一大口冰涼的飲料後會發出「ㄏㄚ~~」的聲音而這小子看了之後也是有樣學樣的發出一聲聲「ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~~ㄏㄚ~~」的音喝一口,「ㄏㄚ~~」再喝一口,ㄏㄚ~~~連還沒喝到,只是嘴碰到杯子也「ㄏㄚ~~~」一聲自己就在那兒一直「ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~ㄏㄚ~~」不停,那模樣還蠻有趣的,哈~一直「ㄏㄚ~~~」到連怪表情都出現了....【後記】平常寧靜不喧嘩的大庄,雖附近有三所學校(玄奘、大華、中華),有不少學生會在此出沒不過這裡並不像是中原大學或是清大那種熱鬧的學區夜市,相對地就真的寧靜許多難得在此有這麼一家義式料理的店家存在,相信也可帶給附近居民和學生多一樣的選擇用餐過程中,感覺店員很熱情和親切,店內環境也很寬敞舒適和自在二百出頭的價格,對於學生來說,偶爾的聚會應也是可以負擔的起整體出餐速度蠻流暢的,相對地,我們感覺自己也吃的很快,哈~惟份量部份,若能再多一點,必定就能更吸引人唷!
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