魚鮮會社

營業中

休息中

新竹在地一直很夯的魚鮮會社在竹北展店了, 以後竹北朋友不用特地跑到新竹排隊, 在竹北排就好了(被打). 這是小米的愛店當然第一天就來衝看看品質水準跟新竹店有沒有差別, 而且還有巧遇FB好友萍姐一大早就來排隊XD 整體來說食材品質跟新竹店一樣的有水準又新鮮, 第一天營業總有一咪咪流程不太順, 但至少小米這桌是沒遇到漏單情形. 好啦, 廢話不多大家一起跟著小米一起去看看吧, GO! 來看一下菜單吧! 大部份菜色跟關新店一樣, 有一個是串燒丼飯(每日限量20). 比較可惜的是試營運還沒推出>< 下次再去吃看看了! 此外還有隱藏版菜單, 不過因應試營運店員說以後會有更多隱藏菜單. 看不懂文字版菜單他們還有提供圖片的, 大家可以自行參考~ 這禮拜難得ANGEL媽沒有往外跑, 就揪來一起吃好料囉~ GO! 這是免費小菜梅子嫩薑, 裡面還有梅子, 酸酸甜甜帶一點辣味挺開胃的~ 這是我每次必點魚肝醋135元, 酸醋酸V配鱈魚肝甜味是一道很好的開胃菜, 而小米更喜歡拿來配熱飯或醋飯吃會更棒唷! 魚鮮特選(腹)生魚片(七片) 320元, 全部是腹部厚切生魚片其實不貴耶, 而且生魚片軟嫩又有鮮甜, 是很有水準的品質, 喜歡吃生魚片朋友可以點來吃看看唷 鹽烤活香魚120元, 現在是公魚季節, 所以是吃牠的魚肉甜味及魚皮烤香, 不過小米還是難以忘記秋天時整個肚子都是蛋的情境, 到時候又要來報到了~ 松葉蟹肉手捲90元, 一大陀蟹膏超犯規的! 還有加上蟹肉棒及蝦卵可以說讓人滿嘴海味, 吃重口味的朋友可以試看看囉~ 鮭魚肚握壽司(兩貫) 120元, 提醒每次點餐時小米會要求要灸燒版的, 這樣才可以吃到鮭魚肚在灸燒後流出來甜美肉香, 如果不是要留肚子吃別的話, 小米應該可以一個人吃6貫 比目魚握壽司(兩貫)120元, 這是小米必點菜單之一, 也是小結巴最愛吃的比目魚 油脂甜美又軟嫩口感差不多是入口即化了, 再加上微酸醋飯真的好好吃 海膽軍艦壽司(兩貫)160元, 一顆海膽軍艦不到百元真的很便宜, 今天吃到海膽是新鮮不會有腥味甜美 不過小米要說一下海膽隨著季節不同品質也有異, 有時會偶爾吃到太腥時可以跟店家反應一下囉. 干貝握壽司(兩貫)180元, 有脆度的干貝口感很不錯, 而且有厚度吃起來也比較爽XD 極上牛肉握壽司(兩貫)140元, 牛肉是軟嫩帶一點嚼勁, 肉甜味還不錯, 不過再厚一點點可能更好. (謎之聲: 一顆才70元耶...小米好嚴格+2) 這一道炸蝦捲壽司也是小米很愛點的菜色之一, 因為有2支炸蝦壽司才180元, 每一塊壽司都可以吃到炸蝦酥脆及甜甜蜂蜜芥末微嗆辣挺搭的, 這樣吃起來也比較容易膩. 這是魚鮮會社讓人又恨又愛的鰻魚飯, 因為每次用餐時段只有限量20份, 所以很多人還沒開店就來排隊就是為了這一味, 要衝的朋友要開店前來排囉 他們使用的是整片鰻魚飯, 現在價格是460元, 好像有調漲一點了, 我想又是1例1休....(謎之聲: 喂~~~這是老梗啦) 好啦, 開開玩笑而已, 後來問店員原來之前用的SIZE鰻魚沒貨了, 改換成比較大片也比較厚的, 所以微調一下. 他們鰻魚配上蜜烤醬一起燒烤, 再加上白飯一起吃好幸福啊 而且有一些邊邊魚刺很小很小, 吃了也沒有感覺~ 喜愛鰻魚飯的朋友不容錯過啦! 對了, 有點餐都會有稻禾味噌湯無限續湯, 今天整體上餐流程都很順, 唯一是店員忘記上這個湯XD 不過小米提醒後立馬就送過來了. 如果菜上到一半還沒看到湯出現記得提醒一下囉. 這個豆皮吸味噌甘甜湯頭很好吃XD 喜歡喝熱熱的湯湯水水朋友別忘記這個福利唷. 豚燒肉丼(220元)也是小米很常點的菜色, 甜甜醬汁和豚肉配飯吃超搭的~ 而且肉肉好多吃很過癮 鹽烤海大蝦 220元, 一份有兩支烤大蝦, 蝦肉有彈牙的鮮味還不錯, 喜歡大口吃蝦肉的朋友可以參考看看.來"乾"蝦的啦 繼續閱讀