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招牌菜
地址：新竹市光復路一段358號電話：03-5772525營業時間：11：30 ~ 23：00價位：59元起之前就對這家在光復路上開沒很久的雞排店很有興趣，那時候正在趕工，看到美輪美奐的店面門口還有一個雞排吉祥物，就暗自下定決心等到 Loopify 上架後要來買個雞排配珍奶來慶祝一下，維持敝工作室一貫的期中/末考週的模式（如果你也喜歡這一味，那你年紀應該跟我們差不多吧XD）。不過上架後一直還是很忙碌，趁著昨天去Costco補貨時才繞過去買了兩片回家嚐嚐味道。看起來是從中和發跡的雞排店，店裡的雞排一律都是59元，本來還期待有其他炸物，結果也只多了雞翅跟雞薯條，還有沙拉與飲料，這些都不太吸引我，所以就買了招牌的拍手雞排跟多力茲雞排回家。回到住處時紙袋都還非常乾爽，只有多力茲的紙袋稍微有點油，比起一般整個被油蘸濕的雞排店，這樣的情況已經讓我們有了大半的好感了。不知道為何叫做拍手雞排的拍手雞，外頭裹著像是肯德基炸雞的咔啦外皮，紙袋撕開，雞排可是紮紮實實地從袋口延伸到袋底，尺寸還算有誠意，畢竟這一塊雞排也要價59元，都快可以買一個便當的價格了。咔啦外皮吃起來就誠如它廣告中所言，跟肯德基滿像的，只可惜應該是長途跋涉回到住處，雞肉顯得略乾，不過酥酥脆脆的炸粉外皮的確是滿好吃的。另一款多力茲雞排，號稱使用有著玉米香的脆皮將醃料完整包覆，害我們以為是用壓碎的多力多茲裹著雞排下去炸，結果拿出來這外表看似派克雞排一般，瞬間讓我們從雲端跌到現實（有沒有這麼誇張？XD）雞肉吃起來還算新鮮，不過也是略乾，要看到底是不是因為距離導致肉汁流失，可能要等下一次買完直接去日光公園吃吃看比較實際了。這家的雞排視覺上看起來很大片，但實際上的厚度就跟一般雞排差不多，雞肉本身已經有相當的鹹味，所以吃到後面會很想買碗白飯來配。基本上這兩種口味吃起來調味都差不多，對我們而言只是炸粉的差異罷了，有點後悔選了一點都不多力茲的多力茲雞排，雖然偏鹹，但下次還是會想去試試看胖果雞排。
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