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2024-05-13
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全台最大火鍋集團樂樂多集團, 也就是肉多多全新台式復刻風品牌把台灣過去古典風格,傳統美味料理融入在火鍋中, 以台灣熱炒, 將排骨酥、蒜香蛤蜊、生炒花枝等料理,帶進火鍋店做為火鍋湯底充滿視覺效果的炙燒麻辣鍋, 還有讓人忍不住, 把湯喝完的排骨酥湯營業到宵夜時間, 多晚下班都不怕晚上8點9點想跟朋友吃火鍋直接約起來狂一鍋竹北店位於自強南路, 二樓空間打造出更舒適的用餐環境適合公司聚會,也很符合朋友間的見面聊天需求平常用餐時間都在排隊, 假日絕對會爆滿,推薦有提早安排一定要預約大面積落地玻璃天然採光動線不會有壅擠感, 自助吧台在一個獨立空間,不會打擾到別的客人, 都是在設計上滿貼心的地方狂一鍋很多視覺效果上都蠻有復古風格, 也打造出品牌獨一無二特色, 霓虹燈加上些讓人會心一笑的語句, 吃火鍋也變得更有趣更輕鬆~純台式復古路線, 沙茶醬當然必備選擇, 再加上點手工的辣椒就跟家裡味道一樣~ 自助吧提供大量新鮮蔬菜狂一鍋火鍋料選擇有特別加強像是魚餃, 貢丸, 米血竹輪都可以吃到飽外, 還有一個手工的魚漿, 現場新鮮製作同樣不加價提供, 口感還蠻不錯的麻辣炙燒牛肉鍋 雪花牛 $429 香辣牛肉湯鍋
全台最大火鍋集團樂樂多集團, 也就是肉多多
全新台式復刻風品牌
把台灣過去古典風格,
傳統美味料理融入在火鍋中,
以台灣熱炒, 將排骨酥、蒜香蛤蜊、生炒花枝等料理,
帶進火鍋店做為火鍋湯底
充滿視覺效果的炙燒麻辣鍋,
還有讓人忍不住, 把湯喝完的排骨酥湯
營業到宵夜時間, 多晚下班都不怕
晚上8點9點想跟朋友吃火鍋直接約起來
狂一鍋竹北店位於自強南路,
二樓空間打造出更舒適的用餐環境
適合公司聚會,
也很符合朋友間的見面聊天需求
平常用餐時間都在排隊, 假日絕對會爆滿,
推薦有提早安排一定要預約
大面積落地玻璃天然採光
動線不會有壅擠感,
自助吧台在一個獨立空間,
不會打擾到別的客人,
都是在設計上滿貼心的地方
狂一鍋很多視覺效果上都蠻有復古風格, 也打造出品牌獨一無二特色,
霓虹燈加上些讓人會心一笑的語句,
吃火鍋也變得更有趣更輕鬆~
純台式復古路線,
沙茶醬當然必備選擇,
再加上點手工的辣椒
就跟家裡味道一樣~
自助吧提供大量新鮮蔬菜狂一鍋火鍋料選擇有特別加強
像是魚餃, 貢丸, 米血竹輪都可以吃到飽外,
還有一個手工的魚漿, 現場新鮮製作
同樣不加價提供, 口感還蠻不錯的
麻辣炙燒牛肉鍋 雪花牛 $429
香辣牛肉湯鍋 | 雪花牛 | 鍋燒意麵
是否已麻木千篇一律的麻辣火鍋?
喜歡麻辣的朋友,
來個在桌邊開鍋的炙燒麻辣
服務人員送上鋪好的牛肉,
直接在桌邊直火炙燒香氣爆表
火槍威力還蠻厲害, 把肉的油還有香氣整個逼出來~
選用油脂比較高的培根牛 真的很想在湯倒進去前先品嚐哈哈
最後差不多全熟時, 再倒入麻辣湯底狂一鍋麻辣湯採用純正的原料熬煮
辣度其實蠻高的,
服務人員有說可以先品嘗一下,
覺得太辣再加高湯非常真材實料 ,
覺得很適合用來跟肉品搭配~
功夫排骨酥湯 嫩雞腿 $369
必點排骨酥鍋 | 軟嫩雞腿 | 吃鍋就是要配雞蛋
傳統台式排骨酥湯變火鍋好特別~
現炸排骨在桌上加入濃郁的高湯
直接喝很夠味,
絕對讓人一口接一口停不下來
狂一鍋主廚在調配配方時很明顯降低油度適合用來煮鍋,
軟嫩的排骨酥卻不會降口味濃度,
吃起來還是很有味道 ~
吃台式火鍋絕對要加滿滿滿的火鍋料 這邊還有搭配上手作魚漿
新鮮的蔬菜吃到飽個人覺得是一大亮點,
最近吃火鍋蠻喜歡這種蔬菜吃到飽方式
有吃到肉又更健康,
沒有固定菜盤, 可以挑自己喜歡吃的菜
雪花牛部分除了炙燒牛肉還會另外上一盤肉盤
油脂均衡的雪花牛吃起來軟嫩又香氣
9分熟左右最適合~
鮮嫩雞腿肉搭配上鍋底本身就蠻多的排骨酥,
不用加價,
就可享有雙重肉品的美食饗宴
海上花 $128
如果想要升級成海陸雙享
海上花海鮮盤價位還蠻划算的
章魚, 鯛魚加上蛤蠣, 口感鮮甜
章魚煮火鍋跟小卷有不同風味,
章魚厚度跟軟嫩吃起來更多汁
爽脆不帶腥味~
現炸排骨酥 $69
絕對要大推一下這個排骨酥
比夜市實在多了,
不會一堆骨頭, 肉品很厚
很推薦可以單點這銅板炸物來品嘗~
最後以甜點做為火鍋結束
霜淇淋自行取用 (吃到飽)
狂一鍋台式復古風用餐風格
把傳統台式美味融入在火鍋當中
排骨酥湯也可以用來煮肉煮蔬菜,
麻辣火鍋也融入石頭鍋先炒後煮的特色
喜歡創意鍋物,
趕快趁著冬天來吃一波
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