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食記 (1)
到新竹那麼多次來,第一次被冷風吹得不要不要的,這種天氣吃火鍋不是正好嗎,誰知新竹家樂福旁開了間點心道港式料理專賣店!目前還在試賣期間,開新店當然要進去試試!五點剛到店家時座位還蠻多的,飽足後客人已經坐得滿滿的了座位間距不會太近,用餐時挺舒適的店裡最特別的就是用平板點腦點餐,並用和爭鮮一樣的方式,用軌道將食材送至定位不過他們的軌道速度快多了平板首頁顯示各大類的食物項目(這平板...反應有點慢啊....餐點選項琳瑯滿目,如果不知道要吃什麼,就看看八大經典和主廚推薦吧精緻點心就有三頁,個人推薦一定要吃古法糯米雞和酥皮叉燒包酥品類就一定要試試港式的蘿蔔糕-煎臘味蘿蔔糕非常好吃腸粉類,到港式飲茶必點點心類別想了點流沙奶黃包就對了甜品類...姊夫點了花生杏仁豆腐...吃完後他就沒說話.....你知道的...如果不想喝店內提供的茶水,還有港式飲茶和可樂可以選擇店內有提供茶包可泡熱茶,如果小朋友坐座位最裏頭要注意熱水龍頭可別燙到了蝦餃皇 NT 98 元好吧,我根本就沒吃到,當我要吃的時候我家挑嘴的姪女迅速的從我筷子上把它吃得掉了...所以蝦餃皇應該是非常好吃.....北菇滑雞飯 NT 108 元北菇和滑雞都非常好吃,北菇的菇味相當濃郁,滑雞也很鮮嫩缺點就是飯粒有乾掉的情況,導致飯粒有點硬鮮蝦菜苗餃 NT 88 元菜苗我還以為是韭菜苗呢還好不是用韭菜,如果用韭菜便會把鮮蝦的甜味蓋掉了餃皮薄嫩吹彈可破,夾取時要非常注意酥皮叉燒包 NT 78 元就如同蝦餃皇一般,好吃的東西都逃不過我家姪女兩顆酥皮叉燒瞬間就瞬間少了一個不得不推薦他們的酥皮叉燒包,真的非常好吃,一點就點了兩輪酥外皮可口好吃,味道香而不膩,內餡雖然不多但分量剛剛好多一分過鹹少一分則不夠味!蝦餃燒賣皇 NT 98 元鮮蝦鮮甜,燒賣本身也美味到嚇人燒賣口感扎實又帶有濃郁的蟹肉味一籠有三顆燒賣,只剩下一顆美味程度就不必多說了....金蒜蒸排骨 NT 88 元排骨帶著濃郁的蒜味,骨頭不多,又帶點辣椒味,味道頗有層次盤底鋪著一層烏龍麵蒜香蝦春捲 NT 88 元蒜香蝦春捲也非常好吃,但如果跟其他餐點比起來就稍嫌遜色了春捲外脆,內餡口感扎實並帶著濃郁蝦甜味皮蛋牛肉腸 NT 108 元原本非常期待的皮蛋牛肉腸,外皮滑順,但味道沒想像中的濃郁古法糯米雞 NT 108 元原本想點糯米雞只是要來填飽肚子的,卻出意外的好吃餡料豐富,糯米有彈性又不黏牙,並帶著淡淡的荷葉香口感和多層次的味道,果然是必點的港式經典料理!流沙奶皇包 NT 98 元什麼流沙.....根本是爆漿!!外表看起來就像是個普通的包子!哪知一口咬下奶皇爆衝而出!太好吃太有趣了!煎臘味蘿蔔糕 NT 78 元港式的蘿蔔糕不是台式蘿蔔糕那麼扎實有口感比較像是入口即化的口感,帶著些許的肉末及濃郁的蘿蔔味 創作者介紹 山姆大薯 山姆大薯 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)