2
1
0
所有分店 (2)
電話號碼
036573058
付款方式
現金
食記 (3)
等級3 2015-02-16
105 瀏覽
地址:新竹縣竹北市縣政二路496號電話:03- 657-3058價位:25元起到竹北晃晃,回程時眼角突然瞄到這家店,雖然在巨城已經逛過一次且不太感興趣,但對於逛麵包店總是很有興致的我們還是轉頭進店逛了一下。店門旁貼了張公告表,這兒的麵包也是依照不同時間而有不同的麵包出爐,所以如果特別喜歡哪款的話,可要先調查好時間趕緊前往才不會撲空喔。位於乾杯隔壁,店面相當寬敞,除了麵包展示區外,店裡還有幾個位置可以讓客人坐著享用麵包、咖啡或花茶。在店裡逛的時候看到許多麵包的名字都很耳熟,本來以為是其他麵包店的師傅出來開的,後來上網查了一下才發現原來是六角國際開的。試吃了幾款麵包,只能說,之前那家店吃到的味道的確是比較濃的,譬如某款咖啡麵包,當初吃的時候的確有著滿滿的咖啡香氣,而Bak Code的咖啡麵包的咖啡味比較淡,才讓我們驚覺這兩者間的差異。店裡還有賣咖啡與花茶,價格約落在40~60元之間,還算是滿常見的價格,但因為沒有試喝,就不曉得味道如何囉。拜前陣子豬油風暴之賜,現在要買到好吃的肉鬆麵包已經有點難了,在這邊又看到傳統的肉鬆麵包,讓我們忍不住買了一個回家,而味道嘛...就是很一般的肉鬆麵包XD。因為我是可頌控,所以另一個挑了德國香腸可頌。放了隔夜又只能用大同電鍋蒸,所以表皮難免有一點點的鬆塌,不過沒有太大影響。一般吃到的可頌都是甜的,這款可頌上頭點綴了些黑胡椒,和裡頭的德國香腸相當速配,可頌酥脆度還挺足的,要是能當場買當場吃一定更好吃。老實說在店裡吃過兩次都沒有太驚艷,這個香腸可頌倒是稍微讓我又提起了些興趣,有機會路過的話應該會再買其他款試試看。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
每當還沒靠近麵包店...那陣陣烘焙麵包香味早已飄逸周遭..腳步不由自主跨進店內.....百樣特色麵包乖乖在那..誘惑著飢腸轆轆的人們...而曼特寧就是其中之一....(笑)其實孩童時期的曼特寧對於麵包沒有那股熱枕..總覺得台式麵包超油膩..口味來講不外乎只有菠蘿.蔥花麵包.熱狗餐包這幾種...隨著時代的變遷下...人們除了講求養生外..也開始挑嘴要吃的好又精緻..歐法麵包也因此帶動流行... 位於縣政二路上...這還是曼特寧吃完時無意間發現...大大的logo招牌..超寬敞店面..很難不讓人發現它的存在...其實是六角國際事業餐飲集團旗下..集團底下品牌有台灣茶飲的日出茶太..專賣咖啡的六角咖啡..特色簡餐的銀座杏子日式豬排...純手工傳統甜品的仙Q甜品..全球展店突破1000家...知名度揚威國際...在大門口旁還很貼心的標示麵包出爐的時刻表..從早上十點起..每隔二小時就有一波熱騰騰的麵包...按下自動玻璃開起時..獨有的麵包香氣就這樣迎面飄來...店內裝潢以高雅木頭紋系列裝潢為主..挑高天花板...寬敞空間下..讓人在挑選麵包時..走動特別適舒...後方還有隔著玻璃的廚房..讓人可以親眼看到製作.焙烘.出爐的過程..亞麻子蔓越莓 $120外表看似平凡下..裡頭暗藏著玄機..蔓越莓.核桃.亞麻子..混合後顏色看起來超繽紛...入口酸甜滋味..口感層次因核桃的加入更豐富...尾勁有淡淡的亞麻子香味冒出來..魔杖起司 $75其實從一進門曼特寧眼光就死盯著不放..理智立刻斷了線..就是選定它...它蠻像大根的法國麵包...份量還蠻多的..別擔心脆硬又帶酥的外層不好咬...其實它內層麵包超Q軟...加上起司塊像免錢般大量撒.....每一口都能吃到鹹起司..每一口都好幸福..隔天吃建議烤箱回烤...把烤箱預熱後..直接放魔丈用餘溫下去烤熱..這樣較不用擔心火候太旺或時間太久..破壞麵包原有的口感..請放心..這款硬起司超受高溫不太會融化..像明星商品之一的也好吸引著曼特寧..在結帳櫃台後方還有咖啡.茶品.奶昔飲料可選擇..打聽之下...店家末來還會推出下午茶系列...竹北門市店裡的每款麵包都有獨創特色..少了台式油膩感多份健康...黃金比例下從頭到尾都能吃到餡料...讓人每口都好滿足...偷偷講...巨城門市也在四樓美食街裡正式營業囉..Bak.Code烘焙密碼竹北店 新竹縣竹北市縣政二路496號 (縣政二路和光明路交叉口)巨城店 新竹市巨城百貨(4F影城旁邊) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜!位於竹北市縣政二路上的「烘焙密碼Bak Code」,於今年四月才剛開幕,職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味,吸引許多顧客前往;嚴選食材,從麵團的發酵、手作揉捻、烘焙時間的掌握等製作過程都精準敏銳,依照黃金比例下去製作,造就如此美味的手工麵包;「烘焙密碼Bak Code」麵包種類繁多,像是歐法&丹麥類、吐司類、軟歐包類、台日式類、西點類等,鹹點甜食各有所好,外型別具特色,吃起來口感Q彈,層次多元,每一款都有專屬於自己的特色美味;在這裡,也可以點上一杯飲品搭配喜愛的麵包,就能度過一個悠閒的午後時光溜!之後店內也會陸續推出下午茶,就可以在麵包香裡享用美味的午茶!現在也有推出中秋禮盒,送禮自用兩相宜,接下來趕緊帶大家來去看看精緻美味的麵包兒吧!【門市資訊】巨城店地址:新竹市巨城購物中心4F影城旁(新竹市中央路229號)竹北店地址:新竹縣竹北市縣政二路496號電話:03-6573058▼「烘焙密碼Bak Code」就位於竹北市縣政二路上,黑底白字的招牌顯得低調沉穩。▼門口的透明玻璃上印有「烘焙密碼Bak Code」的LOGO字樣,趕緊推開大門給它走進去吧!▼一走進店內,木造空間讓人感覺十分溫馨;大門的左前方是收銀台,最裡面還有一個烘焙坊,採用全透明玻璃,可以清楚看到麵包師傅在裡頭烤麵包的過程,不時還會傳出陣陣香氣。▼店內右側還有一排座位區,提供給顧客內用與休憩的空間,之後也會推出下午茶可供店內享用唷!▼亞麻子蔓越莓(全素/120元),裡頭有糖、鹽、水、麵粉、酵母、蔓越莓、亞麻子、核桃,麵包上頭還可以看到不少亞麻子在上頭,料好實在哩!▼麵包裡頭有滿滿的蔓越莓、亞麻子及核桃,吃得到有酸甜果乾濕潤的口感、亞麻子芳香的顆粒感、核桃甘甜的爽脆感,嘴裡三種口感同時迸出,非常耐吃!▼麵包非常有嚼勁,吃起來有種撕裂的口感,但不會過韌,吃起來有淡淡香甜。▼法式明太子(55元),裡頭有糖、鹽、奶油、水、麵粉、酵母、明太子醬、山葵沙拉醬、檸檬汁等,也是店內人氣很夯的商品唷!▼以法國麵包為基底,搭配鹹香的明太子醬及香甜的山葵沙拉醬,吃起來香脆可口,越吃越涮嘴!▼魔杖起司(蛋奶素/75元),裡頭有糖、鹽、水、麵粉、酵母、乳酪丁,據說這款麵包進爐烘烤前是長長的一條麵團,出爐後變成長長一條麵包,再分切成一塊一塊的,現烤的魔杖起司香氣十足啊!▼吃起來外皮硬脆,裡頭Q彈,這款麵包吃的是麵香與乳酪香,簡單就很美味惹!「烘焙密碼Bak Code」店內溫馨舒適,麵包選擇多元,有手感烘焙的歐法麵包,也有台日式精緻口感麵包,每一款都別具特色,口感紮實Q彈,鹹甜皆宜,各有所好!像是這次大口吃的雙層鹹起司、芋香朵朵、亞麻子蔓越莓、法式明太子都是店內的人氣商品,每一樣吃起來都讓人驚艷,另外像是魔杖朱古力、法式焦糖奶油酥、紅酒桂圓及香榭蔓越莓乳酪也是大口非常喜愛的口味,甜點吃起來甜而不膩,鹹食吃起來鹹香有嚼勁,讓愛吃麵包的大口吃得好開心啊!另外店內也有販售精緻的中秋禮盒,送禮也相當大方唷!推薦給跟大口一樣愛吃麵包的捧友們,有機會也可以來試試看,這一款手感烘焙的歐法麵包與口感細膩的台日式麵包,包準會回味無窮!【門市資訊】巨城店地址:新竹市巨城購物中心4F影城旁(新竹市中央路229號)竹北店地址:新竹縣竹北市縣政二路496號電話:03-6573058 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)