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新竹起家的「烘焙密碼」在新竹和桃園有多家分店，這次我們來到的是「烘焙密碼新竹莊敬店」，「烘焙密碼」麵包店主打職人手作麵包，菜單選擇多元，不論是歐法麵包、台式傳統麵包、丹麥麵包、軟歐麵包、蛋糕甜點及中秋節蛋黃酥禮盒通通都有，當伴手禮禮盒送人還是自己享用都非常合適，其中羅宋麵包更是大家推薦必買的！近期則新推出包餡的多口味鹽可頌，而鹹蛋黃口味的鹽可頌更是一咬下就爆漿流出！烘焙密碼新竹莊敬店環境「烘焙密碼新竹莊敬店」店內環境新穎且寬敞，以大量木質打造的空間有著溫暖的氛圍，而寬闊的走道讓大家很好挑選麵包。除了常態性商品，「烘焙密碼」還會三不五時推出新品，這天我們星期日前來，就遇到不少家長帶著孩子前來挑選隔天的早餐，若想要選擇多一點，可不能太晚來唷！飲品有冷泡茶、鮮奶、果汁，很適合順手帶一瓶搭配麵包。點心類有非常多種的手工餅乾，可以做成禮盒送人也不錯。烘焙密碼新竹莊敬店菜單來「烘焙密碼」買的到大家從小吃到搭的菠蘿麵包、紅豆麵包、蔥花麵包、肉鬆麵包等，除了這些，現場還有多種官網上看不到的限定商品，喜歡吃麵包的人，建議親自到門市挑選。每顆鹽可頌都有使用獨立的塑膠袋包裝，並裝入印上LOGO的提盒裡，如果是拿來送給親朋好友的話也很合適。「烘焙密碼」不只有原味鹽可頌，現在還推出了比較少見的包餡鹽可頌！而且口味選擇超多之外，每顆份量也不小，麵包體不只吃起來帶點咬勁，底部尖尖的部位吃起來還有脆脆的口感，我們超喜歡～韓式香蒜鹽可頌 $46韓國人氣爆紅款韓式香蒜鹽可頌，上層塗上滿滿香蒜，光打開就能感受到蒜香撲鼻而來耶，而裡頭包還有鹹奶油，搭配鹹香的奶油使蒜味更香濃，愛吃蒜的人必吃這個口味！蘋果奶香鹽可頌 $48蘋果奶香鹽可頌選用清脆香甜的富士蘋果，一咬下就能感受到蘋果的脆與甜，搭配溫潤的奶香讓人有著幸福感呢。宇治金時鹽可頌 $46抹茶控必吃的宇治金時鹽可頌，整顆可頌就是使用抹茶粉來製作，因此單吃麵包就能嚐到抹茶那獨特的茶香，加上粒粒分明的紅豆粒及麻糬與香甜不膩口的卡士達醬，口感超豐富。黃金流沙鹽可頌 $62黃金流沙鹽可頌是我心目中的超級第一名！鹽可頌外層撒上滿滿的起司粉，濃郁到我以為是香蒜口味～咬開以後中心是會流動的鹹蛋黃流沙！選用屏東鹹蛋黃製作的流沙非常鹹香，那濃稠的口感讓人相當享受，連我媽也覺得好吃！這款不用加熱，就可以感受到鹹蛋黃的澎湃，不管從哪裡咬都不受控的流出啊！熊愛你鹽可頌 $36隱藏版的熊愛你鹽可頌中心包的是香濃的榛果巧克力卡士達醬，那厚實的巧克力香讓人誤以為在吃金沙呢！而耳朵和眼睛造型的法國巧克力，一點也不死甜，雖然整顆都是巧克力，但不會讓人感到甜膩，算是我心目中的第二名～莓好乳酪鹽可頌 $62莓好乳酪鹽可頌外層淋上草莓巧克力，中心夾入了乳酪塊，吃起來鹹香又帶有草莓的香甜，原以為會很甜，沒想到以甜度來說是當中最不甜的一款。香檸克林姆鹽可頌 $45香檸克林姆鹽可頌外層裹上了檸檬糖霜，中心包覆著檸檬卡士達醬，一樣打開的時候就能聞到檸檬的清香，口味酸酸甜甜的非常清爽，很適合女生。「烘焙密碼」的鹽可頌口味選擇超多鹹甜都有之外，幾乎每一種我都很喜歡，雖然甜食口味都帶點甜度，但不會令人感到太甜膩，搭配無糖茶飲就是一場完美的下午茶饗宴～
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