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電話號碼
(03) 668-8907
營業時間
星期一至星期五 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m. 星期六及星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m.
食記 (1)
好一陣子沒來竹北,一下高鐵,寬敞的道路及大片綠地,難得的舒適愜意,加上正好碰到涼風吹拂,不是這地區常有的刮大風,天空也染上一抹橘,太陽正下山,此時此地此刻真的好美,若能住在竹北,真的很幸福。不過我只能偷來幾個小時,遠離鬧哄哄空氣又差的台北市中心,就吃頓飯,一個短暫放鬆的時刻。心情顧到了,也得滿足口腹之慾,火鍋吧,一個吃飽且能吃巧的選項,配上菜盤,營養也顧到了,還有加上大匙辣椒這般噴火的希望。沒試過沐府,查了一下,有"六家"及"成功"店,六家店感覺比較舊一點,成功店則是偏向現代工業風格,看起來相當寬敞舒適,立馬決定造訪成功店。費了一番工夫才找到停車位,不過一踏入餐廳頓時放鬆許多,偌大的空間,兩個人佔用這麼大的桌位,入座後,店員上前訊問是否需要大靠枕,要,要,非常需要,這把老骨頭背後得有個厚實的支撐才坐得住。菜單 -除了基本款,沐府還有其它湯底口味,像是剝皮辣椒、秘制麻辣、蕃茄洋蔥。另外可選飲料及甜點,都是附在鍋物價位中,有傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅、冰淇淋紅茶,甜點提供豆花或紫米粥。也可直接改成壽喜燒 -土雞蛋 -碰上打卡送三顆牛奶貝的活動,而且店家挺大方的,我打卡送三顆,同桌的再打卡可以再送三顆,不過一份就好,不貪心。上頭的木夾,最開始不知道什麼用途,一直到結帳買單時才知道,沐府成功店除了火鍋,旁邊是賣串燒的,老闆都是同一個人, 所以在火鍋店這半邊用餐時,若也想吃燒烤,或是喝個幾杯,可以拿這木夾去點餐,很方便啊,一次滿足多重口腹之慾。醬料區有提供簡單的新鮮水果 -而且感覺很乾淨,加上一直用小風扇吹,完全不見小飛蟲的蹤影 -這次絕對要爽爽吃蒜 -多彩菜盤,比較少見的是金針花及紫洋蔥 -吃涮涮鍋就是喜歡配白飯 -記得以前偶爾會吃鄰近的錢系列鍋物,店家菜盤裡早已有烏龍麵,還是會另外供應滷肉飯,滿滿的澱粉讓人好撐但也好滿足,現在外食鍋物大多只會吃到白飯,最後反倒是被幾層的高麗菜葉給擊敗。 六盎司伊比利豬 -僅六盎司的量,看起來倒挺豐盛。三款牛肉混合的無敵牛魔王十盎司組 -但當天沒有和牛雪花,改成三叉部位(耶!)。附上玫瑰鹽,我自己是這樣,既想吃沙茶,也不願錯過單純沾鹽引出的甜香,所以最油的部位快涮一下撒點鹽享用,其它的隨意,有時配點鹽,當然也能照樣爽爽用大肉片包起蒜末沙茶,再更大口的連白飯咀嚼下肚。吃涮涮鍋這檔事,細細品嚐不錯,但同時也要能豪邁大吃,雙重享受。傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅 -打卡贈送的牛奶貝 -其實花了不少時間燙這三顆中型貝,等了好一陣子才開殼。鍋料 -原本的湯頭帶著淡淡清甜,不過玉米筍下去煮好一陣子後變的更甜了,而且可以明顯嚐出就是玉米筍的香甜氣息。雞蛋選擇下鍋快煮 -半熟蛋黃拌飯又是另一種爽度。餐後甜點冰豆花,稍微偏紮實的口感 -冰的紫米粥 -心滿意足離開餐廳,這種價位,在台北要找到能如此舒適的用餐環境何其難,一路走去拿車的路上仍在回味著,真的,滿想念竹北。 美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)回訪率:75% 沐府 MU-FU Nabemono 竹北成功店新竹縣竹北市鹿場里成功八路378號(03) 668-8907Facebook:沐府成功店營業時間:星期一至星期五 11:00 a.m. ~ 3:00 p.m.、5:00 p.m. ~ 11:00 p.m.星期六及星期日 11:00 a.m. ~ 11:00 p.m.*Courtesy of Google Maps 近期竹北美食食記:Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館新址初訪 - 一間變一棟 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)