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食記 (3)
欣悅甜 法式甜點,隱身新竹高鐵站旁的甜點店。高鐵站至生物園區的路途中,我們在一棟不起眼的大樓停下,沒想到這邊也有家法式甜點-欣悅甜。回想起初次到欣悅甜法式甜點的時候,友人停好車子我滿臉的疑惑,這地方怎麼會有法式甜點店呢?!新竹高鐵站到生物園區附近,店家其實不多,我完全想不到這邊竟然有間法式甜點。不過店家開在這邊的好處就是我們停車超方便,隨時都有停車格可停。欣悅甜法式甜點位於辦公大樓的一樓,店門口真的很不起眼,如果沒有人介紹我還真的不會想到要來這邊吃甜點。店內有一二樓,但座位區我每次都沒有拍(每次都忘記),菜單也是,點完之後就快速入座,倒是甜點櫃每次都會拍,所以我們專心來看甜點就好囉!欣悅甜的低消150元,不強迫大家點飲品,這一點我很讚賞,畢竟太多法式甜點店都要強迫人家點飲料。欣悅甜法式甜點欣悅甜對我來說就是吃甜點,所以我們直接來看甜點櫃吧!我拍攝甜點櫃時剛好是草莓季的尾聲及芒果季的開端,所以甜點櫃內芒果、草莓都有。記得第一次來欣悅甜的時候我就是吃藍莓塔,但我心中藍莓塔第一名是竹北bisou bisou的藍莓栗子起司塔,雖然這裡的藍莓塔也好吃,但還是沒超越我心中第一名。選擇不多,但相對於竹北S.A.W我覺得至少我每次到欣悅甜都會遇到一些新產品,多樣性還是好一些(但也或許是我比較雖一點,每次到s.a.w都剛好遇到一樣的甜點)。如果喜歡鹹派的朋友,欣悅甜也有提供鹹派,但我從來沒有點過他們的鹹派,所以我不知道味道如何。另外還有一點讓我喜歡來欣悅甜吃甜點,老闆非常的親切,讓人很有親切感,親切感就替這間店加了10分。一起來看一下我們這天點了什麼吧!(其實我也想要跟bisou bisou一樣,寫出我來這邊吃過多少甜點,但我似乎有好幾次都忘記拍照就開動了…只好放上最近一次到欣悅甜的甜點照了。)這一次我們點了三個甜點,草莓季的尾聲,下一次與草莓再相見就是年底,所以一次點了兩個草莓季的商品。點芒果當然是因為很久沒看到芒果了…這種膚淺的理由呀!芒果塔 160元欣悅甜可愛的地方就是甜點的名字都很樸實。芒果塔的芒果擺成一朵玫瑰花的樣子,視覺效果很不錯,但有可能是我當時剛是芒果季節的開端,我這個芒果塔上頭的芒果有點小酸,除此之外這個芒果塔味道還不錯。草莓塔 160元我覺得草莓塔的味道就真的很棒,甜蜜的滋味,草莓果實下方是卡士達醬,不甜膩的滋味非常美味,下一個草莓季我覺得我會再點一次這個草莓塔。東方美人蛋糕 130元我覺得這個蛋糕適合沒有那麼喜好甜食的朋友,淡淡的滋味,如果點了其他的甜點,請把這個放在第一個享用。不知道夏季開始,欣悅甜還會推出什麼樣的新甜點,寫這篇也是提醒一下我自己,可以再來去吃甜點了! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 欣悅甜法式點心trés joyeux是在新竹高鐵站附近低調的甜點早午餐店,不說大家可能以為是新開的店,不過懂門路的老饕從2014年到現在應該吃了他們不少從法國廚藝學校學成歸來的師傅所研發的甜點吧   其實不只他們多種法式甜點很吸引人,近年推出的百元輕食含蔬菜沙拉是小資族最愛的早午餐美食,而店內法式小屋風格也是很好拍的IG店,等不及想看了嗎?跟著小米一起去看看吧,GO!     進入店內可以感受到法式小店溫馨熱情氣氛,如果遇到麵包剛出爐,還有充滿誘人麵包香及咖啡香   喜歡他們甜點及麵包的朋友不只可以內用,也可以進來外帶一些要回家吃也好,或是坐高鐵出遊時當成小點心一樣挺方便滴~ 今天遇到熱情產品經理,會為客人細心介紹他們的產品唷,如果大家看到她不妨多問一下XD   他們的手工餅乾有提供,吃過喜歡再買,在家或辦公室配上一杯咖啡來吃非常棒   冰箱裡面甜點就看個人喜好啦,每一種看來都很可口說~對了,以上看到的除了有精緻的法式點心,欣悅甜法式點心trés joyeux還有提供外燴、餐盒的服務喔!餐點包含各式精緻甜點茶會點心、鹹點與麵包等,若有外燴、餐盒需求服務可以去電洽詢:03-6683416;另外同一棟2F他們延伸新餐廳「心悅軒」更是提供專做場地聚會包場服務,無論是公司會議或家庭聚會都很方便。 由於這裡並沒有收服務費,所以白開水請自行取用囉~     在一樓很有趣的是有一個玻璃櫃的花牆,小米和小護士貪玩跑進去當一個櫥窗麻豆XD (謎之聲: 我不要看小米耍帥啦,我要看美美的小護士) PS.如果想進入櫥窗拍照,記得要先詢問店員唷。  好啦,美美的小護士出現來個N年拍。    小護士表示:踢小米你拍完了沒 (謎之聲:好可愛)  來到2樓用餐空間比較多,柔和燈光下與朋友或情人共進早午餐時間氛圈非常棒   許多從高鐵商務回來客人來吃美食之餘,順便可以處理一下公事挺方便的。  女士們來用餐可以考慮2樓的窗邊沙發桌,高背沙發有公主般的舒適,又是一個自拍的好地方~現在吃美食就是要打IG卡的啦!    這家真的是很好拍的店XD 害我們又拍不停,不過還是要來看餐點啦~甜點.飲料.咖啡.輕食等每種價格都是百來元而已,適合小資族及愛吃甜點的女士們,當然男士們帶著心儀女性朋友來吃法式甜點有加分的作用唷。    (圖片僅供參考,請以現場的菜單為主)週一至週五中午前有不到200元早午茶輕食套餐,要嚐鮮的朋友選這時間來是最適合的啦   來開動吧!今天看來又是撐著肚子回去了北埔東方美人茶200元(壺),偏紅琥珀色茶湯意外的讓小米覺得有驚艷口感,不會有茶澀甘醇芳香很順口又解膩,用來搭配早午餐輕食或甜點最適合了,而且可以回沖數次兩人點一壺再多配幾個甜點很划算      濃情熱巧克力飲160元,聽店員說是用法國米歇爾頂級可可粉耶,喝起來有濃郁巧克力特有苦甜,是甜螞蟻的女士們所愛 鮮果茶160元,這一壺小米超愛,有著清爽的水果酸甜有茶味冷飲,在夏天來說是解渴又好喝,是值得推薦給大家的唷   來吧,肚子餓該到早午餐輕食時間了    熱烤妞奧良雞肉帕尼尼單點130元套餐380元,裡面食材非常豐富,有紐奧良香料烤雞肉.自製凱撒醬.切達起士.馬自瑞拉起士.新鮮蔬菜沙等   帕尼尼熱熱的吃吐司有外酥內軟口感,加上裡面鹹香起士及雞肉搭配口味上讓人很滿意 新鮮蔬果加上甜甜沙拉醬清爽又健康,像小鳥胃的小米一份早午餐輕食上飲料應該也可以飽了~(謎之聲:小米是小鳥胃?我不相信!)  法式鹹派(單點130元套餐380元)一直是他們的招牌餐點,有田園蔬菜或爵士燻雞兩種口味可以選擇,今天我們吃到的是田園蔬菜,裡面有菇菇及馬鈴薯片的搭配很適合不吃肉的朋友,香酥餅皮趁熱吃搭上起士及奶油乳酪口味仿佛有法國貴族的親民享受 個人覺得蕃茄的酸香有解膩效果    自製老麵貝果(單點100元套餐350元)也有3種口味可以選擇,愛吃肉肉朋友可以選這個紐奧良香料烤雞肉,烤雞有點脆皮鹹香得宜配蔬菜一起吃口味剛剛好,而他們自製貝果是帶有老麵嚼勁多層次口感,大口大口的咬下去很過癮  接下來就是法式甜點時間啦~聽產品經理說他們的主廚曾經在法式糕點之父賈斯通-雷諾特Gaston Lenôtre 創立的廚藝學校Ecole Lenôtre 進修學習,將法式甜點的裝飾藝術與用料品質的講究帶回台灣。特別使用法國伊思尼Isigny Sainite-Mere頂級無鹽發酵奶油條(A.O.C)來製作甜點,讓我們以百來元的價格可以吃到高貴的法式甜點好嗨森    男士們要注意了,帶女孩子吃好吃的法式甜點是很重要的事情,要是"好吃"的,聽懂了嗎?  黑醋栗慕斯塔是比較適合愛吃酸的女士們,黑醋栗酸V口味的慕斯順滑與塔皮鬆綿有兩種不同層次的口感,不過小米比較怕酸就交給小護士解決啦       櫻桃塔是小米推薦甜點之一,大顆櫻桃多汁又去籽甜美好吃加上甜甜卡士達醬及鹹香酥脆的塔皮是很完美的組合,現在正值櫻桃季節的尾聲,大家要把握時間去唷    藍莓生乳酪塔160元/片,藍莓酸V與甜甜卡士達醬有互補效果,喜歡吃甜食又不想太甜朋友可以選這個吃看看唷。   夏洛特蛋糕210元/個 (不定時搭配不同季節水果),這是少女心的夢幻甜點,外型酷似皇后夏洛特的冠帽而得名,口味上有著新鮮芒果肉及芒果口味的慕斯雙重享受,外面酥脆手指餅乾跟果肉慕斯搭配一起吃又是一個完美的組合    莊園檸檬塔130元/個, 一口吃是最佳口味,因為檸檬內餡是正統酸度很濃郁檸檬XD 上層用醃漬黃檸檬更是酸V酸V口味,對怕酸的小米來說淺嚐一口就好,又是交給愛吃酸的小護士來享受    法式蘋果塔130元/個,甜甜蘋果香的內餡搭著的是像是千層的酥皮,屬於鹹甜口味還不錯吃~  檸檬糖霜蛋糕75元/片,這片檸檬清香的蛋糕配上甜甜糖霜剛好適合小米怕酸又愛吃點微香甜點,上面還有檸檬皮刨絲增添不少檸檬的香氣呢   最後我們還有帶走一盒中秋禮盒,特別一提是蛋黃酥超大的蛋黃加上甜而不膩的內餡吃起來很過癮 小米有找到價格給大家參考唷 A1: $470,6個蛋黃酥組合A2: $660,9個蛋黃酥組合A3: $850,12個蛋黃酥組合B1: $695,蛋黃酥3個、布列塔尼酥餅7片、費南雪3個、瑪德蓮妮3個B2: $795,蛋黃酥3個、夏威夷豆塔3個、布列塔尼酥餅3個、蝴蝶千層酥3個、佛羅倫丁杏仁酥餅3個B3: $920,蛋黃酥3個、夏威夷豆塔5個、原味夏威夷牛軋糖10顆、柴窯香南棗核桃糕10顆(上述禮盒加緞帶,每盒加$15,實際售價請依現場或店家公告為主)PS.另有彌月禮盒、訂婚禮盒、新竹伴手禮可與店家洽詢唷。     還沒結束呢XD 在同一棟2F他們延伸新餐廳「心悅軒」是提供專做場地聚會包場服務,無論是公司會議或家庭聚會都很方便,環境上挺優的~  繼續閱讀
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竹北高鐵站附近越來越多餐廳!對於法式甜點個人有強烈的偏好,每隔一陣子就想吃個鹹派甜塔來滿足一下口腹之慾,這次剛好查到這家開不是非長久的甜點店,立馬出發!位置雖然高鐵站附近,但不算好找,在滿偏僻的路中。當天是平日下午仍有許多客人在店內消費。有兩層樓,不收服務費,一樓點餐後就可以找位置坐下。甜園蔬菜鹹派/110元鹹派是這家被大多數人推薦的餐點,可惜當天用餐時派不夠熱,派皮有酥脆,內陷的蛋奶的比例個人不錯,若是加熱能夠再久一點一定會更好。可麗露/55元並非當天現烤好的可麗露,而是前天完成冰再冷凍庫保存的可麗露,當初沒有抱有期待,沒想到一吃驚為天人!剛從冷凍庫退冰不久的可麗露非常美味,香草香氣濃郁甜味淡,外殼硬脆甜,兩者配上冰涼的溫度,超搭!!!強烈推薦!!!反而比常溫可麗露更美味!檸檬塔/110元使用白巧克力塔皮,塔皮酥脆不硬!最怕的就是吃到過於硬脆的塔皮,而內餡微酸,喜愛酸的可能覺得酸度不夠,但個人覺得恰好!就是上層的檸檬可能是為了裝飾,但實際上放在上面不太好切。很開心 竹北又多了一家好吃的甜點店!新竹大家都說是美食沙漠,但是其實還是有滿多店家都是出乎意料的好味道!!這家已經打敗我曾吃過的許多甜點店(包括高雄和台南的)了! 繼續閱讀
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