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【新竹美食|森米港式雞蛋仔。手工冰淇淋水果雞蛋仔凍檸七。凍檸樂】 最近雞蛋仔在新竹感覺慢慢流行起來, 像之前有不少圈友問小米那裡有在賣時, 小米就特地找到湳雅大潤發及竹北有賣雞蛋仔(請點我)地方來介紹給大家. 這天小米好友跟我說原來我公司附近也有雞蛋仔耶XD 說真的一開始我沒發現蠻遜的>< 可能是上班時經過沒開就沒發現, 下班也不會走這方向所以才... (謎之聲: 你不要再解釋了!) ８／１３跟朋友談完事情後想到他們有推出冰淇淋水果百匯, 想到在附近就殺來吃看看了, 大家跟著小米一起去看看吧, GO! 由兩位很有禮貌年輕人一起經營, 我和朋友這天前來聽他們說自己試過不同組合覺得好吃才出來擺攤的 烤完雞蛋仔吹風扇是一定要做的動作, 這樣比較保持軟脆的效果呢! 他們現在雞蛋仔有4種口味, 分別是原味(45元)。花生(55元)。(巧克力55元)。(抹茶60元), 另外還有鹹檸七/樂35元.(雞蛋仔+飲料還可以折5元囉) 後來小米有問以後會有其他口味嗎? 他們說正在研究自己做冰淇淋, 會推出加冰淇淋口味的, 這個小米會喜歡 現在增加冰淇淋水果百匯嚐鮮價90元~ 08/13 更新: 冰淇淋水果百匯嚐鮮價90元~(原味雞強仔.當季水果.自製香草冰淇淋), 連雞蛋仔原料都是他們自己調不是批回來的, 之前吃就覺得很自然甜及蛋香味道蠻喜歡的, 現在再加這些配料超療癮的啦 香草冰淇淋聽店員說是他們自已製作的沒有加奇怪的食材, 吃起來牛奶口感很濃郁, 半甜的味道跟水果及雞蛋仔超搭的, 而且看得到黑色一粒一粒的香草籽, 是自然香草口味呢 芒果配上香草冰淇淋真的好好吃~~~ 雞蛋仔的綿密口感及蛋香是小米小時候的回憶, 再沾冰淇淋吃是甜姐們的最愛 建議熱熱的吃口味及風味最佳, 而且冰淇淋是手工做也比較容易溶化唷! 聽老闆說以後還有抹茶口味, 到時候一定要來棒場的啦!07/23 的記錄: 我們現場吃了兩種口味(後來有外帶另兩種回去給同事吃, 這樣才不會被怨恨自己出來吃好料) 原味個人蠻喜歡的, 現場立馬吃會有外酥內軟綿口感, 奶油的蛋香調得剛剛好, 半甜的甜度吃完一整個也不會膩呢.抹茶口味是比較清淡一些, 適合想吃抹茶又怕重口味的朋友. 後來帶回去的雞蛋仔就不是用杯子裝, 聽老闆說那兩個是最後了. 因為之前用杯子裝客人反應不方便放機車, 所以之後就看不到杯子唷. 帶回去的是花生及巧克力口味, 花生口味蠻濃的, 甜香花生還不錯吃而且裡面還有顆粒呢! 巧克力口味也算蠻濃的, 喜歡吃巧克力的朋友可以試看看囉. 凍檸七35元, 醃檸檬不是那種褐黃色老檸檬, 還有黃色的果皮, 喝起來就是鹹味的檸七~
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光是拿在手上就超吸睛的水果百匯雞蛋仔～不在台南，新竹就吃得到！距離新竹巨城約三到五分鐘路程的，可以記住正對面是九湯屋拉麵會比較好找小小的攤車從下午兩點半開始營業，是吃完午餐消化後最適合的午茶時間印象中在南庄老街有吃過一次雞蛋仔，不過也是幾年前的事情了記得那時候買一份原味（也只有一種口味）就要五十元在這裡原味便宜了五元，另外還有巧克力、花生和抹茶的選項但～～這都不是我這次的目的新上市的水果百匯正是我的紅心目標原味雞蛋仔搭配水果和冰淇淋的組合，正是一種少女心的追求我造訪的時候雖然是剛開始營業，不過因為是現場製作，還是等了約有五分鐘左右如果是開車來買不方便停車的朋友，或許可以嘗試先打電話問問現場情況，比較不會浪費太多時間本來以為會現場直接放配料，不過最後是到後頭的店面弄好了之後才拿出來給我額外加點了鹹檸七（＄３５，跟雞蛋仔搭配可額外折五元）原本是加七喜汽水，不過這裏使用的是雪碧我點完水果百匯雞蛋仔（＄９０）本來想直接在攤車前拍結果剛好有台貨車就這樣擋在門口我只好右手拿雞蛋仔，左手提著鹹檸七，一路快步走回巨城去～超怕融化之前還沒拍到啊啊啊，還好冰淇淋堅強的撐住了！不過拿著這個在巨城受到了不少注目禮ＸＤ甚至還有人特地上前來問我這哪裡買的哈哈哈哈來解析水果百匯的配料組合：最裡頭是香草冰淇淋；水果是奇異果和芒果搭配巧克力棒（我眼殘標示指到湯匙去ＸＤ，是左邊那一支唷哈哈哈）還有棉花糖以及乖乖～比想像中水果還少了一種，不過整體大致上還蠻不錯的芒果有點過熟，但是不會有太爛的口感，奇異果也還可以香草冰淇淋的甜度對我來說是可以接受的，即使配上棉花糖巧克力棒一起吃也不會很膩也就是視覺上看起來很甜，但實際我覺得ＯＫ唷～但是吃這個有個缺點是配料無法跟著雞蛋仔一起吃，最多只能咬個邊邊一兩口可能是我太怕融化弄髒手很麻煩ＸＤ我覺得雞蛋仔烤得還不錯，有外酥內Ｑ的口感不過若直接單吃還是稍嫌乾，對我來說有飲料或水搭配就很剛好我的少女心滿足了ＸＤ
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