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前陣子經過台中后里看到生意很好店面又很大的六扇門，讓鍋控我好想來朝聖一下。這次來到頭份看到六扇門的連鎖店，毫不考慮晚餐就它了吧！因為知道這類平價個人小火鍋店的生意大多都很好，怕排隊的我選擇早一點來用餐，每次經過不同分店的六扇門（新竹，台中，苗栗都看過分店）生意普遍都超好滴，我想六扇門應該是最近蠻夯的小火鍋加盟店了吧！？六扇門頭份建國店營業時間還蠻長的，從中餐時間供應到宵夜，隨時想吃都可以來。口味上個人覺得六扇門好像比較多樣化一些，從一般口味到南洋，泰式，蒙古，韓式，川味.....全都包了，即便常來吃，輪著吃也不怕會吃膩。外帶可以折10元，但內用多了白飯，飲料，甜點..... 吃到飽的附加價值，還可以舒服邊用餐邊吹冷氣，吃完又不用自己收拾殘局，感覺還是內用會來得划算一些！還没到用餐時間，店內早已好多人在用餐，六扇門頭份建國店生意同樣很好！大多都是全家人來用餐居多。六扇門頭份建國店外觀看似很小一間，但其實格局是深長型，店內其實座位數不少。座位間不會太過於擁擠，環境上個人覺得算是舒適的，以百元鍋物來說，汪喵覺得這樣已經很好了，如同牆面上幾個紅色大字：百元鍋物，精緻享受。果然高貴不貴！！自助區從飲料，咖啡，爆米花，霜淇淋，白飯，滷肉飯，王子麵，餅乾，調味料，杜老爺冰淇淋..... 應有盡有，對於愛吃這些副食的朋友們來說，cp值算高的吧！？連冰淇淋還有附甜筒，選用大品牌的杜老爺冰淇淋，一次提供六種口味。調味料區蠻乾淨的，值得肯定！如果湯不夠可以自行來這裡取用。這次來用餐，本來要額外加點的王子麵也任你吃到飽，但平時好像没有供應王子麵，所以看大家桌面上一定人手最少一包 ↑。一旁有香噴噴的滷肉，想要吃滷肉飯記得白飯上自己加哦～王子麵旁很容易被人遺漏的餅乾。滷肉旁的電鍋裡有白飯可以自己添。除了杜老爺冰淇淋，還有提供霜淇淋，爆米花，汽水，果汁，咖啡，茶飲.....，百元鍋物有這些額外附加價值，讓人可以吃飽喝足，真的不算貴。六扇門菜單裡，最便宜的鍋物只要140元，品名前有加上黃色皇冠記號為店長推薦，拿不定主意要點什麼的話，倒是可以參考一下，丸餃類一份25元，三樣還打折只要65元。到櫃枱點餐付款後，就可以等候火鍋上桌了。桌面上的公告，首次來的朋友們最好詳讀一下，店內也有提供wifi，雖然平價服務上卻不馬虎。因為不喜歡肥肉，很少吃滷肉飯的我，還是淋上滷肉試一下口味，雖然都是肥肉，但吃來絲毫没有肥膩感，口味上也不會死鹹，味道個人覺得還不錯！送餐速度很快，拼的是快速的翻桌率。招牌豬肉鍋蒙古養生鍋滷鴨血來個大合照！二種口味的鍋物從外觀上看只差在中藥，看不出內容物有多大的不同！？滷鴨血是熟食，不用再放火鍋裡煮就可以吃了，鴨血嫰口好吃帶點麻辣口感很開胃！但可惜的是只有溫溫的熱度，如果再熱一點表現應該會更好！火鍋很快就煮開了，食物也跟著下沉。招牌豬肉鍋裡除了肉片外，還有一些蔬菜，火鍋料，金針菇，豆腐，豆皮，還有個人不愛的粉絲.....。湯頭上個人覺得大呼過癮口感略勝一籌。點份鍋物再配個飯，就可以吃得蠻飽的了。蒙古養生鍋的內容物看起來也差不多，但由於無從一樣一樣比較起，無法知道其中的差異！？蒙古養生鍋多了淡淡的中藥香。飯後來點甜點，霜淇淋口味有點淡，感覺杜老爺冰淇淋好吃一些，咖啡自是不用期待像超商那樣好喝，餅乾鹹鹹甜甜的，甜口味爆米花也很酥脆，表現還不錯！離去前的盛況....，心中暗自慶幸提早來用餐免去等候的不耐。在不景氣的時代，百元鍋物在一片重圍中，找到自己的一片天空，業者用心經營，消費高貴不貴，相信很多消費者也很樂意買單呢！
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很臨時起意的中午行程。雖然天氣漸漸熱了，不過吃鍋的熱情卻突然萌生鬼椒、錢都、麗媽和醉食在都踩過點了～這次就來試試建國路上這家主打百元鍋物的『六扇門時尚鍋物』吧！ 中午用餐時間加上又是週末假日，店內算蠻多客人的不過六扇門的座位區很多，像我這種一人用餐的就不太難進去 空間規劃跟鬼椒有點像，但卻深了許多，幾乎都是四人桌為主 六扇門其實也是連鎖的火鍋店，主打的是百元就能享受的鍋物及自助吧吃到飽首先先點好鍋物及其他餐點，再去櫃檯結帳就好不過有些鍋物只有寫口味，沒有提到使用的肉如果擔心遇到不喜歡的種類，記得先跟店員確定一下唷（但我不確定能不能換肉喔） 佐料區旁邊是可以無限取用的白飯鍋，飲料、咖啡機、爆米花以及冰淇淋（有擠冰淇淋的機子跟一般常見自己挖的冰淇淋櫃） 這天點的是海鮮牛奶鍋$150+烏龍麵$15當時並沒有很餓~但是就莫名又多點了個烏龍麵XDD普通食量的朋友應該吃鍋就可以飽了啦(而且白飯又可以吃到飽)桌子用的是內鑲式的瓦斯爐，安全性比也是平價鍋物的麗媽來得好 平價鍋物的特色就是一上桌就是配料連肉片都會放在鍋裡算是一種省得還要丟料下去的小方便內容物還是以火鍋料居多，湯我沒有什麼喝整體來說真的是百元吃粗飽，真的很適合學生或是小資省錢族來剛好六扇門又離建國中學近，所以學生客群真的蠻多的飯後甜點時間很貪心的都拿XD有看現場標示寫說甜筒是一人最多拿一支，不過好像用擠的機器就沒限制？
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