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【快訊】破天荒聯手搭檔!「吳寶春X蜷尾家」過年限時8天推出極誘人限量「春蜷Icedog」!
今年過年走春要去哪?來去台南「蜷尾家 甘味处」大嚐一次限時限量的「春蜷Icedog」吧!這次冰品天王「蜷尾家」與世界麵包冠軍「吳寶春」破天荒的首次攜手合作,將在1月29日至2月5日推出以「蛋香鬆軟麵包 -
【NEWS】巴黎最夢幻的甜點!法式冰捲好玩又好拍 -18℃超低溫鏗鏘炒冰宛如鐵板秀
夢幻的甜點總是惹人愛!近兩年獨特的法式冰捲被國際媒體評選為法國巴黎最夢幻的甜點,在巴黎上百間冰品店中穩站地位,更在日本、韓國、新加坡與澳洲佔有一席之地。由法國明星主廚在台創立的自從在東區開賣後引起話 -
【NEWS】就從現在這刻開始提早過萬聖節吧!超人氣「萬聖節妖魔鬼怪甜點們」全出動了!
準備好迎接10月底的萬聖節了嗎?還有2周的時間,就先來用可愛俏皮又充滿妖魔鬼怪姿態的萬聖節童趣甜點來開啟序幕吧!這次介紹的有、、和克勞蒂杯子蛋糕4家甜點店,每一家推出的2016萬聖節系列甜點除了都讓你 -
【NEWS】讓文青一早爬起來排隊的「古早味剉冰」! 好丘「文青愛呷」透心涼冰品超好拍
文靑界最近吹起了一陣「愛呷古早剉冰」新風潮,美學視覺呈現色香味俱全的消暑氛圍,用看的就令人透心涼!文青最愛的好丘於信義店特別推出「初夏.初冰 夏季限定冰品」,共4款人氣口味亮相,不少人早上一開店,馬上 -
【冰品特輯】來《C.C.KISS》自己DIY做出全世界僅此一支的雪糕冰吧!
文 / 酸酸 圖 / ALAN【雪糕 介紹】雪糕,也稱冰淇淋,是一種冷凍奶製的甜品,最常見的為在雪糕中放入一根木棒,可直接以手拿著木棒尾端來品嚐雪糕。製作中因添加了牛奶,口 -
【冰品特輯】令人無法轉移目光的鮮豔「七彩雪藏冰」就在ICE REAL等著你!
文 / 酸酸 圖 / ALAN【彩虹冰 介紹】夏威夷的著名冰品:彩虹冰,以七彩豐富顏色在冰上而聞名。製作方式為在刨冰上頭淋上以色素和香精製成的五顏六色各種口味糖漿,最後視個 -
【冰品特輯】芒果界的 Espresso 不加一滴水的雪花冰!招喚芒果控「快來吃我吧」
文 / Emilio Zhuang 圖 / ALan【雪花冰 介紹】雪花冰如雪花般輕盈綿密,不像刨冰般吃得到碎冰粒,而是使用牛奶與特製醬料製成的冰塊,再刨製成非常細的雪花狀 -
【冰品特輯】刨冰控的天堂!20人份的巨無霸「鮮果刨冰山」來啦!
文 / 酸酸 圖 / ALAN【刨冰 介紹】剉冰,於日治時代引進,為一種以製冰機將冰塊切成碎片狀後,在碎冰上頭添加上不同配料與醬料,為台灣人最為常見的街頭冰品之一。華泰「鮮 -
【冰品特輯】抹茶控夏日救贖! 頂級京都抹茶霜淇淋 吃一口暑氣全消
文 / Emilio Zhuang 圖 / ALan【霜淇淋 介紹】不同於一球球挖起的雪球冰淇淋,螺旋狀的霜淇淋多以機器擠壓而出。為了像冰棒一樣食用方便,而產生了甜筒盛裝的 -
【冰品特輯】跟著「雪寶」疊疊樂! 恨天高「雪球」挑戰101無極限
文 / Emilio Zhuang 圖 / ALan【雪球 介紹】如同雪球般可以一勺勺挖起的冰淇淋也可稱作雪球(Scoop),如果要點2球冰淇淋千萬別說「I want two balls