隱藏在台北市巷弄間，以各國特色香料為餐點主軸的無國界料理餐酒館Spice Cuisine香料餐盤在年末推出全新聖誕餐點—限定餐點「冒煙的牙買加．香料烤雞」，以牙買加特色香料醃製而成，富有滿滿中南美加勒比海氣息，讓不能出國的這一年也能用味蕾體驗截然不同的聖誕節。此外，適逢Spice Cuisine創立兩週年，凡於12月13日至12月18日期間，至Spice Cuisine內用並消費滿1,500元，可得到Spice獨家限量特調香水。
Spice Cuisine無國界料理餐酒館主廚Michael選用自然食材，融入多國特色香料作為餐點主軸，特別選用台灣春雞，以特調牙買加香料鹽水醃製24小時，裹上麥芽糖與紅酒醋製成糖衣，並風乾熟成3天，再以烤箱兩段式慢烤3小時，酥脆、肉質軟嫩的烤雞，搭配雞汁碳烤玉米與烤櫛瓜，最後沾上Spice特調香料醬汁，風味層層堆疊，令人吮指回味且富有加勒比海氣息的牙買加香料烤雞才能出爐上桌！
看準今年不少饕客仍選擇在家過節的氛圍，Spice Cuisine也推出外帶選擇烤雞單點599元或雙人分享套餐999元，套餐除了「冒煙的牙買加．香料烤雞」外，還有經典希臘蔬菜千層、南瓜培根松露濃湯、巴斯克乳酪蛋糕雙口味，輕鬆把Spice帶回家豐富你的聖誕餐桌。而暖心的Christmas Week期間，從12月20日至12月25日，Spice Cuisine也推出內用「冒煙的牙買加．香料烤雞」，讓饕客出門在外或在家度過中南美異國風情的聖誕夜。
另外，適逢Spice Cusine創立兩週年，餐廳將香料特色發揮至極，精心研發出兩款限量特調香水，「#Snow Of Spice」，柔性花香調是桂花與花梨木的結合，意味著女孩蛻變成熟，處逆境亦能堅定不移的傲性與韌性。中性調的「#The Special Flavor，普羅旺斯薰衣草為主軸，後調展現出檀香木香氣，彷彿置身於一望無際的普羅旺斯薰衣草花田，隨著微風輕拂，帶出輕柔的舒壓氣息。於12月13日至12月18日，至Spice Cuisine用餐消費滿$1,500元，可得到柔性花香調香水或中性調香水。
【店家資訊】
Spice Cuisine香料餐盤
地址：臺北市中山區南京東路三段216巷21號1樓
電話：02-27788841
營業時間：周一至周六11:00－21:00
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