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2014-10-29
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遠近馳名的八甲魚場是美食節目爭相採訪的餐廳，之前在友人的推薦下，曾在八甲魚場二樓享用過香魚套餐，這回剛好台北的親友來宜蘭旅遊，於是早早便先預約了一桌，打算好好的給他盡地主之誼，盛宴招待親友們。雖然是平日來這邊用餐，不過中午時段餐廳座無虛席，光是遊覽車團就佔了好幾桌，好家在有提早預約訂桌，不然沒位子就糗柳～～ 餐廳營造出來的氣氛及菜餚的味道皆有一定的水準 生魚片擺盤精巧，美得讓人捨不得下箸滋鮮味美的各式生魚片～喔伊西～從開場的第一道料理就可感受到美食的誠意與師博的用心捏！ 鱘龍魚算是國寶級的魚類，有一億四千多萬年的歷史，相當珍貴，這道料理用豆腐來鋪底，鱘魚片口感極佳，非常嫩，魚場現撈的魚果然新鮮 椒鹽烤香魚肉質鮮美，姐姐說以前從沒發現香魚可以料理的這麼好吃，香魚、鱘龍魚料理是來到此地非吃不可的美食首選(趕快作筆記嘿～) 螃蟹不曉得是不是魚場自己養的，也還蠻新鮮的說八甲魚場餐廳的菜餚色香味俱全、走向精緻，每一道料理都讓人驚喜萬分，親友們對於一桌子澎湃的菜色都讚不絕口！連平常食量不大的八十多歲老父親也都胃口大開，每道菜都有夾來吃，相當捧場大家還打趣的說，這邊合菜的價位跟外面辦桌差不多，但
遠近馳名的八甲魚場是美食節目爭相採訪的餐廳，之前在友人的推薦下，曾在八甲魚場二樓享用過香魚套餐，
這回剛好台北的親友來宜蘭旅遊，於是早早便先預約了一桌，
打算好好的給他盡地主之誼，盛宴招待親友們。
雖然是平日來這邊用餐，不過中午時段餐廳座無虛席，光是遊覽車團就佔了好幾桌，
好家在有提早預約訂桌，不然沒位子就糗柳～～
餐廳營造出來的氣氛及菜餚的味道皆有一定的水準
生魚片擺盤精巧，美得讓人捨不得下箸滋鮮味美的各式生魚片～喔伊西～
從開場的第一道料理就可感受到美食的誠意與師博的用心捏！
鱘龍魚算是國寶級的魚類，有一億四千多萬年的歷史，相當珍貴，這道料理用豆腐來鋪底，鱘魚片口感極佳，非常嫩，魚場現撈的魚果然新鮮
椒鹽烤香魚肉質鮮美，姐姐說以前從沒發現香魚可以料理的這麼好吃，香魚、鱘龍魚料理是來到此地非吃不可的美食首選(趕快作筆記嘿～)
螃蟹不曉得是不是魚場自己養的，也還蠻新鮮的說八甲魚場餐廳的菜餚色香味俱全、走向精緻，
每一道料理都讓人驚喜萬分，
親友們對於一桌子澎湃的菜色都讚不絕口！
連平常食量不大的八十多歲老父親也都胃口大開，
每道菜都有夾來吃，相當捧場
大家還打趣的說，這邊合菜的價位跟外面辦桌差不多，
但是外面辦桌絕對吃不到像八甲這麼豐盛的好料！
美食饗宴告一斷落之後，千萬別急著離開，
到魚場的庭園走走是個非常不錯的選擇，
外甥女說剛剛在用餐的時候就一直透過落地玻璃窗往外看，想說等下吃飽一定要到池邊逛逛（謎之聲：有這麼猴急咩～）
觀魚、賞景，享受午後片刻悠閒，樂活自在池塘好熱鬧！一邊沿著池邊散步，天鵝們還會主動靠過來，
完全沒在怕人～想必觀光客餵習慣了池畔美景讓人不禁拿起相機到處拍照，捕捉下這美麗的景緻
八甲魚場的美食、好山好水及優質用餐環境
讓初次造訪的親友們留下非常好的印象！
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