影片
更多
2015-03-03
22 瀏覽
公園路上，綠意盎然的正對面，有我首次花蓮行的伴手禮名單廣來商店乍看只是間不起眼的雜貨店一旁擺放的漂流木除了是自成一格的裝飾，還是店家招牌商品的幕後推手近看那排五十年老店字樣不容忽視阿！我在對面的大樹下乘涼時，當地居民熱情的來跟我攀談看來一眼就可以分出是不是本地人阿！他告訴我有時花蓮人也會到廣來商店買肉乾當地居民也捧場，那麼應該是好味道囉招牌高高掛，最吸引人的手工碳烤撇步也刻上小小的店面沒有華麗的裝潢，非常居家吳老闆早年跟著部隊到金門，民國39年落腳花蓮一開始是推著攤車賣涼水及雜貨，後來才做牛肉乾及豆干販售，也才有廣來商店的店面現在是第二代(吳老闆的兒子)經營，我拜訪的那天是一位大姊顧店有販售手工製的豆干和辣椒醬以前花崗國中的學生買不起牛肉乾，都會買枝仔冰和豆干解饞店裡用玻璃罐裝著肉乾、肉條，全是豬肉這樣裝著販賣，讓我想起小時候的柑仔店，會用玻璃罐裝棒棒糖或是口香糖下課後拿零用錢去東挑西選，如果朋友生日送他們一些就會顯得很神氣爸媽那一輩的小時候最愛買玻璃罐裡的柑仔糖，一大顆外面裹著砂糖光是看著玻璃罐，滿滿的回憶浮現，懷舊感十足千萬別邊摸邊回憶(誰會這樣啊)，人家可是絕版的玻璃瓶呢！牛肉及
公園路上，綠意盎然的正對面，有我首次花蓮行的伴手禮名單
廣來商店乍看只是間不起眼的雜貨店
一旁擺放的漂流木除了是自成一格的裝飾，還是店家招牌商品的幕後推手
近看那排五十年老店字樣不容忽視阿！我在對面的大樹下乘涼時，當地居民熱情的來跟我攀談看來一眼就可以分出是不是本地人阿！他告訴我有時花蓮人也會到廣來商店買肉乾
當地居民也捧場，那麼應該是好味道囉
招牌高高掛，最吸引人的手工碳烤撇步也刻上
小小的店面沒有華麗的裝潢，非常居家
吳老闆早年跟著部隊到金門，民國39年落腳花蓮一開始是推著攤車賣涼水及雜貨，後來才做牛肉乾及豆干販售，也才有廣來商店的店面
現在是第二代(吳老闆的兒子)經營，我拜訪的那天是一位大姊顧店
有販售手工製的豆干和辣椒醬
以前花崗國中的學生買不起牛肉乾，都會買枝仔冰和豆干解饞
店裡用玻璃罐裝著肉乾、肉條，全是豬肉
這樣裝著販賣，讓我想起小時候的柑仔店，會用玻璃罐裝棒棒糖或是口香糖下課後拿零用錢去東挑西選，如果朋友生日送他們一些就會顯得很神氣
爸媽那一輩的小時候最愛買玻璃罐裡的柑仔糖，一大顆外面裹著砂糖
光是看著玻璃罐，滿滿的回憶浮現，懷舊感十足
千萬別邊摸邊回憶(誰會這樣啊)，人家可是絕版的玻璃瓶呢！
牛肉及豬肉來源不怕給人知
玻璃罐裡全是豬肉，牛肉這區全空了
雖然早有心理準備會買不到，但真的面臨到這種局面還真不是普通等級的傷心往上一瞥看到小字條，擦掉眼角淚水，轉身去問大姊冰箱裡還有牛肉乾嗎？
大姊慢條斯理的回我：喔！還有兩包幾乎是同一時間，我大叫：都給我，結帳！
因為要帶回台北，大姊用報紙幫我妥善包裝，叮嚀我沒吃完要冷藏
對於保存期限，我一向都左耳進、右耳出，當天會進五臟廟的食物是不需要有效日期的
密封袋上的鄉音濃請慢聽超可愛的，老闆不在店頭所以無從查證到底有多濃
五香輕辣牛肉乾(200元)漲價了，之前的100元沒有參與到打開包裝辛甜肉香就飄散出來，不到10片的牛肉算是高價位呢
片片牛肉都有一定的厚度，帶筋牛肉入口多汁沒有肉腥
漂流木炭烤味道不明顯，但肉甜又香，越嚼越回甘絲絲入味，辛辣有勁卻不會嗆，不卡牙縫不乾柴
下次訪花蓮，好運氣希望能再次降臨讓我買到牛肉條及原味牛肉乾《呷飽資訊》
廣來商店
地址：花蓮市公園路29號
電話：(03)835-1725
時間：09：00-18：30
張貼
