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2014-11-27
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宜蘭行的最後一站!!!就是這家傳說中的八甲魚場!!!這裡不只有養殖香魚之外，也有餐廳提供美食給大家品嘗唷!!!!這裡除了點桌菜之外，也是有提供單點的給人數比較少的客人唷!!! 提供MENU參考 環境介紹!!!! 餐廳內雖然有開冷氣~但還是需要有電風扇吹才比較舒服一點可能是空間較大，開方式的空間~ 所以比較沒辦法很涼爽吧~不過我們是六月去的還沒有到很熱如果是現在三十幾度的話應該會蠻熱的肚子應該餓了!!!《餐點介紹》 我們是點一桌5,000的桌菜不意外的，第一到就是冷盤-玻璃刺身海味拼有生魚片、海蜇皮、香魚卵、鮑魚還有鬆軟軟的芋頭等小菜!!!我覺得口味最特別的就是金棗鴨肉捲↓嫩嫩的肉裡面包著酸酸甜甜的!!!吃起來既清爽又開胃 和風海鮮沙拉這幾餐好像都有這種海鮮沙拉!!!! 不多說~這個就是燒賣!!!!好吃歸好吃~但就沒有什麼特別的南瓜海鮮濃湯 哈哈看到這麼大盤就覺得好驚人唷!!!!不過裡面的料相對也是多多~ 蛤蠣、花枝等等海鮮都是滿滿的~每人一整碗料是沒問題的八甲鮮味鱒龍魚這魚肉很嫩~ 但是又不失魚肉的緊實度!!加上清蒸淡淡的口味~ 更能表現出魚本身的新鮮味!!!!雙花豚肉壽喜燒去吃
宜蘭行的最後一站!!!就是這家傳說中的八甲魚場!!!這裡不只有養殖香魚之外，也有餐廳提供美食給大家品嘗唷!!!!這裡除了點桌菜之外，也是有提供單點的給人數比較少的客人唷!!!
提供MENU參考
環境介紹!!!!
餐廳內雖然有開冷氣~但還是需要有電風扇吹才比較舒服一點
可能是空間較大，開方式的空間~ 所以比較沒辦法很涼爽吧~不過我們是六月去的還沒有到很熱
如果是現在三十幾度的話應該會蠻熱的
肚子應該餓了!!!《餐點介紹》 我們是點一桌5,000的桌菜
不意外的，第一到就是冷盤-玻璃刺身海味拼
有生魚片、海蜇皮、香魚卵、鮑魚還有鬆軟軟的芋頭等小菜!!!我覺得口味最特別的就是金棗鴨肉捲
↓嫩嫩的肉裡面包著酸酸甜甜的!!!吃起來既清爽又開胃
和風海鮮沙拉
這幾餐好像都有這種海鮮沙拉!!!! 不多說~這個就是燒賣!!!!好吃歸好吃~但就沒有什麼特別的
南瓜海鮮濃湯
哈哈看到這麼大盤就覺得好驚人唷!!!!
不過裡面的料相對也是多多~ 蛤蠣、花枝等等海鮮都是滿滿的~每人一整碗料是沒問題的
八甲鮮味鱒龍魚
這魚肉很嫩~ 但是又不失魚肉的緊實度!!加上清蒸淡淡的口味~ 更能表現出魚本身的新鮮味!!!!雙花豚肉壽喜燒
去吃海鮮餐廳最怕整桌都是海鮮~這時候來道壽喜燒真的是時候!!!在面前哺滋的看著肉片熟了!加上大量的洋蔥跟蔬菜~還有很多個蛤蠣(my love)
真讓人笑開懷!!!!
15分鐘後>>
熱呼呼的出爐囉!!!!蛤蠣都打開了!!!!加上青菜熟了之後縮水~ 絲瓜都出來露面了!!!!! 月亮蝦餅
還有小配菜地瓜跟蝦餅!!!以及~最熱門的炸芋頭絲!!!!!!!!!我姐超愛的阿~又脆又香的!!!馬上一掃而空
(吃到去別桌抓一把來吃)辛香炭烤豬肋排
肉質鮮嫩~ 肥瘦剛剛好!!!!加上帶點香茅帶點酸甜的醬!!!美味 清燉茶樹菇鴨寶煲湯
鴨肉吃起來不會過硬!!!就算是熬煮湯頭的話~一點也不馬虎~ (不過這個天氣喝熱湯真的是有點熱)油淋香蔥鮮蟹
很特別吧!!!螃蟹+義大利麵的麵條~ 吃起來別有一番風味~ 醬汁是淡淡的橄欖油帶一點油蔥味兒及海鮮味!!!!
(不過吃到現在已經飽翻了，吃了一些剩下的外帶~隔天吃也很ok唷)
精品甜湯(紅豆紫米奶酪粥)
料多實在~ 不會過甜剛剛好~不過就是紅豆湯太少了~一下子就被撈光光~後面的人只能吃料飯後水果
整體而言~ 沒有一道菜是雷!!!真的是道道都是驚喜~有WOW的驚嘆聲!!!
當然分量也是超足~不知道單點的份量是多少~ 不過我相信一定式包君滿意
除了環境比較悶熱一些之外~ 其他的倒是還算滿意!!!!
我覺得月亮蝦餅跟他的配菜們真的是很美味!!!!南瓜海鮮濃湯也是很濃郁~
香魚聽說是必點~但我個人覺得還好~鱒龍魚蠻不錯的!!!!!壽喜燒也好吃唷~ 哈哈可能我本身愛吃肉
反正就是蠻推薦大家的!!!!!
宜蘭是個出遊的好地方~也是好多好餐廳的地方唷!!!!!!(灑花)
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