柯氏蔥油餅

營業中

休息中

我們終於走到柯氏蔥油餅咯~似乎算是礁溪地標了吃過這麼多的蔥油餅，柯氏真的和我們一般的蔥油餅不太一樣。他從小餐車起家，一路做到有店面的。有時候人潮多的時就要排很久要說他哪裡不一樣應該算是他蓬鬆的口感，還有剛起鍋的香酥感覺。似乎有種無法取代的魅力。醬料可以自己加。算是很自助式的你只要跟老闆說你要加蛋或是不加蛋。不加蛋就很美味了。對了!他是用豬油去炸的所以不算素食唷!