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招牌菜
頭城滷肉大腸麵線地址:宜蘭縣頭城鎮城北里沙成路99號電話:(03)977-4766營業時間:05:00~18:30接近頭城火車站有一小條看起來經過規劃的美食街,設有遮雨棚即使下雨也不必擔心,早餐在真情吃得太飽,一路飽到省掉中餐,沒想到到了下午二、三點肚子就開始餓了起來,我和J決定到頭城覓食,吳大哥推薦的一天只開兩小時的龍記牛肉麵,這個時間當然是早就收攤,J不死心硬要繞去看,沒想到比收攤更糟的是老闆今天有事,暫停營業一天,嗯....等下次囉~不愁沒機會嘛!沒吃到牛肉麵是意料中的事,所以還不至於太遺憾,J指名來吃這間頭城滷肉大腸麵線,據說也是頭城當地的熱門小吃呢!(這次三頓大餐都由我包辦處理,小吃功課當然交給J)。招牌直接表明《美鳳有約》和《蘋果日報》強力推薦,有了媒體的加持,美食似乎也更有說服力了些。滷肉大腸麵線大碗$40小碗$35,滿滿的一大鍋還看不出特殊之處,不過早已飢腸轆轆的我,非常想直接喝掉一大碗。考慮著等等還要轉戰其他美食,所以J只點了一碗大碗麵線2人共食,我肯定是完全忽略了"滷肉"大腸麵線的"滷肉"二字,所以當這麵線上桌,和我平常所吃過的麵線賣相有所出入的時候,我著實愣了一下,後來才意識到這就是這裡的麵線有別於其他地方之處,一大把毫不客氣的香菜、漂浮著一大瓢滷肉和薄切好入口的大腸,沒想到滷肉末搭配麵線竟是出奇的合,我不敢吃腸,但J的評價不賴,說大腸吃來很彈牙有Q勁,且麵線口味挺好,兩人很快的瓜分掉一整碗還覺得不夠,差點就要跟老闆說:「再來一碗。」為了嘗鮮其他還沒吃過的小吃,也只好少貪吃一點,以免肚子裝不下~
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