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食記 (1)
道道在地..原住民風味餐!! 這是位於花蓮吉安中正路監理站旁的百元快炒風味餐外觀看起來與一般傳統的熱炒店無誤店名為福鼎小館,在阿美族語中,福鼎是魚的意思,一家以魚為名的餐廳,希望能成為最具特色的原住民餐廳。因隔壁座位區來了一票客人本來這裡不接客,所以~看起來沒什麼客人..剛好讓我們的聚餐..多了份寧靜!!沒有點白飯..直接來份炒飯炒的粉油亮又清脆的高麗菜&山蘇原住民常食用的野菜之一的山蘇,口感香脆與小魚乾一起拌炒,好吃!!炸得酥脆涮嘴鹹香爽口的溪蝦,是下酒菜的第一首選!新鮮當季時令的金針花白天才去賞花海,晚上就來吃金針花排骨湯,ㄅ棒!!三杯雞,與台式三杯不一樣..少了甜度!!覺得有點過油的山豬肉...覺得可以再多烤一下去油膩的..!!整條魚包裹著鹽..烤魚把多餘的鹽剝掉..保留魚的鮮甜味夭壽好呷ㄟ...小朋友通通吃光光~烏魯魯的,不是牛的..蝸牛蝸牛先生..跑錯葡萄樹惹...!!還有其他...老闆招待的香蕉...雙胞胎其實打開後並無兩樣..點太多吃太飽之..風味餐!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)