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澎湖在地知名的傳統早餐店《益豐豆漿店》，就位於澎湖早餐街文康街裡面，光是子過去就能聞得到門口炸油條的香氣，很多人來到澎湖想吃傳統早餐的，有一派人喜歡鐘記燒餅，另一派人則是鐘情《益豐豆漿店》，也有許多當地人喜歡，旅遊旺季的時候，《益豐豆漿店》門口也是滿滿的人潮，這種傳統早餐店總是有一種魔力吸引著我們。《益豐豆漿店》所有餐點都是現做現做，你可以看得到現拉油條，再下油鍋去炸，還有現橄的燒餅，光是看就覺得好療癒，雖然很多外地觀光客會來排隊，但不乏許多當地人來《益豐豆漿店》，還有熟客到老闆忙不過來，還幫忙炸油條，整個很有那種鄉下人親土親的感覺。澎湖益豐豆漿店菜單價格雖然常常耳聞外島的消費不比本島來得便宜，主要通常運輸成本算下去，物價就往上跑，但就以益豐豆漿店菜單價格來看，就跟台北大多數早餐店價格差不多，燒餅油條一套35元、蘿蔔糕25元，豆漿小杯15大杯20元，老實說真的不貴，益豐豆漿店菜單就以燒餅油條、蛋餅、饅頭、蘿蔔糕與豆米漿為主。燒餅油條 NT$35元《益豐豆漿店》有三寶，分別為燒餅油條、蛋餅跟鹹豆漿，燒餅油條與蛋餅都是手工做的，但有些人的分享是說蛋餅的口感還好，所以這次就先點看看燒餅油條，首先燒餅的麵香很足夠，外層還有芝麻的香氣，吃起來很酥，油條的部份竟然不會太過油膩，吃起來也是酥的，很爽口很好吃，完全是那種手工現做的口感。鹹豆漿加蛋 NT$45元一般來說我鹹豆漿都會加辣油，主要是提個味道，然後我有加蛋，吃起來是比較滑嫩的，很像是蛋花湯的口感，裡面有滿滿蔥花的香氣，鹹香的味道也是剛剛好，另外油條有充份的吸收了豆漿，吃起來很溼潤，整體來說算是有水準的鹹豆漿。如果你喜歡傳統的燒餅油條，來澎湖玩，《益豐豆漿店》絕對是你不錯的選擇，它就是非常傳統，非常直接的古早味，而且每一份都是手工現作的，雖然不像是鐘記燒餅那種驚喜感十足的在地特色，但卻是那種不溫不火的傳統故事，要你細細品嘗。
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益豐豆漿店電話：06-926-1884地址：澎湖縣馬公市文康街48號本來吃了鐘記燒餅想說就這樣就夠了，後來看到這間人也很多，就忍不住又去買來吃吃看了，門口有好多的油條，所以很好找，而且賣得很快，就不用擔心油條放很久，買了一杯豆漿，冰的沒了，只好喝溫的，溫的對於夏天來說還滿熱的，甜度剛好，燒餅油條我看大家幾乎都是買這個，賣很好耶不過因為才剛吃燒餅，所以想吃蛋餅，結果店家聽錯，就幫我們做錯了就是比較傳統的口感，沒有什麼酥脆感，可是燒餅的香氣仍然很足夠，包了油條以後吃起來也不油膩， 整體吃起來是比較軟的，但不會缺少口感，也算是還滿好吃的燒餅，可惜還是鍾記更優
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