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2015-04-22
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[ 涂媽媽肉粽 ]地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號電話：03-8771125營業時間：平日：08:30~18:30 / 假日：07:30~19:00 因為從台東池上沿著台9線一路開到鳳林滿妹豬腳，大約要1.5~2小時多虧我超級會查行程的朋友Linda 在途中查到這間花蓮瑞穗的人氣小吃！我們決定外帶在車上吃，先填一下肚子原本涂媽媽只是用手推車在賣肉粽，但是沒想到因為手藝太好、口耳相傳就開起了店面，一開也開了快50年，都做到第二代了逢年過節訂單都是滿到不行！！是花蓮瑞穗必吃的人氣美食涂媽媽肉粽菜單很簡單，只有肉粽、四神湯、魚丸湯跟小菜而已我們買了肉粽跟湯直接在車上解決！！[ 特級香粽 $35 ]涂媽媽肉粽吃起來是很簡單純樸的味道，裡面只有包滷肉就沒別的料了不像一般的粽子還會包上一些香菇或是蛋黃，真的是一種簡單的媽媽味米粒屬於粒粒分明、不黏的那種糯米，吃起來很清爽沒有負擔 調味也就是很單純醬油的鹹香味小林覺得涂媽媽粽子沒有特別驚艷，我喜歡吃外婆包的那種油油亮亮，加了蝦米、香菇、豆腐干的粽子耶^O^果然是每個人都會有一種自己記憶中的味道的感覺[ 四神湯 $30 ]四神湯還滿好喝的！跟肉粽一
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49-1號
電話：03-8771125
營業時間：平日：08:30~18:30 / 假日：07:30~19:00
因為從台東池上沿著台9線一路開到鳳林滿妹豬腳，大約要1.5~2小時多虧我超級會查行程的朋友Linda 在途中查到這間花蓮瑞穗的人氣小吃！
我們決定外帶在車上吃，先填一下肚子
原本涂媽媽只是用手推車在賣肉粽，但是沒想到因為手藝太好、口耳相傳就開起了店面，
一開也開了快50年，都做到第二代了
逢年過節訂單都是滿到不行！！是花蓮瑞穗必吃的人氣美食
涂媽媽肉粽菜單很簡單，只有肉粽、四神湯、魚丸湯跟小菜而已
我們買了肉粽跟湯直接在車上解決！！
[ 特級香粽 $35 ]
涂媽媽肉粽吃起來是很簡單純樸的味道，裡面只有包滷肉就沒別的料了
不像一般的粽子還會包上一些香菇或是蛋黃，真的是一種簡單的媽媽味
米粒屬於粒粒分明、不黏的那種糯米，吃起來很清爽沒有負擔
調味也就是很單純醬油的鹹香味小林覺得涂媽媽粽子沒有特別驚艷，我喜歡吃外婆包的那種油油亮亮，加了蝦米、香菇、豆腐干的粽子耶^O^
果然是每個人都會有一種自己記憶中的味道的感覺
[ 四神湯 $30 ]
四神湯還滿好喝的！跟肉粽一樣是很簡單的調味
只有淡淡的鹽巴的味道，如果習慣吃比較重口味的人會喝不習慣
不過多喝幾口反而會覺得這種簡單的口味也不錯。裡面的料有滿滿的薏仁。而且最重要的豬腸也處理的很乾淨而且是煮到還有點口感但卻有軟爛的程度
建議可以搭配著點來喝喝看
[ 魚丸湯 $30 ]
一碗湯有5顆魚丸才賣$30 也太划算了！！
魚丸湯的味道也是清清淡淡的，但喝久了也滿好喝的再度總結一次，涂媽媽肉粽可以當成旅途中大家稍微止飢墊胃的中繼站
去了瑞穗牧場的朋友可以安排過來吃看看
味道是很質樸簡單的在地滋味。但是我不建議大排長龍的時候在外面等待啦～～^O^
以上就是今天的花蓮美食分享
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