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2016-05-20
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我有一個朋友 非常喜歡吃橄欖園的小籠包 久而久之就跟老闆相處的很好 老闆就跟他說 可以去他那邊吃合菜 什麼!!!居然有合菜可以吃~~馬上潛伏進去為大家做第一手的報導阿來過橄欖園的就知道 這裡非常小 我們9個人吃合菜 等於是整晚老闆都不能做其他生意了 難怪老闆沒辦法常做白菜獅子頭火鍋 媽阿~第一道就這麼威喔!!還有加粉條進去 他的湯頭好濃好好喝喔!哇屋~整個身體都暖了阿 而且跟我家的獅子頭火鍋湯頭很像獅子頭一口咬下 口感帶些黏稠 不是連續摔打豬肉 讓肉團讓他產生黏稠感 就是加了雞蛋 而濃郁的肉味充滿在嘴中 但是伴隨而來的孜然香氣把沉重油脂的油膩感轉換成鮮甜滋味 孜然ㄟ!真厲害 我喜歡小籠包 橄欖園必吃的說真的~它應該在獅子頭之前來的 獅子頭是很濃郁的 先吃再吃小籠包 就變得普通了 應該小籠包要先上阿蔥爆魚 這個我在家也吃過 把魚切塊 調味之後煎的焦焦的 再跟蔥一起爆香果然好吃阿 夠味好吃 又有蔥的香氣 我很喜歡炒麵也是橄欖園的一絕 焦香的滋味很棒 就是油了些臘味炒飯 我很喜歡吃臘味!!跟我婆婆是廣東人有關係 在家常吃^^ 肝腸臘肉的香氣有出來 但是炒飯沒味道 不過可能老闆忘放鹽~哈 年紀
再來就是他的環境 以我來說 我不會太在意 但是在意環境的朋友要想一下 而且在烹煮的過程中會飄來油煙味 這也是要注意的 還有因為老闆年紀也大了 上菜速度會免一些 這要大家體諒一下
最後我們今天9個人吃飯 分攤之後1個人280元 超便宜阿!!!!! 下次朋友揪還要跟!!!!!!!
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