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宜蘭近期的餐廳都在走無料理方式，這樣也省去點餐的困擾宜蘭創意料理大部份都是大碗公、大盤子的桌菜但是曙光創意料理走的是精緻路線，一人一份料理一上桌先來個蕃茄當個開胃菜，我很喜歡無菜單創意料理第一是省去點菜的困擾，第二是創意料理菜色都會變來變去且每一次出菜，道道都是驚喜，美到都好忍不得吃下它一定要先把它拍個夠，才給它吃下肚(*≧∇≦*)ＷＯＷ！！蕃茄裡面居然有鮑魚吃起來外甜內鹹，口感一點也不突兀光是這一道料理就已經收服我的胃了第二道料理，涼拌類、光看就得很值回票價不但精緻、小巧、份量也剛剛好，這樣吃到後面才有胃裝下其它的料理涼拌豆腐佐涼拌白香果涼拌軟絲干貝涼拌苦瓜生魚片我最喜歡這也子造型的芥末，超可愛低櫻花蝦炒飯，我超愛吃魚軟的炒飯吃起來不會太乾帶點濕潤度，這樣的口感我很喜歡光這盤炒飯就要填飽我的胃蕾都有５分飽的成度養生烏骨雞湯，雞肉煮到很軟嫩，肉都可以入口即化囉湯頭很濃郁，來上一盅暖暖胃很不錯這焗烤竹筍，真的是超美的但是裡面是做成沙拉，且竹筍超甜的、真的是好好吃阿 黑豬肉子排搭上主廚以新鮮柳橙精心調製的健康橙醬，吃起來酸酸甜甜好滋味最厲害就是用美乃滋畫出一條美麗的龍清蒸魚，整個超入味，魚肉很嫩一上桌還以為是一塊肉，後來經老闆娘解說才知道是新鮮黑鮪魚魚鰾魚鰾就是黑鮪魚肚子的肉，只有限定公的才有喔吃起來入口即化，一點腥味也沒有頭一回吃到魚鰾肉，才知口感真的是好優好吃要吃這一道料理不簡單，聽說是限定季節才有飯後水果，連水果也擺盤的這麼美麗寒天，外表真的是很像蒟蒻冰冰涼涼真的是好吃，就算一次吃兩個也沒有問題玫瑰蘋果醋，飯後會來一杯解解油膩冰冰涼涼真的是超好喝的，忍不住都想給它在續一杯有機蓮花茶，喝起來清爽甘甜有豐富維生素C、E多飲用蓮花茶可抗氧化養顏美容蓮花遇熱就開成一朵美麗的花朵，喝茶還可以賞花真的是賞心悅目木質的原木桌子，及造型木椅，看起來十分有質感有點南洋風格的ＦＵ，在這裡喝喝下午茶也挺優閒的這裡下午茶的時間２點～５點中午用餐時間也有其他組客人，要吃創意料理真的是需要等待唷像我等待的時間，我會去餐廳外面走走，欣賞外面的風景這裡還有飯賣蓮花茶及玫瑰蘋果，醋光特製頂級干貝ＸＯ醬餐廳外就有一大片的荷花池，目前還沒有全開不過我想全開的話，真的是超適在這裡喝下午茶及賞花晚上坐戶外比較涼也有ＦＵ，很適合情侶約會的好場所 整體感：餐點有分價位８００，１０００，１２００，三種價位餐點道道都好吃，每道料理擺盤都很美，就像在欣賞藝術一般環境很明亮，空間也很大，服務很親切一旁就是有名的羅東運動公園，吃完還可以散散步整體的餐點很符合我們的口味，食材很新鮮要來這裡吃創意料理需要預約才行喔
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