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食記 (2)
羅東有超多好吃的美食,外地客應該只會知道那幾條羅東夜市去採點,撇除夜市之外,隱藏在周邊巷子內的隱藏版油飯是在地50年以上老店,目前已經傳到第三代了,店內只賣油飯,魚丸湯這兩樣東西,生意很好,是一間在地人都知道的好味道,據傳是在地人幽靈油飯,但滿座的景象一點也不幽靈、一點也不隱藏呀。位於羅東夜市附近,交通方面還算方便,遠方遊客來羅東火車站附近走過來就可以吃了,雖說叫做隱藏版油飯但到了現場幾乎滿座,只剩下攤子前還有位子,只能說好吃不怕巷子深,味美不怕無人知,想低調也太不低調了。隱藏版油飯菜單▲油飯(小) $30老闆動作極快,迅速盛好油飯淋上魯油豆皮、豬肉絲、甜辣醬與香菜,油飯我常吃不過有淋上油豆皮、豬肉絲這倒是第一次吃,雖然只有點小碗,也是堆的尖尖送上來,看起來就很有食慾。看這光澤就知道油飯非常濕潤,米飯煮得粒粒分明,很軟Q有口感,淋上甜辣醬更有味道,豆皮豬肉絲超有口感,我覺得這吃法也太好吃了吧。▲魚丸湯 $30一碗內有三顆魚丸,魚丸咬開來有包肉餡,口感有點軟有點彈牙,還不錯,湯頭是比較清爽型,配重口味的油飯很剛好。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這天來羅東兩天一夜的小旅行,住在離夜市不遠的溫馨小棧-夢想館宵夜時間當然就來到知名的羅東夜市附近晃晃囉之前就有聽過在地的朋友介紹羅東有一間好吃的油飯因為營業時間不固定,而且都很晚才出現,所以就被取了個幽靈油飯的稱號既然都來了當然要去碰碰運氣看看,看看有沒有緣吃到啦 ▲到夜市的時候已經晚上十二點,很多攤販其實都已經休息了遠遠看到這個攤子前發現超多人在排隊,難道我真的遇到幽靈...油飯了嗎走近一看果然沒錯,就是它了 ▲看著整桶的油飯,老闆在挖油飯的手從來沒停過,越看越餓阿排隊的是在等外帶的,內用的話可以直接找位子坐下點這間店只賣兩個品項,其一就是油飯,另一個就是魚丸湯 ▲瞧!簡單明瞭,油飯、魚丸湯,兩樣產品打天下 油飯小碗的35元,不夠的話可以點加大,另外魚丸湯只要20元今天點了一碗加大油飯跟一碗魚丸湯 ▲等了大概十多分鐘後,期待已久的油飯終於上桌了不愧是加大的,這個時間點吃下這碗,我看明天早餐也不用吃了上面有滿滿的香菜、淋上滿滿的醬料左邊有塊狀的不知為何物,且待等等食用揭曉▲原來塊狀的這個是有點像油豆腐的,第一次在油飯裡面吃到,很特別除了油豆腐之外還有一般油飯會出現的肉絲幽靈油飯的肉絲不像其他都是用瘦肉,這裡用的是肥肉,吃起來更香一點▲而主角油飯則是屬於較硬Q一些、粒粒分明的口感加上不算是太濕,吃起來相當清爽醬料的部分我覺得屬於比較鹹一點的口味不過油飯不加醬料似乎就少了那麼一味粒粒分明的米飯,搭配醬料、香菜,一起送進嘴裡咀嚼,好吃 ▲吃飯吃著口乾當然要配碗湯囉魚丸湯20元,有三顆魚丸,這個滿超值的湯的本體比較清淡一些,上面撒上些蔥花跟油蔥增加香氣 ▲魚丸內還有包肉,一碗20元真的是太划算啦總結:這次到羅東小旅行因為在地朋友的推薦,意外吃到這家隱藏版美食才知道原來有半夜才出來賣的油飯,而且還很多人油飯本身粒粒分明,香Q好吃,魚丸湯也很實在不過營業時間不固定啦,想吃還得看緣分有到羅東旅行的朋友宵夜可以來碰碰運氣囉店家資訊:店家名稱: 幽靈油飯店家地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段268號營業時間:約晚上十一點開始,營業日不固定 繼續閱讀
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