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招牌菜
和平街屋，位於大家熟悉的頭城老街上，它沒有華麗的外表，它沒有新穎的裝潢，它就寄於一棟老屋之中，寄於頭城這小鎮之中，旁人經過並不起眼，因為沒有高大的招牌所以在人們的視線中可能被忽略，但街屋的美好，來自於它所擁有的歷史厚度，厚度來自與店主對於埋藏歷史記憶於店內的用心，並以深繫於這塊土地的情感，對於農民，對於本地文化，對於公益事業，以它小小努力，為他們發聲。自家果園所採收的蓮霧，雖然沒市面上的甜，但有市面上所沒有的蓮霧的原始味道旁邊這些杏仁果是店主認識的一個阿北種的，分享給我們吃算是與我們結緣，杏仁果的口感，帶有濃濃的人情味。店長阿姨農用小豬，歡迎大家以捐獻支持農民，讓小豬撲滿滿滿滿。金棗，是從店主自己的農園採收來的，雖然不一定甜美可口，但一定富含土地的氣息。這是我上次造訪時的留言，沒想到店主還記得我上次所寫的。後 記：這是無聲的，一種對於鄉土；對於純樸自然的想望，藉由街屋的實踐，完成小小的革命。在他們的名片上寫著『我想賣乾淨在地的農產品，很久了，從邀您至頭城老街喝杯來自山腳下的桔茶開始。』，在地精神、傳達農民的支持，堅持選用在地食材，愛鄉、愛土地，這就是和平街屋。
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